có bé nào làm qua trong youtube chưa? ai có recipe nào ngon làm ơn chia sẽ

Mình làm theo video này vì dể, làm ra ăn cũng ok.
Có nhiều video cần nhiều thứ mình không đủ đồ nghề nên chưa thử
https://m.youtube.com/watch?v=k6SW6ZToflk

Đẹp, tui làm theo công thức này, lần đầu là thành công. Từ đó về sau vẫn theo như vậy làm cũng được 7-8 luôn rồi, no fail nhe. Đẹp thử coi sao, chả ra không được trắng, nhưng rất dai và ngon.

https://www.youtube.com/watch?v=B2QUStlQUNE

cảm on HN and Cuom ..con gái thích ăn lắm mà mình làm biếng
cuối tuần nhất định làm:) mình thích Diêm Nauy giọng nói dễ cảm tình

cái chị Beth kia là nguòi VN hay Tàu ha ?
sao hong nói tiếng VN cho ròi ....mấy món này phần đông nguòi Viet làm chứ Tây Tà đâu có làm ....accennt nói nghe nặng dữ , mới bấm náy để lỡ volume cao nghe mà hết hồn .

Chị Beth người Việt, chỉ có 2 đài, 1 đài tiếng nói tiếng Việt cho người Việt già coi, và 1 đài nói tiếng Mỹ cho các bạn trẻ coi.

TuTu wrote:cái chị Beth kia là nguòi VN hay Tàu ha ?
sao hong nói tiếng VN cho ròi ....mấy món này phần đông nguòi Viet làm chứ Tây Tà đâu có làm ....accennt nói nghe nặng dữ , mới bấm náy để lỡ volume cao nghe mà hết hồn .

Dạ, chị Beth là hàng Việt Nam, chất lượng cao ...

HaNguyen wrote:Mình làm theo video này vì dể, làm ra ăn cũng ok.
Có nhiều video cần nhiều thứ mình không đủ đồ nghề nên chưa thử  
https://m.youtube.com/watch?v=k6SW6ZToflk

Mình thích công thức của chị Beth này hơn, in ít rất hợp cho gia đình mình mà thấy làm cũng dễ nữa, cuối tuần sẽ mua thịt về làm theo. Cảm ơn HaNguyen đã chia sẻ video clip thật nhiều.

Chào sis Nhatrangdep, chào cả nhà.

Gà làm thử 1 lần theo recipe của Beth nhưng làm 0 successful bởi vì máy xay thịt nhỏ xay cứ bị nóng máy phải ngưng chờ cho cool down thì thịt frozen cũng thaw out. Đẹp có làm thì nhớ dùng lại máy xay thịt lớn thì mới chịu nổi.

Làm theo cách của Diễm Nauy dê hơn, không cân phải xay thịt, chỉ có quết thôi. Chả ra dai giòn ngon lắm.

Cuom wrote:Làm theo cách của Diễm Nauy dê hơn, không cân phải xay thịt, chỉ có quết thôi. Chả ra dai giòn ngon lắm.

Để bửa nào quởn làm thử cách của Diễm coi. Nếu xài ground chicken/turkey thì chả lụa quết ra có trắng và dai 0 nửa?

Nếu xài ground chieken /turkey chắc chả lụa ra sẽ trắng hơn. Diễm có 1 video làm chả lụa bằng đùi gà, mua về lóc xương rồi xay ra thấy hơi cực, Diễm còn nhấn mạnh đừng làm bằng ức ga sẽ bị bở nên chưa dám thử.

rùi chị Đẹp sẽ xông đất lèm chẻ lụa theo kỉu cua? ai trước hè ?

chị đang tính cuối tuần làm chả lụa với chà bông ..2 món này con gái chị thích lắm mà tại chị làm biếng chưa muốn làm ..tuần này nhất định làm

Cườm - Đẹp có mua cái máy ép thịt mà chưa khui ..mua cũng mấy năm rồi để đóng bụi luôn, chắc mua thịt tuơi nguyên miếng về ép

NTD: Máy ép thịt là máy xay thịt phải không? Hồi đó tui có mua 1 cái, nhưng mua nhằm đồ dỏm của China, xài chỉ 3-4 lần mà nó bị sét, nên ngưng luôn.

là meat grinder Cuom chắc giống cái Cườm mua ..lúc trước trong này cà rầm cà rực đi mua cái mình mua xong để nằm yên luôn không dùng

Đúng rồi là meat grinder. Hồi đó tui cũng háo hức lắm, ai dè mua nhằm đồ dỏm. Sau này thấy Kitchen Aid có bán cái attached grinder hay quá, nhiều người khen.

Meat grinder khác với máy xay thịt ra sao vậy?

Cườm mua nhèm đồ dỏm là sao ?
fai? là từ mí hiệu lớn Cu sì nạc gì gì đó fai? hong ? hay hiệu khác rẻ hơn ?

kỉu làm từ baby Diễm thì fai? dùng bàn tay 5 ngón nhồi ngán cái màn bị lạnh ....lâu ròi nhớ có coi thấy vậy '/ bé này giọng dễ thuong, cách chỉ tận tình , me like mucho .

nhatrangdep wrote:chị đang tính cuối tuần làm chả lụa với chà bông ..2 món này con gái chị thích lắm mà tại chị làm biếng chưa muốn làm ..tuần này nhất định làm

Cườm - Đẹp có mua cái máy ép thịt mà chưa khui ..mua cũng mấy năm rồi để đóng bụi luôn, chắc mua thịt tuơi nguyên miếng về ép

chi. đẹp có khíu nấu ăn thì chắc sẽ thành công thôi ....2 món trên thông dụng ai cũng thích