Tuần rồi thấy trong Costco có bán fresh Chiliean Seabass @ $18/pound nên mua thử 1 miếng về ăn hôm nay.

1) Gà brush sesame oil on the entire piece of fish xong bỏ vào airfryer nướng 400 degrees for 12 phút (nhớ xịt Pam vào airfryer trước khi nướng). Nhớ check ocassional to ensure it's not smoking but we want to achieve some brown bake color around the fish.

2) Mix Kikoman soy sauce with vinegar, water and some Thai Sweet Chili Sauce (Gà xài hiệu Mae Loy). Add some chopped scallion, cilantro, and sliced ginger in the mixture. You want a light, tangy, and sweet soy sauce..

3) Braised the baked fish in the soy sauce base until cook. Or better yet, you can cook it on the portable gas stove on the table and eat with rice. Make sure to make enough light soy sauce liquid to cook the fish in.

4) I also grill asparagus with olive oil & steak seasoning in the airfryer for 5 minutes to eat with the fish.

nhà em hay để hành tây ở dưới rôif để cá lên nướng, cá này nhiều mỡ nên khỏi cần quét oil lên, để hành cọng cắt dài mỏng vô lúc gần chín...chín rồi thì để hành phi và đậu phộng rang on top. Cuốn rau bánh tráng chấm mắm nêm:)
kho cũng ngon nhờ mỡ

Bonbon - Gà quét sesame oil lên cho thịt cá thơm và 0 dính vào airfryer. Để lần sau Gà cho thêm hành phi và cuốn bánh tráng chấm mắm nêm chắc sẽ ngon!

Món cá baked soy sauce này hồi đó đi ăn đám cưới thấy họ hay serve như vậy nên Gà bắc chước làm ở nhà OX và 2 nhóc cũng thích. 1 miếng cá $23 cho 3 người ăn not bad at all. Lần sau khi có 4 người ăn thì mua 2 miếng về ăn nhưng chắc sẽ mua miếng mỏng hơn để nướng mau chín bên trong hơn.

mỏng thì sẽ là khúc đuôi, nhiều da... nếu ai thích da thì thích, em thì không thích da

Bác 8 - Gà 0 mua cái trong bịch mà mua trong vĩ chổ họ bán cá tươi đó!  Họ bán từng miếng shrink wrap individually một vĩ.  1 miếng cá Gà mua là $23.

Cái bịch frozen trong hình bác 8 đả ăn chưa và thịt có dầy 0?


Bonbon - Gà cũng thích ăn thịt cá béo ngon hơn phần da. Bởi vậy lựa miếng nhỏ nhưng dầy thay vì flatter có nhiều da hơn. Tuy nhiên lúc airfry thì OX sợ chưa chín bên trong vì dầy quá. Gà nói 0 sao hết lúc ăn cũng để trên bếp đun sôi lăng tăng trong soy sauce thì nó sẽ chín thêm!

ga10 wrote:Tuần rồi thấy trong Costco có bán fresh Chiliean Seabass @ $18/pound nên mua thử 1 miếng về ăn hôm nay.

1) Gà brush sesame oil on the entire piece of fish xong bỏ vào airfryer nướng 400 degrees for 12 phút (nhớ xịt Pam vào airfryer trước khi nướng).  Nhớ check ocassional to ensure it's not smoking but we want to achieve some brown bake color around the fish.

2) Mix Kikoman soy sauce with vinegar, water and some Thai Sweet Chili Sauce (Gà xài hiệu Mae Loy).  Add some chopped scallion, cilantro, and sliced ginger in the mixture.  You want a light, tangy, and sweet soy sauce..

3) Braised the baked fish in the soy sauce base until cook.  Or better yet, you can cook it on the portable gas stove on the table and eat with rice.  Make sure to make enough light soy sauce liquid to cook the fish in.

4) I also grill asparagus with olive oil & steak seasoning in the airfryer for 5 minutes to eat with the fish.

chi. Ga` sound " pro " qua' .


hinh` dia~ ca' cua? sis BB nhin` ngon a'

They dont have this at my costco!

LoveStory08 wrote:They dont have this at my costco!

Kiếm bịch cá bác 8 posted ở trên trong refrigerator section nơi họ bán frozen shrimps hay frozen fish đó.

ga10 wrote:Tuần rồi thấy trong Costco có bán fresh Chiliean Seabass @ $18/pound nên mua thử 1 miếng về ăn hôm nay.

1) Gà brush sesame oil on the entire piece of fish xong bỏ vào airfryer nướng 400 degrees for 12 phút (nhớ xịt Pam vào airfryer trước khi nướng).  Nhớ check ocassional to ensure it's not smoking but we want to achieve some brown bake color around the fish.

2) Mix Kikoman soy sauce with vinegar, water and some Thai Sweet Chili Sauce (Gà xài hiệu Mae Loy).  Add some chopped scallion, cilantro, and sliced ginger in the mixture.  You want a light, tangy, and sweet soy sauce..

3) Braised the baked fish in the soy sauce base until cook.  Or better yet, you can cook it on the portable gas stove on the table and eat with rice.  Make sure to make enough light soy sauce liquid to cook the fish in.

4) I also grill asparagus with olive oil & steak seasoning in the airfryer for 5 minutes to eat with the fish.

Nhờ diễn tả dài dòng  vô chi tiết nhieu mới thấy pro nè

Góp ý phần số 4 theo gu riêng của KKYK  Là thay vì dùng olive oil & steak seasoning thì dùng bơ tỏi + parsley flakes ướp asparagus.

KKK - Bơ tỏi thì dỉ nhiên sẽ ngon và thơm hơn rồi. Nhưng Gà tried to be healthier cho nên dùng olive oil instead. Nhà có tới 3 chai steaks seasoning (different brands that my husband bought) bởi vậy xài luôn cho tiện.

ga10 wrote:

LoveStory08 wrote:They dont have this at my costco!

Kiếm bịch cá bác 8 posted ở trên trong refrigerator section nơi họ bán frozen shrimps hay frozen fish đó.

Thx chi ga! I’ll look next time.