Hôm qua cậu em tui cho 1 thùng tắc (kumquat) mua ở Canadawide. Nói thiệt lần đầu tiên tui ăn loại tắc này. Thỉnh thoảng thấy bán ở chợ mà chưa bao giờ mua, cứ nghĩ nó chua lè mua làm gì.
Ôi ngon thiệt đó. Vỏ ngọt, trong chua. Có điều ko nhiều nước, ăn ko cũng chán. Để làm mứt hay tắc muối có lý hơn.

Cam hay qúit còn dùng búi nhám chà vỏ lúc rửa còn trái tắc nhò quá chỉ dùng tay bóp được thôi. Phài chi có găng tay nhám thì hay biết mấy

ép với nước mía ngon

Ông 8, tắc tròn của VN vỏ mỏng & mọng nước thì mới dùng ép với mía cho thơm chớ tắc loại dài này vỏ dày ít nước ko ép được đâu.
Nói tới nước mía. Giờ tui thấy ngọt quá uống ko được. Về VN thấy nhiều hàng nước mía sạch mà tui có dám uống đâu. Cứ nghĩ tới uống nước đường thì đã nhức tới óc rồi . Tui chỉ thích nước dừa. Mỗi ngày uống ít nhất 2 trái .

1 món ở Cali tui thích là nước mía, 1 ly $5 bự khổng lồ