Làm hồng khô đi nha



Gọt vỏ, cột dây, ngâm rượu.


Treo lên, để chổ có nắng.

Được 3 ngày rồi. Chuẩn bị massage cho em nó.  


Stay tune. Ko biết có ra ngô ra khoai gì ko, mà ham phá. Hồng bên Chicago bán mắc bà cố luôn. $3.99/lbs. Thôi đi mua hồng khô hàn quốc ăn cho khoẻ cho rồi.  

Hồng này giống hồng mềm.
Chị có 2 cây hồng giòn, cũng gần được 40 trái, đang đỏ choé trên cành nhưng quanh cuốn còn hơi xanh, để khi nào nó thật sự chín đều hết hái vô ăn cho ngọt.
Vài tuần nữa chợ ở đây bán đầy, từ 79 cents đến 99 cents một pound thôi.

Hồng mềm đó chị Wenn. Hồng dòn rẻ hơn hồng mềm. Em thích ăn hồng mề hơn.
Bên TX bán trái cây rẻ ha, bên em cái gì cũng mắc. Hồng dòn mà rẻ lắm cũng 1.59/lbs. Chưa bao giờ thấy giá mấy chục cents

Chị cũng thích hồng mềm nhưng phải để mềm mới ăn được, ăn còn cứng nó chát lè. Hồng giòn thì ăn còn cứng ok.
Ước gì có chừng chục cây. Thấy nhà người hàng xóm năm nào cũng chín cả mấy trăm trái nặng cong cành luôn, thấy mê.

Bên Jen có hồng nhưng chưa nhiều nên còn mắc. Meiji nếu thấy vanilla persimon thì mua ăn thử. Nó giòn như hồng giòn nhưng cái shape y như hồng mềm. Jen chỉ thấy có Trader Joe's bán bên Jen nhưng the last 2 years không thấy bán. Lần đầu mình thấy, họ cho ăn sample. Ngon quá nên họ còn bảo nhiêu là jen rinh về hết.

Hình như Bún có làm hồng xấy khô trước đây nhìn cũng hấp dẫn lắm. Nhà cũ có cây hồng sai trái lắm còn nhà này trồng hoài 0 ăn được trái nào toàn là sóc ăn không. Bởi vậy thấy thiên hạ có hồng ăn thấy thèm.

ga10 wrote:Hình như Bún có làm hồng xấy khô trước đây nhìn cũng hấp dẫn lắm.  Nhà cũ có cây hồng sai trái lắm còn nhà này trồng hoài 0 ăn được trái nào toàn là sóc ăn không.  Bởi vậy thấy thiên hạ có hồng ăn thấy thèm.

Năm rồi em slice hồng rồi sấy. Em làm mấy chục lb hồng, mệt rã rời mà anh em, mẹ em chê không ai chịu ăn không hiểu sao thằng con lâu lâu lại chịu ăn.  Lol, gần 1 năm rồi em vẫn còn 1 mớ. Không biết năm nay làm nửa hay không

Wenn wrote:Chị cũng thích hồng mềm nhưng phải để mềm mới ăn được, ăn còn cứng nó chát lè. Hồng giòn thì ăn còn cứng ok.
Ước gì có chừng chục cây. Thấy nhà người hàng xóm năm nào cũng chín cả mấy trăm trái nặng cong cành luôn, thấy mê.

Đúng vậy, phải thiệt mềm mới ngon ha chị. Nhiều lúc em sốt ruột thấy hơi mềm cắt ra ăn, bị chát lè. Ăn xong tức với tiếc..
Em mà thấy hàng xóm có là em gõ cửa xin á. Em thích ăn hồng lắm.

Jen-Lo wrote:Bên Jen có hồng nhưng chưa nhiều nên còn mắc.  Meiji nếu thấy vanilla persimon thì mua ăn thử.  Nó giòn như hồng giòn nhưng cái shape y như hồng mềm.  Jen chỉ thấy có Trader Joe's bán bên Jen nhưng the last 2 years không thấy bán.  Lần đầu mình thấy, họ cho ăn sample.  Ngon quá nên họ còn bảo nhiêu là jen rinh về hết.

Vậy để cuối tuần mình đi Trader Joe tìm. Lâu lâu trader joe có bán nhiều món cũng ngon lắm a.

ga10 wrote:Hình như Bún có làm hồng xấy khô trước đây nhìn cũng hấp dẫn lắm.  Nhà cũ có cây hồng sai trái lắm còn nhà này trồng hoài 0 ăn được trái nào toàn là sóc ăn không.  Bởi vậy thấy thiên hạ có hồng ăn thấy thèm.

Hồng sấy khô khác loại này chị Gà. Hồng này ngoài khô, trong dẻo. Ngon lắm. Đại Hàn họ bán hồng khô loại nguyên trái này ngon ơi là ngon luôn.
Ở Sacramento, có cái farm cho người ta vô hái hồng, họ làm hồng khô kiểu này, treo cả dàn đẹp lắm. Em có mua hồng khô ăn thử, ngon lắm. Very fresh mà ko ngọt gắt.

Jen-Lo wrote:

ga10 wrote:Hình như Bún có làm hồng xấy khô trước đây nhìn cũng hấp dẫn lắm.  Nhà cũ có cây hồng sai trái lắm còn nhà này trồng hoài 0 ăn được trái nào toàn là sóc ăn không.  Bởi vậy thấy thiên hạ có hồng ăn thấy thèm.

Năm rồi em slice hồng rồi sấy. Em làm mấy chục lb hồng, mệt rã rời mà anh em, mẹ em chê không ai chịu ăn không hiểu sao thằng con lâu lâu lại chịu ăn.  Lol, gần 1 năm rồi em vẫn còn 1 mớ. Không biết năm nay làm nửa hay không

Làm hồng khô kiểu này đi Jen. Ngon lắm. Đừng sấy kiểu kia, khô queo rồi ăn chán lắm.
Làm hồng treo gió kiểu này ăn như mứt vậy đó

Jen-Lo wrote:

ga10 wrote:Hình như Bún có làm hồng xấy khô trước đây nhìn cũng hấp dẫn lắm.  Nhà cũ có cây hồng sai trái lắm còn nhà này trồng hoài 0 ăn được trái nào toàn là sóc ăn không.  Bởi vậy thấy thiên hạ có hồng ăn thấy thèm.

Năm rồi em slice hồng rồi sấy. Em làm mấy chục lb hồng, mệt rã rời mà anh em, mẹ em chê không ai chịu ăn không hiểu sao thằng con lâu lâu lại chịu ăn.  Lol, gần 1 năm rồi em vẫn còn 1 mớ. Không biết năm nay làm nửa hay không

Nếu có làm mà muốn kiếm ai ăn dùm thì réo cho Gà hay.  I will pay for shipping!  

Thấy họ xấy khô nhưng cũng còn hơi dẻo thì phải!

Meiji wrote:

Wenn wrote:Chị cũng thích hồng mềm nhưng phải để mềm mới ăn được, ăn còn cứng nó chát lè. Hồng giòn thì ăn còn cứng ok.
Ước gì có chừng chục cây. Thấy nhà người hàng xóm năm nào cũng chín cả mấy trăm trái nặng cong cành luôn, thấy mê.

Đúng vậy, phải thiệt mềm mới ngon ha chị. Nhiều lúc em sốt ruột thấy hơi mềm cắt ra ăn, bị chát lè. Ăn xong tức với tiếc..  
Em mà thấy hàng xóm có là em gõ cửa xin á. Em thích ăn hồng lắm.

Trời ơi cho ở chung 1 nhà được, sốt ruột là đè đầu xuống cạp, cạp xong chát lè, tức ói máu
Chị chỉ thích mềm, ngọt đậm đà mà không gắt. Mua hồng giòn chị cũng ráng để mềm rồi gọt vỏ ăn. Cái vị ngọt khi nó chín mềm ăn thấm thía hơn, flavor hơn.
Chắc nay mai làm mặt dày sang hàng xóm gõ cửa xin. Mang theo bọc nylong walmart, có gì họ ừ 1 cái cí mình ra cây lặt luôn, bỏ vô bịch.

Trời ơi em cũng giống chị nè. Mua hồng giòn cũng ráng để mềm mới ăn. Ăn mềm nó ngon hơn, ăn lúc còn giòn sao nó giống cà rốt quá. Hihi
Đi xin đi chị, biết đâu chị đang làm phước cho người ta á. Có năm em đi ngang nhà kia có quá trời táo, em liều bấm chuông xin, họ mừng quá trời. Họ nói mày hái đi. Họ còn vác thang ra hái phụ cho em. Họ nói ko hái, nó rụng xuống dơ lắm. Năm đó em làm mứt táo, làm apple sauce, làm apple pie đã luôn.

Mấy năm nay thì đi xin quýt đường. Cứ cỡ gần Tết ta, hàng xóm có 1 cây quýt chín cong cành không biết mấy trăm trái, không có thấy hột, lâu lâu ăn mới gặp 1 vài hột, nó ngọt như đường, rất là thơm. Nhà này thấy chị tới mừng lắm, kêu hái hết cây đi, nhổ cây đi luôn cũng được nữa. Mà giời ạ, cây đó mấy chục năm nó cứng ngắc làm sao nhổ
Hồng thì chưa dám xin, sợ của nhà Việt nam hay Chái nà, họ ăn còn chưa đủ, làm gì có cho mình. Mễ thì maybe còn kiếm được chút cháo. Hôm trước có anh Mễ hái cho chị 1 mớ hồng giòn, còn xanh lè chị la quá trời, nói là phải để chín đỏ rực mới ăn được, ổng cười khì khì nói không biết, ổng cũng đi hái của hàng xóm thôi.

wom ba.o...

Meiji wrote:Trời ơi em cũng giống chị nè. Mua hồng giòn cũng ráng để mềm mới ăn. Ăn mềm nó ngon hơn, ăn lúc còn giòn sao nó giống cà rốt quá. Hihi
Đi xin đi chị, biết đâu chị đang làm phước cho người ta á. Có năm em đi ngang nhà kia có quá trời táo, em liều bấm chuông xin, họ mừng quá trời. Họ nói mày hái đi. Họ còn vác thang ra hái phụ cho em. Họ nói ko hái, nó rụng xuống dơ lắm. Năm đó em làm mứt táo, làm apple sauce, làm apple pie đã luôn.

Jen ngược lại, thích ăn hồng phải còn giòn, cứng thì mới ăn. Mềm thì đưa cho Ba ăn. Cây hồng nhà Jen là hồng giòn. Nó ngọt như ăn đường vậy đó.

Em JenLo có trái nào mềm mềm nhớ để dành cho chị với nha. Mềm bao nhiêu chị cũng thầu hết.

Cây hồng giòn của chị nè Jen-Lo. Có 2 cây à.

Í da, buồn ngủ quá

Meiji chup hình đẹp Hong DT thich both gion and mềm . Hong an nóng nguoi lam , moi lan an nhìu la ngu dzay mắt đầy ghèn va cổ họng bi ngắt

De-Thuong wrote:Meiji chup hình đẹp Hong DT thich both gion and mềm . Hong an nóng nguoi lam , moi lan an nhìu la ngu dzay mắt đầy ghèn va cổ họng bi ngắt

yeah, an it thì ok

ngâm ruou. gì vậy Meiji?

Phàn chỉ thích an hồng giòn, chua thủ hồng kiểu Meiji làm ...nhà mình cũng có cây hồng giòn đang nặng trĩu đầy trái

Wenn wrote:Em JenLo có trái nào mềm mềm nhớ để dành cho chị với nha. Mềm bao nhiêu chị cũng thầu hết.

Hồng giòn mà để mềm sao chị gọt vỏ được?  Chị dùng răng giả hả sao em nghi quá