Mời tất cả các bạn ăn bánh pia mới ra lò.

Em thích bánh pia hơn bánh trung thu.,

Ngon quá ba cườm
Cho tui 1 cái di

Cuom wrote:Mời tất cả các bạn ăn bánh pia mới ra lò.

Wow... nhà bếp sạch quá ...

Mai bà chị D qua sẽ mang cho bánh Trung Thu, không biết có bánh bía như mọi năm không nữa ...

wow, giống tiệm quá

DinhT wrote:

Cuom wrote:Mời tất cả các bạn ăn bánh pia mới ra lò.

Wow... nhà bếp sạch quá ...

Mai bà chị D qua sẽ mang cho bánh Trung Thu, không biết có bánh bía như mọi năm không nữa ...

Mới hỏi bà chị ...

BBCop wrote:Em thích bánh pia hơn bánh trung thu.,

 Bánh pia dễ làm hơn bánh trung thu đo Cop.

Gió đồng wrote:Ngon quá ba cườm
Cho tui 1 cái di

Làm tỉ mỉ cả buổi mới xong đó bà, nhưng làm ra thành công thì vui lắm. Mời bà nhe.

DinhT wrote:

DinhT wrote:

Cuom wrote:Mời tất cả các bạn ăn bánh pia mới ra lò.

Wow... nhà bếp sạch quá ...

Mai bà chị D qua sẽ mang cho bánh Trung Thu, không biết có bánh bía như mọi năm không nữa ...

Mới hỏi bà chị ...    

Nhà bêp nhìn kỹ không có sạch đâu DinhT. Bánh bía bà chị làm cao và tron nhìn giống kiểu bánh trung thu Đài Loan. 
 
Ông 8: thank you ông đã khen. Mai mới ăn thử coi ra sao.

Chi Cuom ,

Em biê’t än bánh này ….. Thông thuong minh mua nó cho nào chi ?

Cho hay nhà hàng ?

HangHang wrote:Chi Cuom ,  

Em biê’t än bánh này ….. Thông thuong minh mua nó cho nào chi ?

Cho hay nhà hàng ?

Bé Hằng, bánh này bán nhiêu ở chơ và các tiệm bán bánh ngọt. Costco cũng có hàng nhâp từ VN

Costco có bán bánh pia Sóc Trăng giá $5 hình như 8 cái mini nhỏ cho những ai thích ăn nhưng làm biếng hoặc 0 biết làm.

nhìn hấp dẫn, Gạo chưa lám bánh bía bao giờ, thích bánh tt or bánh dẻo hơn

Rice wrote:nhìn hấp dẫn, Gạo chưa lám bánh bía bao giờ, thích bánh tt or bánh dẻo hơn

Sis Gao, bánh trung thu nướng làm khó hơn nhiều, phải đóng khuôn cho sắc nét, nướng 2-3 lần rồi phải đem ra xịt nước. Cườm đã thử 1 lần khi bọc vỏ bánh nhưn bị lòi ra, đóng khuôn cũng không đẹp.

Cuom,

Năm nay bà chị D làm nhiêu đây bánh cho 2 thèng em và bên chồng của bả. Đang có 6 bánh đủ loại, sao ăn ngọt (nói chung món gì có nhiều đường) là cảm thấy có lỗi với bản thân dễ sợ, ngay cả nhà D không có nước ngọt soda luôn ... (lol) (ACE trong nhà qua chơi càm ràm hoài, không có nước ngọt, nhà chỉ có bia, nước dừa và nước lạnh thôi)

Thanks Bé Gà & chi Cuom .

DinhT: Bà chị pro quá trời! Làm đủ thứ bánh trung thu, có cả bánh ngàn lớp nữa, bánh nào nhìn cũng ngon. Lâu lâu năm thuở mười thì ăn 1 chút ngọt đâu có sao, hình như đờn bà con gái thích ngọt hơn đờn ông, 10 ông chỉ có chừng 2 ông là hảo ngọt thôi, còn đờn bà 10/10. Nhà tui cũng không mua nước ngọt, tụi nhỏ thích nước juice hơn nên thường mua nước cranberries, hay nước cam.

Mấy năm trước đây cô bạn VN trong sở có cho ăn thử bánh dẻo she ordered thấy ngon cho nên SIL của Gà nhờ ordered thêm và lúc đó giá là $20/hộp (4 cái). 2020 họ lên giá $25/hộp và năm nay họ lên giá $30/hộp which seems alot to me tại vì Gà nghỉ bánh dẻo dể làm và less costly hơn bánh trung thu nướng. Coi như trong vòng 2 năm họ tăng giá lên $10 (50%).

Mà muốn order cũng khó khăn vì cô bạn nói she phải order qua 1 bà trung gian chứ bả 0 cho biết direct source. Mà họ cũng required phải order minimum bao nhiêu hộp thì bả mới chịu. Mà nhiều người order chung vào thì cũng có lúc người muốn lấy sớm, người muốn lấy trể và phải compromised! SIL của Gà thì order bánh để ăn cho nên thích lấy sớm nhưng những người khác thì order để biếu cho nên họ muốn gần ngày Trung Thu hơn. Mà cận ngày thì họ cũng phải làm sớm vì số lượng nhiều mà bánh dẻo thì mau mốc cho nên vài lần lấy bánh về vài ngày sau thấy bánh có chấm đen bị mốc rồi.

Coi như bánh dẻo SIL muốn order thì nhờ Gà order dùm qua cô bạn. Cô bạn thì order qua bà trung gian và bà này thì hy vọng order directly from the source. Gà đoán bà trung gian chắc cũng có ăn lời vài đồng hay bả cũng được bánh free cho nên bả đâu chịu share tên và số điện thoại của bà làm bánh. Nghe nói bà làm bánh năm nay 85 tuổi rồi Gà nghỉ chắc con cháu cũng phải phụ chứ bả làm sao xuể!

Bánh dẻo thấy clips trên youtube chỉ dẫn cách làm cũng dễ, nhưng phải mua cho được bột nếp chín làm mới thơm ngon. Tui đã làm qua cách làm bằng bột nếp sống hấp lên, bánh ra không có ngon. Có khi nào Gà nghĩ nên thử 1 lần không? Nghe Gà kể cả đám tụ họp lại làm chả giò, thì bây giờ tụ họp lại thử làm bánh dẻo coi ra sao. Vui lắm đó!

ngon quá Cườm ..
Ddep. chưa bao giờ làm qua bánh bía, có bà chị bạn làm rất la pro luôn ..