Monday. Happy Labor Day!!

Egg tarts and có khuôn bánh để làm có biết loại khuôn tin nào good and bền để mua làm bánh ko vậy?? Xin chỉ giáo giùm, cám ơn nhiếu nhiều ạ.

NT, thỉnh thoảng tui có thấy ở tjmaxx và amazon. Sorry không có nên không biết loại nào để recommend.

Hello Texas,,,cưng vào Amazon mua cái molds này nè ,,chị mua và dùng được lắm

https://www.amazon.com/Tosnail-Aluminum-Cupcake-Cookie-Baking/dp/B01G2YP6CY/ref=sxin_4_ac_d_rm?ac_md=1-1-ZWdnIHRhcnQ%3D-ac_d_rm&crid=1KJFRY0C6CDWW&keywords=egg+tart+molds&pd_rd_i=B01G2YP6CY&pd_rd_r=83215175-58ac-4ee6-9405-56618b2b6c62&pd_rd_w=JTCHE&pd_rd_wg=3NNPO&pf_rd_p=404c4843-2c96-4d0d-a5fe-2b0598693e61&pf_rd_r=TQPGRPKDHYJGRRYVC2CA&qid=1567447920&s=gateway&sprefix=Egg+tar%2Caps%2C242

Hi Jen, tui coi trong amazon mà nhiều loại quá, nên ko biết sao á.

Hi chị Béo, molds đó bằng aluminium foil xài 1 lần thui huh chị Béo?? Khuôn đó khi chị baked temperature nóng dể burn cái đít bánh ko chị?? Chị làm qua dough cho bánh này chưa?? Share em với. Thanks chị.

mình xài được hoài hoài luôn Texas,,,mình ấn dough vào khuôn ,,đổ trứng vào và bake thôi ,,mình không cần phải bake the dough first

Dough:
Butter 115 g
Icing Sugar 55 g
Egg 20 g
Cake Flour 135g
Bread Flour 40g
salt a pinch

mix all ingre together, chia ra ,,nhấn vào molds,,,tủ lạnh cho 30 mins,,lấy ra cho h/h vào bake 400 F 14 mins cho den khi vàng

Cưng thử ct này xem thich' không nha

Liquid:
Egg 125 g đánh tan
Sugar 50g
Nuoc 170 g
Evaporated milk 28 g
Salt 1 g
tí Vanilla

Boil nuoc and sugar -- remove from heat--add milk --add trung --vanilla

Thanks Béo cho recipe.  Ngày mai Jen sẽ làm.  Có dể lấy bánh ra không Béo? Có cần thoa dầu không? Làm theo ct trên thì ra được bao nhiêu cái?

Nếu không có evaporate milk, Jen dùng regular milk or half & half được không?

Jen,,dể lấy ra lắm Jen,,vì dough có nhiều bơ nên mình không cần thoa dầu vào khuôn

Được Jen,,,dùng 1/2 and1/2 đi cho nó xịn Jen )))

thanks chi. be' Beo', em ordered khuo^n ve^` rui` ma` chu*a co' la`m ...ddang đi.nh đi mua puff pasty sheet ngoai` cho*. ve^` la`m thu*? ba'nh egg tảrt (thay vi` nho^`i bo^.t ) co' ra ngon hong...

ne^u' em lam` đuo*c. bo^.t se~ fe cho chi. bie^'t .... thanks Beo' chi.


Ba` Jen, ba` la`m thu*? chu*a??