Hỗm rày Work From Home cho nên trở thành người vợ dam dang hơi nhiều nên đuối sức.  Tối hôm qua sở emails requested for some info at 10PM to get ready for our 9AM call today để làm filing for stimulus package.  Thế là tui phải làm việc tới 1:30AM sáng luôn.

Hôm nay 0 làm người vợ dam dang nửa mừng quá!  Mời bếp ăn trưa Fajitas from last night!

let me Google the weather today

8DonCo wrote:let me Google the weather today

Món này làm dể nên chắc chỉ bị windy chút đỉnh thôi! Tui chỉ marinade the skirt steak & Gà trống grilled. Salsa thì tui chỉ chopped up some fresh tomatoes & mix with store bought salsa.

Mấy cha con ăn mà hít hà khen ngon quá và cứ nói "thanks Mom"! Lâu rồi tui 0 làm món này nên chắc tụi nó thèm. Mai mốt bắt ăn mổi tuần chắc tụi nó la làng.

thit con song ghe qua.

beGUN wrote:thit con song ghe qua.

Ăn thịt bò thì ít nhất phải medium chứ well done thì dai nhách.

Ngon cỡ nao tui cung khong an. Lolz

Bé Gun hong biết ăn chứ thịt bò tái làm vậy là perfect. Cái đĩa đầu miếng trên cùng hơi đỏ, còn đĩa thứ 2 thì perfect. Nhìn mềm, juicy, ngon. Steak mà chín hết ăn nó khô queo dai nhách hà. Thịt như vậy là quá good. Miễn sao cắt ra nó hồng hồng mà nó ráo, không có chảy máu trên cái đĩa. Nhiều khi đi nhà hàng kêu miếng steak, cầm dao cắt, máu chảy trên đĩa, gớm, phải kêu nó đem cái khác.

Phải tuỳ miếng thịt dày mỏng và độ nóng của lò nữa Gun, nhiều khi làm biếng lôi grill ra, tui cũng chơi đại cái cast iron thấy cũng ngon, canh 2' mỗi mặt .

8DonCo wrote:let me Google the weather today

Mấy miếng skirt steak nó mỏng cho nên Gà trống nướng cũng quickly và khi cắt thịt Gà phải cắt xéo để có bản thịt to hơn tí!

miếng thịt bò hơi dầy , thịt ướp ít flavor, thiếu ngò , thiếu hot sauce hay tabasco sauce, và sour cream thì hơi ít .. hehehehe, nhưng thời tiết không bị bão vậy là được 5 điểm vớt

Bác 4 - 0 dám bỏ nhiều sauce hay đủ thứ hầm bà lằng lên vì sợ cho mất mấy miếng lát thịt! 5 điểm cũng là hảnh diện lắm rồi!

ga10 wrote:Bác 4 - 0 dám bỏ nhiều sauce hay đủ thứ hầm bà lằng lên vì sợ cho mất mấy miếng lát thịt!  5 điểm cũng là hảnh diện lắm rồi!

Nói giỡn chọc bà Gà chơi .. Bà hỏng có buồn hả ? có thì ráng chịu nghen

Tu* Khoai wrote:

ga10 wrote:Bác 4 - 0 dám bỏ nhiều sauce hay đủ thứ hầm bà lằng lên vì sợ cho mất mấy miếng lát thịt!  5 điểm cũng là hảnh diện lắm rồi!

Nói giỡn chọc bà Gà chơi .. Bà hỏng có buồn hả ? có thì ráng chịu nghen

Nào giờ tui nấu dở mà bây giờ được bác 4 cho 5 điểm mừng hết nước! Tui chỉ hy vọng 0 làm bad weather around the world thôi!

công nhan món này dễ làm, non fail , ăn ngon và fun

miéng steak nhìn ngon nha