Vietnamese yogurt
Page 1 of 2 • Share
Page 1 of 2 • 1, 2
Vietnamese yogurt
nhóc trong chỗ làm mới cho ..cho 2 jars, ngon tê tái mấy bé ..nào giờ tui không thích yogurt mà ăn này ghiền, 1 ngày quất 1 jar như chơi à ...nhỏ mới vô làm so cute, sanh đẻ bên này ăn nói nhỏ nhẻ, hiền khô ..có cái gì cung share
nhatrangdep
Re: Vietnamese yogurt
hã?
another boy )))..........
-tech-
another boy )))..........
-tech-
_________________
Love This Backhand & Backhand Slice
tech
Re: Vietnamese yogurt
Yogurt VN anh thích để trong freezer đặc lại,ăn ngonnhatrangdep wrote:nhóc trong chỗ làm mới cho ..cho 2 jars, ngon tê tái mấy bé ..nào giờ tui không thích yogurt mà ăn này ghiền, 1 ngày quất 1 jar như chơi à ...nhỏ mới vô làm so cute, sanh đẻ bên này ăn nói nhỏ nhẻ, hiền khô ..có cái gì cung share
truong vo ky
Re: Vietnamese yogurt
tech wrote:hã?
another boy )))..........
-tech-
it's a girl Tech
anh TVK - làm bang whole milk ra nó béo ngon ....có recipes rồi, khi nào thành công sẽ vô đây cho mấy bé biết
nhatrangdep
Re: Vietnamese yogurt
nhatrangdep wrote:tech wrote:hã?
another boy )))..........
-tech-
it's a girl Tech
anh TVK - làm bang whole milk ra nó béo ngon ....có recipes rồi, khi nào thành công sẽ vô đây cho mấy bé biết
Yogurt vn làm muốn ngon thì ăn mau lên cân đó nha Đẹp tui ít dám ăn yogurt vn. Làm kiểu diet nó hay bị texture nhớt nhớt, phải để freezer để đông lại thành dạng shorbet thì ăn không thấy nhớt nhớt.
Jen-Lo
Re: Vietnamese yogurt
Jen-Lo wrote:nhatrangdep wrote:tech wrote:hã?
another boy )))..........
-tech-
it's a girl Tech
anh TVK - làm bang whole milk ra nó béo ngon ....có recipes rồi, khi nào thành công sẽ vô đây cho mấy bé biết
Yogurt vn làm muốn ngon thì ăn mau lên cân đó nha Đẹp tui ít dám ăn yogurt vn. Làm kiểu diet nó hay bị texture nhớt nhớt, phải để freezer để đông lại thành dạng shorbet thì ăn không thấy nhớt nhớt.
Đúng đó chị Jen. Em làm bằng skim milk nó không được đông như làm bằng whole milk, nhưng em sợ mập staying with skim milk
KatN
Re: Vietnamese yogurt
Kat & Jen - mình uống sữa toàn whole milk ..mình có anh bạn làm trong vụ này ảnh nói uo^ng' skim milk hay 2% này nọ thì thà đừng uống sữa uống nước lã đi ..
ăn ngon quá trời, quất hết 1/2 jar gùi ..để dành mai ăn tiếp ..
hôm bữa đo chợ Nhật họ bán cũng ngon quá trời ngon ...Greek Yogurt ăn ghê quá ..
ăn ngon quá trời, quất hết 1/2 jar gùi ..để dành mai ăn tiếp ..
hôm bữa đo chợ Nhật họ bán cũng ngon quá trời ngon ...Greek Yogurt ăn ghê quá ..
nhatrangdep
Re: Vietnamese yogurt
nhatrangdep wrote:Kat & Jen - mình uống sữa toàn whole milk ..mình có anh bạn làm trong vụ này ảnh nói uo^ng' skim milk hay 2% này nọ thì thà đừng uống sữa uống nước lã đi ..
ăn ngon quá trời, quất hết 1/2 jar gùi ..để dành mai ăn tiếp ..
hôm bữa đo chợ Nhật họ bán cũng ngon quá trời ngon ...Greek Yogurt ăn ghê quá ..
Tui thì không thích milk, especially whole milk. Tui uống almond milk. Nếu muốn uống milk thì tui phải bỏ coffee vô chứ uống không tui uống không được.
Jen-Lo
Re: Vietnamese yogurt
Jen - tui không thích almond milk ..tui uống sữa khi nào cần thiết ăn với yogurt thôi chớ cũng it khi uống ..VN yogurt vì bỏ nhiều condense milk nên nó ú chớ dung whole milk không đến nổi làm ú ..
nhatrangdep
Re: Vietnamese yogurt
Tui lười làm da ua VN tui mua organic yogurt hiệu Stone Field trong Walmart bán $4/hủ bự. Cũng hiệu này.chỉ có Walmart bán ngon, mềm mịn không nhão. Ăn Greek yogurt không vô.
Bà post ct da ua VN tui coi với. Tui tránh làm với sữa đặc như sữa Ông Thọ.
Bà post ct da ua VN tui coi với. Tui tránh làm với sữa đặc như sữa Ông Thọ.
_________________
Life is short. Enjoy while it lasts.
Duyen- Location : Heaven on earth
Re: Vietnamese yogurt
nhatrangdep wrote:Jen - tui không thích almond milk ..tui uống sữa khi nào cần thiết ăn với yogurt thôi chớ cũng it khi uống ..VN yogurt vì bỏ nhiều condense milk nên nó ú chớ dung whole milk không đến nổi làm ú ..
Có thời gian tui mang bầu. Tui bị khùng hay sao đó mà hay ghé Starbucks mua coffee, toàn là ask for whold milk. Tui uống vài lần thôi, tui lên cân vèo vèo. Tui sợ quá phải đổi sang skim or 2% mịlk thì hết lên cân vèo vèo. Tui giờ uống almond milk mostly, even với coffee.
Jen-Lo
Re: Vietnamese yogurt
recipe nè mấy bé, làm từ instant pot ..nhóc cũng cho mình yogurt cái nên mình khỏi cần mua ngoài tiệm ..
Duyên - tui xay Greek Yogurt uống cái ọt cho nó lẹ, chớ mà tui a(n straight là tui uệ uệ, mấy ngày OK ..ăn trong vòng 1 tuần là tui chịu không nổi phải kie^m' cách khác
Here’s the recipe for Viet Yogurt:
1. Add 1/3rd gallon of milk to the Instant Pot. Close lid.
2. Press the “Yogurt” button 2X until it says “Boil.”
3. Once the milk boils and the Instant Pot beeps (takes about 15-20 mins), open the lid.
4. Add 1-2 cans of condense milk, stir until all of the condense milk is mixed in evenly with warm milk. Add the rest of cold milk (2/3rd gallon) to the pot. Stir until it’s even.
5. Lastly, add the frozen cultured yogurt. Stir evenly until all the frozen chunks melt. Close lid.
6. Press the “Yogurt” button. Time for 8-12 hours. (Will be ready to eat after 8 hours, but will not be sour enough.)
7. Optional: Use paper towel to absorb the surface water.
8. Once it’s done, package it into containers. Freeze a small sample for future use.
Duyên - tui xay Greek Yogurt uống cái ọt cho nó lẹ, chớ mà tui a(n straight là tui uệ uệ, mấy ngày OK ..ăn trong vòng 1 tuần là tui chịu không nổi phải kie^m' cách khác
Here’s the recipe for Viet Yogurt:
1. Add 1/3rd gallon of milk to the Instant Pot. Close lid.
2. Press the “Yogurt” button 2X until it says “Boil.”
3. Once the milk boils and the Instant Pot beeps (takes about 15-20 mins), open the lid.
4. Add 1-2 cans of condense milk, stir until all of the condense milk is mixed in evenly with warm milk. Add the rest of cold milk (2/3rd gallon) to the pot. Stir until it’s even.
5. Lastly, add the frozen cultured yogurt. Stir evenly until all the frozen chunks melt. Close lid.
6. Press the “Yogurt” button. Time for 8-12 hours. (Will be ready to eat after 8 hours, but will not be sour enough.)
7. Optional: Use paper towel to absorb the surface water.
8. Once it’s done, package it into containers. Freeze a small sample for future use.
nhatrangdep
Re: Vietnamese yogurt
Đẹp: any IT opening there ).....
-tech-
-tech-
_________________
Love This Backhand & Backhand Slice
tech
Re: Vietnamese yogurt
Làm với condense milk ăn béo ngon nhưng tui tránh. Tui có ct làm without condense milk rất ngon. Để tui vô vf coi cái thread nấu ăn của tui còn không. Kiến ra tui post.
_________________
Life is short. Enjoy while it lasts.
Duyen- Location : Heaven on earth
Re: Vietnamese yogurt
có IT mà họ mướn partime đang làm Tech ..Tech mà vô này làm là Đẹp 8 trên từng cây số luôn khỏi làm việc
nhatrangdep
Re: Vietnamese yogurt
Jen-Lo wrote:nhatrangdep wrote:Jen - tui không thích almond milk ..tui uống sữa khi nào cần thiết ăn với yogurt thôi chớ cũng it khi uống ..VN yogurt vì bỏ nhiều condense milk nên nó ú chớ dung whole milk không đến nổi làm ú ..
Có thời gian tui mang bầu. Tui bị khùng hay sao đó mà hay ghé Starbucks mua coffee, toàn là ask for whold milk. Tui uống vài lần thôi, tui lên cân vèo vèo. Tui sợ quá phải đổi sang skim or 2% mịlk thì hết lên cân vèo vèo. Tui giờ uống almond milk mostly, even với coffee.
tui them` Starbuck thì mua 1 ly nhỏ uống đỡ thèm chớ không biết họ bỏ gì trong đó luôn ..mà tui cũng ít để ý cân lắm, không chật bụng thì tui OK quất xã láng ...tui cũng dễ chịu họ pha sao tui uống vậy ..hôm bữa nghe trên radio có người đòi pha 2-3 lần đến khi vừa ý mới thôi
nhatrangdep
Re: Vietnamese yogurt
SR làm homemade yogurt ở nhà ăn không hà, và SR xài 2% milk.
Nếu làm skim milk thì yogurt mềm lắm và sour nhiều hơn và nếu làm bằng 2% milk thì texture nó cứng hơn.
SR không có xài instant pot mà nấu sữa trên lò, make sure là sữa phải boil lên rồi chờ nhiệt độ hạ xuống là cho plain yogurt vô, sau đó là luợt lại cho mịn rồi cho vô từng hủ nhỏ mang đi ủ khoảng 4 tiếng đồng hô
Nếu làm skim milk thì yogurt mềm lắm và sour nhiều hơn và nếu làm bằng 2% milk thì texture nó cứng hơn.
SR không có xài instant pot mà nấu sữa trên lò, make sure là sữa phải boil lên rồi chờ nhiệt độ hạ xuống là cho plain yogurt vô, sau đó là luợt lại cho mịn rồi cho vô từng hủ nhỏ mang đi ủ khoảng 4 tiếng đồng hô
saurieng2016
Re: Vietnamese yogurt
sis SR - làm mà không bỏ đường thì nó ra dạng Greek yogurt ..kệ cho chút condense cho nó ngon
nhatrangdep
Re: Vietnamese yogurt
nhatrangdep wrote:sis SR - làm mà không bỏ đường thì nó ra dạng Greek yogurt ..kệ cho chút condense cho nó ngon
2% milk cũng đủ ngon rồi chị Đẹp ơi, lúc ăn thì cho trái cây vô ăn cũng ngon lắm, lúc ăn mà muốn béo béo thì cho avocado vô, , và ăn vậy thì healthy hơn
saurieng2016
Page 1 of 2 • 1, 2
Page 1 of 2
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum