Tỏi của Mỹ mình mua cũng mấy tháng rồi, giữ trong tủ lạnh. Bữa nay lấy ra dùng thì nó chuyển từ trắng đục qua màu vàng vàng translucent, và có mùi thơm kỳ lạ.

lâu quá thì nó hư, không hư mới lạ

Tỏi mà để tủ lạnh lâu thì bị moisture .. và sẽ hư.  Hư thì chuyển màu vàng như vậy là natural evolution của giòng họ tỏi mà ..

Lần sau bác cứ để ở ngoài đi .. khi nào bác lột vỏ rồi thì mới để tủ lạnh .  Còn không thì để bình thường ở ngoài .. Bất quá thì tỏi nó lên mọng để bác mang đi trồng thôi ..

BTW .. mua tỏi grown in Gilroy, California là best quality of garlic...

máy làn đi ngang Gilroy toi ghé tiệm lề đường kiểu farmer hỏi mua, nó bán . Hỏi đi hỏi lại cho kỹ mói lòi ra là nó cũng đi mua về bán thoi