Hôm qua mua một bọc hành tím, củ lớn hơn ngón chân cái, tròn tròn, dẹp dẹp nhưng không phải loại hành tây ngoài chợ Mỹ. Hôm nay xắt ra

Phi hành được nhiêu đây, chưa được một nửa, đâu chừng hơn 1lb

Mới phi tới đó mệt quá không thể đi tiếp, nên tìm một cụm mây đặc đặc, cho phi thuyền dừng lại tắt máy, nghỉ ngơi, ăn uống relax

Có thể sẽ tiếp tục cuộc hành trình, cũng có thể cho phi thuyền rớt xuống đất

quá ngon

Hãy tiếp tục đi chị Wenn. Đừng give up về job làm phi hành gia.

Jen: ))....

-tech-

chị Wenn: hiện tại chi đang ở Vũ Trụ nào.......?

-tech-

Thanks you các bé, đặc biệt là bé cưng Jen-Lo
Chị đang tiếp tục cuộc hành trình đầy gian khổ này dù không biết rằng nó sẽ đi về đâu. Dầu có thể đổ, hành có thể rơi, nhà bếp có thể sẽ biển thành bãi chiến trường, lũ không tặc kiến và gián sẽ ào ạt tấn công, sẽ còn rất nhiều hy sinh nhưng chị tin rằng cuối cùng chị sẽ chiến thắng.

Tech: Chị đang ở Vũ Trụ Baytown, Tét xịt. Hôm qua đi Houston, cuối tuần thì đóng đô Freeport. Once a while núp lùm ở Victoria, every other cuối tuần thì cất cánh bay về Port Arthur.

chị Wenn: dạo này chị nay đây mai đó hén ) có lý đó )....enjoy...........chị.

-tech-

Wenn ngồi xắt hành rồi có ... khóc 1 dòng sông không ? (chắc lúc đó trai già xót thương lắm ha ? )

Hành mình mua loại nó sấy khô sẵn, mua về chỉ phi thôi ... bánh cuốn, bánh canh, nui ... đều cho hành phi vô hết

Wenn wrote:Thanks you các bé, đặc biệt là bé cưng Jen-Lo
Chị đang tiếp tục cuộc hành trình đầy gian khổ này dù không biết rằng nó sẽ đi về đâu. Dầu có thể đổ, hành có thể rơi, nhà bếp có thể sẽ biển thành bãi chiến trường, lũ không tặc kiến và gián sẽ ào ạt tấn công, sẽ còn rất nhiều hy sinh nhưng chị tin rằng cuối cùng chị sẽ chiến thắng.

Tech: Chị đang ở Vũ Trụ Baytown, Tét xịt. Hôm qua đi Houston, cuối tuần thì đóng đô Freeport. Once a while núp lùm ở Victoria, every other cuối tuần thì cất cánh bay về Port Arthur.

Chiến sĩ Wenn thiệt là dũng cảm. Rất được khen ngợi . Hãy ráng tiếp tục để các đồng chí khác nôi theo.

Chị Wen có dùng máy để xắt lát
Hành không? Út cho vô máy sliced rất là lẹ luôn, thấy họ chỉ làm như vậy trên net

ut nho~ wrote:Chị Wen có dùng máy để xắt lát
Hành không? Út cho vô máy sliced rất là lẹ luôn, thấy họ chỉ làm như vậy trên net

Nhìn thấy đẹp vậy là cắt bằng tay rồi. Chị cũng cho vô máy cho lẹ và đỡ cay mắt.

Em biết củ hành tím chị Wenn nói. Em thích làm hành đó của Mỹ trồng. Lột vỏ lẹ chớ hành tím nhỏ như bên VN lột lâu mệt.

Jen-Lo wrote:

Wenn wrote:Thanks you các bé, đặc biệt là bé cưng Jen-Lo
Chị đang tiếp tục cuộc hành trình đầy gian khổ này dù không biết rằng nó sẽ đi về đâu. Dầu có thể đổ, hành có thể rơi, nhà bếp có thể sẽ biển thành bãi chiến trường, lũ không tặc kiến và gián sẽ ào ạt tấn công, sẽ còn rất nhiều hy sinh nhưng chị tin rằng cuối cùng chị sẽ chiến thắng.

Tech: Chị đang ở Vũ Trụ Baytown, Tét xịt. Hôm qua đi Houston, cuối tuần thì đóng đô Freeport. Once a while núp lùm ở Victoria, every other cuối tuần thì cất cánh bay về Port Arthur.

Chiến sĩ Wenn thiệt là dũng cảm.  Rất được khen ngợi . Hãy ráng tiếp tục để các đồng chí khác nôi theo.

VC.........

em cắt hành dầy hơn chị cắt, mỗi lần làm hành là nước mắt chảy tùm lum

Thank út cho idea xắt hành bằng máy

Hello all
Làm xong rồi, được một hũ 12oz

Nhà chị có cái máy cắt mà nó to kềnh càng quá, lâu lâu xắt bắp chuối mới xử dụng, còn thường nếu làm gì ít thì làm bằng tay. Cũng chỉ có 2lb hành tươi, chưa tới $3. Cái hũ đó mua thì $6.50. Save mấy đồng không đáng công nhưng hành mình phi nó giòn, ngọt, thơm. Ngoài chợ kẹt mới mua, ăn không hấp dẫn.

Chị làm sao thấy nó dòn mà không nát

Jubi wrote:Chị làm sao thấy nó dòn mà không nát

Tại chị có nói chị là phi hành gia

Bên đây có tiệm kia hay bán đồ local grow, 1 bao hành tây củ nhỏ màu tím (lớn hơn hành tím VN mình chút xíu) 10 lbs là $2.99, Wenn mà mua về chắc làm hành phi tha hồ .