Nói thật lòng là không ranh bi' và bầu .
Xin hỏi texture 2 loai.này rat giống nhau hay cái nào dzai hơn ?

Co' phải bi' khi nấu canh hay xào thì cắt sợi sợi , còn bầu thì cắt miêng' miếng ?

Xin đa ta.!

Bầu mềm hon bi
Thương bầu cát sợi, bi cat miếng hoặc cat khúc
Bi cat khúc ham xuong hay sườn ngon lam Tu tu

TuTu wrote:Nói thật lòng là không ranh bi' và bầu .
Xin hỏi texture 2 loai.này rat giống nhau hay cái nào dzai hơn ?

Co' phải bi' khi nấu canh hay xào thì cắt sợi sợi , còn bầu thì cắt miêng' miếng ?

Xin đa ta.!

Chị thích bí hơn. Là chị nói bí đao nha. Bí thịt săn chắc và vị nó cũng ngon hơn, làm được nhiều món khác nhau hơn. Nghe mấy người già trong xóm bên VN nói là bầu ăn nhiều thì những ai có bệnh phong thấp dễ bị đau nhức hơn đó TuTu.

Chào chị Gđ.

Thanks chi Gió . vậy tương lai em mua bi' thôi ...vi không thích bầu quá mềm.
Bi' hầm xương hay sườn co' lý nha .
Hôm nay em xào bi' voi trứng gà , em làm đai.thôi ...em cắt sợi sợi ...vậy là em làm đúng ha

Thanks.sis NL ...vay tương lai ăn bi' đao thôi hihi

Chao em Lan
Bầu co tinh hàn an mua đong de bi trung thực
Mua he thi an mát ruoi
Gio thi thich nau canh bi đỏ voi tom kho hoặc tom tuoi roi nem ngò gai hành lá rất thơm
An bi do tốt co nhieu vvitamin A cho mắt

TuTu wrote:Thanks chi Gió . vậy tương lai em mua bi' thôi ...vi không thích bầu quá mềm.
Bi' hầm xương hay sườn co' lý nha .
Hôm nay em xào bi' voi trứng gà , em làm đai.thôi ...em cắt sợi sợi ...vậy là em làm đúng ha

Nếu nói xào với trứng thì chị lại thích trứng nấu với bầu hơn bí vì món đó sẽ thơm và ngọt hơn đó TuTu. Nhưng đừng xào bầu quá chín tới rục, ăn hết ngon với đừng bỏ thêm nước hay đường thì chất ngọt của bầu tiết ra rất thanh.
Yes, chị Gđ nói đúng đó bầu ăn vào mùa hè rất mát và dễ chịu hơn ăn món đó vào mùa đông. Chị Gđ có từng nấu canh bằng đu đủ xanh chưa? Lan nấu qua rồi, nấu với thịt ba rọi xắt mỏng, đu đủ xanh cũng xắt mỏng..ngon và ngọt lắm chị. Texture của đđx ngon hơn bí hay bầu luôn!
TuTu, khi em hầm hay nấu canh bí đao em nhớ để nước mắm sau cùng (nếu xài nước mắm) vì nấu bí mà để nước mắm sớm thì sẽ có hậu hơi chua chua đó TT.

Chi Lan nói quá đúng luôn ...em ăn thư? co' hậu hoi chua ma khong biet tai sao ....chac tai hoi nhỏ ăn.bầu mềm quá sơ.luôn tới giờ ....bi' đao ăn đở hơn .

Co nấu rồi Lan ma Gio nấu với giò heo.. bầu xào trung thì đúng điệu rồi,nhưng hg hieu sao bầu an ngán quá
Gio thích bầu luộc chấm chao

bầu luộc chấm mắm tôm, mắm cá cơm nguyên con

Canh bầu nấu với tôm bằm
chồng chan, vợ húp gật đầu khen ngon ..

canh bầu nấu với tôm ngon

Rice wrote:bầu luộc chấm mắm tôm, mắm cá cơm nguyên con  

Gạo nhắc mắm ca cơm nguyên con. Chắc cuối tuần gio luộc thịt an với mắm ca cơm rau sống với bún đâm tỏi ớt nhieu cay hit ha luon

Gió: luộc thịt rồi có xoài xanh hay khế ăn với mắm đó, yummy!!!!!!!!!!!