ace dùng dầu gì để chien^ xào vậy ? loại nào tốt vây ?

canola oil

Xào: dầu oliu, Olivenoel

Chiên: Raspoel. Có điều từ khi có chiến tranh Ukraine Nga thì Rapsoel mắc gần bằng dầu oliu nên thường ldn chơi dầu oliu luôn. Luôn đọc báo nói dầu oliu 0 nên dùng để chiên, 0 thích hợp.

Rapsöl tiếng anh là canola oil

anh 8, nghe nói có dầu Avocado tốt chưa xài qua hong biet sao ....canola oil thì thường dùng nhièu ....
LDN, oliu thì có loại cho chiên xào đó sis ....không fai loai extra virgin loai đậm đặc dùng cho salad . À sis bên đó có làm bánh trái kiểu Ger không ?

Đừng mua dầu ăn 5 lbs đựng trong mấy container màu vàng, dầu đưng trong đó hôi plastic lắm. Lúc trước tui có hỏi vì sao nhưng hình như không ai biết, tui mua mấy chai nhỏ cợ 32 ounces về dùng thì không có mùi, chiên thì mua corn oil hoặc vegetable oil, xào thì dùng canola, hoặc dầu dừa. Dầu olive chỉ để trộn salad, dầu dừa dùng làm bánh thơm lắm.

Love Nghe noi canola oil good for frying. Olive oil good to make salad

TuTu wrote:ace dùng dầu gì để chien^ xào vậy ? loại nào tốt vây ?

Nếu tiền không là vấn đề thì dùng avocado hay sunflower. Nếu tiền quan trọng hơn sức khoẻ, riêng cá nhân thì vầy:

Deep fry: Canola; Stir fry: Avocado