Lam bang nước vo gạo. Sau 4 ngay rất vàng ngon , gio Gio đi kho cai chua voi heo quay và nấu canh cai chua voi suon

Nước vo gạo có cần đun sôi lại rồi pha với muối/dấm đề nguội rồi đi muối dưa hả Gió?

Kg cần đun sôi đau ga , gio phối cai một nắng hoi heo heo roi cho hai muỗng canh đường hai muỗng canh muối hai muỗng dấm
Roi cai phoi heo xong rửa lai cho rao nuoc roi cắt hành tím hành la tròn chung nhẹt vo keo sach roi che nước gạo vo
Đay kín de ngoai năng 4 ngay la ngon
Toi đem vo de suong xuong no good

Neu ga nau len la men trong nước gạo chết roi lam sao len men được
Hoi xua má Gio lam củ kieu chua cung lam banh nước gạo

Gió đồng wrote:Neu ga nau len la men trong nước gạo chết roi lam sao len men được
Hoi xua má Gio lam củ kieu chua cung lam banh nước gạo

Nào giờ Gà 0 có muối dưa bằng nước vo gạo mà chỉ đun nước sôi xong pha nước/muối dấm xong để nguội thì bỏ dưa cải rửa sạch vô thôi. Bởi vậy Gà 0 biết cái vụ phải phơi cải cho héo etc.

Để bửa nào làm thử kiểu của Gió coi ra sao. Thanks!

OX thich an dua cai nau canh voi bao tu heo lam..

Bao tử heo khià moi ngon nấu canh tiêu moi ngon

Gió đồng wrote:

Lam bang nước vo gạo.  Sau 4 ngay rất vàng ngon , gio Gio đi kho cai chua voi heo quay và nấu canh cai chua voi suon

Hi chị Gió,

Hồi nào giờ chỉ nghe người ta dùng nước vô gạo rửa mặt hay ngâm clams cho sạch cát.  Hôm nay mới biết có vụ ngâm cải chua nữa.  Cái taste của cải có giống nước pha muối đường không hay dùng nước vo gạo ngon và chua hơn?  Chắc là cải chua chị cũng đâu có rửa lại bằng nước lạnh hả?

Giờ em xin boss về nhà để host tiệc trước khi khách ra phi trường vào sáng mai, hôm nay đơn sơ thôi, chỉ có chips + red wine và món chính là bánh canh giò heo với tôm cua cá.  

3 pm rồi à?!  Thôi dzọt để đi Walmart mua thêm vài nguyên liệu cho bánh canh.

Nước vo gạo lam cai ra Gio thay thom hon nước muối thuong
Khi vot cai ra de xao nấu gì cung rửa so với nước lạnh cho bot chua cho Đình
Cach nay la cua người khi xưa hay lam do Đình

Gà nghỉ dùng nước vo gạo để ngâm cải chua thì speek up fermenting process!

Đung vay a ga nhưng mùi thơm hon nua
Gio nấu canh voi suon và kho heo quay ngon quá chung luôn

Gió đồng wrote:Nước vo gạo lam cai ra Gio thay thom hon nước muối thuong
Khi vot cai ra de xao nấu gì cung rửa so với nước lạnh cho bot chua cho Đình
Cach nay la cua người khi xưa hay lam do Đình

Cải chua khi còn cay the the ăn sống cũng ngon. Chắc do em chỉ ngâm với nước + muối + đường, vớt ra là quất thôi chớ không rửa lại.

Gió đồng wrote:Bao tử heo khià moi ngon nấu canh tiêu moi ngon

Yup!