Our forum runs best with JavaScript enabled !

Cá mahi-mahi

View previous topic View next topic Go down

Cá mahi-mahi  Empty Cá mahi-mahi

Post by TuTu Wed Aug 10, 2022 9:44 pm

làm món gì ngon ?

nói về cá thì ăn lòng vòng :
salmon , trout ,flounder, dạng filet dễ làm và hong tanh ...cá mahi thì hong biet sao ....

ace thích ăn cá gì ? xin vào đây chia sẽ về cá ăn cho healthy Cheer
avatar

TuTu


Back to top Go down

Cá mahi-mahi  Empty Re: Cá mahi-mahi

Post by Cuom Thu Aug 11, 2022 10:36 am

Tutu, tui hay mua Tilapia và Salmon thôi. Rất thích ăn chả cá, nhưng dạo gần đây làm bằng Tilapia đông lạnh bị thất bại hoài, cá bị bở ăn không ngon, uổng tiền uổng công nên không làm nữa. Mua về chỉ để chiên lên ăn nóng với cơm là ngon rồi, ít kho cá tươi. Kho thì mua cá hộp về kho, rẻ tiền hơn mà ăn cũng ngon không kém.
Cuom

Cuom


Back to top Go down

Cá mahi-mahi  Empty Re: Cá mahi-mahi

Post by nhatrangdep Thu Aug 11, 2022 12:13 pm

1/salmon thì làm nhiều món
grill, nấu canh ngọt, kho hay chiên rồi làm mắm sốt cà
2/ trout
-chiên vàng 1 mặt
làm chén nuớc tương dằm ớt vô nặng chanh
luộc rau muống
- hấp trout với lá chuối, làm sạch nhét vô bụng cá trout gừng hành lá,ướp 2 mặt chút muối tiêu đem đi hấp, làm chút mở hành thoa lên mặt cá trout khi hấp xong rồi làm sauce, sauce thì tuỳ muốn làm sao làm nhưng chị hay chấm với chén nước tương ớt chanh
3/ flounder thì thích ăn nhưng cá này thì chiên với kho kẹo, chiên sốt cà làm nước mắm đặc cho lên cá, bằm xoài
4/ mahi mahi
cá này rất khó chị vì thịt cứng
ướp 2 bên mặt chút tiêu và muối + sesame seed luôn cã 2 mặt
bắt chảo lên cho chút dầu chiên vàng 2 mặt, chiện dạng steak medium rare thì rất ngon đừng để chín quá cá sẽ bị dai thịt
chấm với wasabi + soy sauce


nhatrangdep

nhatrangdep


Back to top Go down

Cá mahi-mahi  Empty Re: Cá mahi-mahi

Post by LoveStory08 Fri Aug 12, 2022 12:32 pm

Sashimi sushi.
avatar

LoveStory08


Back to top Go down

Cá mahi-mahi  Empty Re: Cá mahi-mahi

Post by Sponsored content



Sponsored content


Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum