Nấu canh chua ngon không mấy anh chị? Nhà có sẵn cá với có trồng bạc hà nên tính nấu canh chua. Từ đó giờ nấu canh chua toàn nấu với tôm chưa bao giờ nấu với cá.

Nghĩ là OK.

salmon nhiều loại, bé dùng loại nào ..

Salmon nấu canh chua cũng OK bé

BBCop: hmmm cá Salmon nấu canh chua ngon mà, hay là cá Đối nè, cá đuối nè hmmm ăn rất ngon. chắc là tuỳ theo người không chích ăn canh chua với cá.

-TECH-

NTD . Loại filet.
Tech . Thật sự mình không biết nhiều loại cá đâu. Tại vì không biết làm cá nên không biết tên. Nhưng rất thích ăn cá. 🫢

I thought cat fish nau canh chua.

BBCop: có chợ họ sẽ làm cá cho mình luôn, và muốn cắt sau họ cũng cắt cho mình luôn. về nhà Cop chỉ rửa và nấu thôi. không biết là chổ Cop họ có làm hay không thôi.

Love: YUH.....Cat Fish thịt rất nhiều, nấu với canh chua thì số 1.

-TECH-

BBCop wrote:Nấu canh chua ngon không mấy anh chị? Nhà có sẵn cá với có trồng bạc hà nên tính nấu canh chua. Từ đó giờ nấu canh chua toàn nấu với tôm chưa bao giờ nấu với cá.

Canh chua truyền thống VN thì nấu với cá bông lau (aka ... catfish). Nếu ở hải ngoại thì cũng nên mua product of VN, ăn mới ngon và béo. Đã thử product of US hay những nước Nam Mỹ thấy không bằng. Tuy nhiên, độ tin tưởng cá của VN không được an tâm cho lắm nhưng mình cũng mua vài lần gần đây, kho và nấu canh đều ngon.

Trả lời câu hỏi, sớ thịt chắc hơi bị sảm chớ không được béo. Nếu muốn ăn healthy thì chơi healthy hết cỡ luôn, thay vì mua farm-raised thì mua salmon (wild caught). Nhiều websites mentioned salmon farmed-raised không có healthy.

Moi biet ca bong lau la cat fish!

SR thường nấu canh chua với tôm và cá salmon.

Chưa ăn qua cat fish frozen bán ở bên đây. Cho dù là cá gì cũng vậy hay tôm thì SR thấy là nâu vừa chín tời là cá sẽ ngon. SR hay dùng nuớc gà để nấu canh chua , cá hay tôm bỏ vô sau cùng, khi thấy cá và tôm vứa sắp chín tới là vớt ra ngay, cá và tôm vớt ra vẫn tiếp tuc chính thêm là ăn vừa.

Khi mút ra tô thì múc nước canh chua, pineapple, tomatoes...... ra tô trước, sau đó cho cá/tôm đã chinh vô tô, rồi thêm rau lên trên mặt



Canh chua nấu bằng đầu cá salmon củng ngon, nhưng ăn nhiều thì mau ngán vì cái béo của nó  nấu bằng đầu cá thì phải hầm lâu cho xương đầu cá mềm luôn, ăn cũng thấy ngon.

Rau ngò ôm của SR trồng thành công không? Hôm nay đi chợ tính mua để nấu canh chua mà không có ,nên phải mua ngò gai thế vào .mà canh chua mà không có ngò ôm nó không ra mùi canh chua.

BBCop wrote:Rau ngò ôm của SR trồng thành công không? Hôm nay đi chợ tính mua để nấu canh chua mà không có ,nên phải mua ngò gai thế vào .mà canh chua mà không có ngò ôm nó không ra mùi canh chua.

hôm nay ngò ôm đep lắm nha Cọp, cứ lấy cong giá cắm thử, hể bé nào xấu thì cứ chụp hình rôi réo bác Ngáp   của SR mới đầu thì là siêu mâu luôn, SR cắtngang thì bây giờ nó ra nhánh khác , nhìn thay có da có thịt rồi 

saurieng2016 wrote:

BBCop wrote:Rau ngò ôm của SR trồng thành công không? Hôm nay đi chợ tính mua để nấu canh chua mà không có ,nên phải mua ngò gai thế vào .mà canh chua mà không có ngò ôm nó không ra mùi canh chua.

hôm nay ngò ôm đep lắm nha Cọp, cứ lấy cong giá cắm thử, hể bé nào xấu thì cứ chụp hình rôi réo bác Ngáp   của SR mới đầu thì là siêu mâu luôn, SR cắtngang thì bây giờ nó ra nhánh khác , nhìn thay có da có thịt rồi 

Hmm.... Át xì xì..... át xì xì....... Hahahahahahahahahahaha.... Lâu lâu cũng nên cắt ngang .... để nó lên lại nhành mới.... không thôi nó sẽ lên càng cao thì..... thì càng thành siêu mẫu luôn......... Until then .... Good Luck....

ngap_ruoi wrote:

saurieng2016 wrote:

BBCop wrote:Rau ngò ôm của SR trồng thành công không? Hôm nay đi chợ tính mua để nấu canh chua mà không có ,nên phải mua ngò gai thế vào .mà canh chua mà không có ngò ôm nó không ra mùi canh chua.

hôm nay ngò ôm đep lắm nha Cọp, cứ lấy cong giá cắm thử, hể bé nào xấu thì cứ chụp hình rôi réo bác Ngáp   của SR mới đầu thì là siêu mâu luôn, SR cắtngang thì bây giờ nó ra nhánh khác , nhìn thay có da có thịt rồi 

Hmm....   Át xì xì.....  át xì xì.......   Hahahahahahahahahahaha....      Lâu lâu cũng nên cắt ngang ....  để nó lên lại nhành mới.... không thôi nó sẽ lên càng cao thì..... thì càng thành siêu mẫu luôn.........    Until then ....   Good Luck....    

hom nay ăn phở sẽ cắt no bác Ngáp

[quote="saurieng2016"]SR thường nấu canh chua với tôm và cá salmon.

Chưa ăn qua cat fish frozen bán ở bên đây. Cho dù là cá gì cũng vậy hay tôm thì SR thấy là nâu vừa chín tời là cá sẽ ngon. SR hay dùng nuớc gà để nấu canh chua , cá hay tôm bỏ vô sau cùng, khi thấy cá và tôm vứa sắp chín tới là vớt ra ngay, cá và tôm vớt ra vẫn tiếp tuc chính thêm là ăn vừa.

Khi mút ra tô thì múc nước canh chua, pineapple, tomatoes...... ra tô trước, sau đó cho cá/tôm đã chinh vô tô, rồi thêm rau lên trên mặt



Canh chua nấu bằng đầu cá salmon củng ngon, nhưng ăn nhiều thì mau ngán vì cái béo của nó :D nấu bằng đầu cá thì phải hầm lâu cho xương đầu cá mềm luôn, ăn cũng thấy ngon.[/quote]

sis SR đúng là cook xin

[quote="saurieng2016"][quote="BBCop"]Rau ngò ôm của SR trồng thành công không? Hôm nay đi chợ tính mua để nấu canh chua mà không có ,nên phải mua ngò gai thế vào .mà canh chua mà không có ngò ôm nó không ra mùi canh chua. [/quote]



hôm nay ngò ôm đep lắm nha Cọp, cứ lấy cong giá cắm thử, hể bé nào xấu thì cứ chụp hình rôi réo bác Ngáp  :Giggling: của SR mới đầu thì là siêu mâu luôn, SR cắtngang thì bây giờ nó ra nhánh khác , nhìn thay có da có thịt rồi  :Giggling:[/quote]

SR trông được ngo ôm ha, please chỉ ht trông với, Cảm ơn trước

phải kiếm hay réo bác Ngáp là hay nhat nha

mới đầu SR trồng nó bằng potting soil thì không tốt, bác Ngap nói phải trồng bằng garden soil. Ở khí hâu lạnh, thì không được trồng ngập nuoc, lây đồ đây lại, SR trông trong cái bình đựng nước to

[quote="saurieng2016"]phải kiếm hay réo bác Ngáp là hay nhat nha

mới đầu SR trồng nó bằng potting soil thì không tốt, bác Ngap nói phải trồng bằng garden soil. Ở khí hâu lạnh, thì không được trồng ngập nuoc, lây đồ đây lại, SR trông trong cái bình đựng nước to[/quote]



Thank you SR, chờ bác Ngáp vào ht sẽ hỏi.

Tui có nấu thử canh chua với đầu cá salmon rồi, không biêt sao nó tanh quá! Chắc tui làm ca không kỹ chăng?