hôm bữa sis nào nói là để dành trong freezer để ăn trong mùa đông...vậy cx có cần cắt ra nhỏ nhỏ để dành hay để dành nguyên trái như vậy? còn nữa mướp thì cx thấy nhiều nước rồi mình đem đi để freezer xong để ra tan đá để đem đi nấu nó nhẻo hết rồi?

Gọt vỏ xong xắt lát ra á sis, để frozen xong đem nấu cũng OK, không tới nỗi nhũn lắm đâu .

ok thanks sis.

May4phuong wrote:Gọt vỏ xong xắt lát ra á sis, để frozen xong đem nấu cũng OK, không tới nỗi nhũn lắm đâu .

Mây nói đúng rồi
Ở nhà mua rau đay nhiều NB rửa sạch, cắt nhỏ ready for cook rồi mới bỏ vô bịt ziplock
Khi nấu nước canh đã sôi thả vô (không cần chờ tan đá)

Nuoc Bien wrote:

May4phuong wrote:Gọt vỏ xong xắt lát ra á sis, để frozen xong đem nấu cũng OK, không tới nỗi nhũn lắm đâu .

Mây nói đúng rồi
Ở nhà mua rau đay nhiều NB rửa sạch, cắt nhỏ ready for cook rồi mới bỏ vô bịt ziplock
Khi nấu nước canh đã sôi thả vô (không cần chờ tan đá)

Đúng nè. Nước sôi thả vô rau vẫn xanh như rau mới hái.
Mướp cũng vậy, CX cứ freeze, xong khi nấu canh thả vô lúc còn đông đá, mướp sẽ ko nhũn đâu.
Nếu nấu với rau mồng tơi thì cho mươps vô trước, sôi lại mới rau vô.

Người chuyên môn nấu canh với rau đông lạnh, tại được cho rau đông lạnh nhiều lắm. Hihi

Meiji wrote:

Nuoc Bien wrote:

May4phuong wrote:Gọt vỏ xong xắt lát ra á sis, để frozen xong đem nấu cũng OK, không tới nỗi nhũn lắm đâu .

Mây nói đúng rồi
Ở nhà mua rau đay nhiều NB rửa sạch, cắt nhỏ ready for cook rồi mới bỏ vô bịt ziplock
Khi nấu nước canh đã sôi thả vô (không cần chờ tan đá)

Đúng nè. Nước sôi thả vô rau vẫn xanh như rau mới hái.
Mướp cũng vậy, CX cứ freeze, xong khi nấu canh thả vô lúc còn đông đá, mướp sẽ ko nhũn đâu.
Nếu nấu với rau mồng tơi thì cho mươps vô trước, sôi lại mới rau vô.

Người chuyên môn nấu canh với rau đông lạnh, tại được cho rau đông lạnh nhiều lắm. Hihi

rau mồng tơi ăn tốt lắm không? ongxa cx cũng kêu cx trồng mà cx ăn một lần nhẫn nhẫn cx hỏng thích...ủa vậy nấu canh này bỏ chung vô với rau mồng tơi hén..vậy năm sau xin về trồng

canh rau mồng tới nấu với mướp với tôm có đâu yummy lắm. Nấu thử đi CX.

chongxa wrote:

Meiji wrote:

Nuoc Bien wrote:
Mây nói đúng rồi
Ở nhà mua rau đay nhiều NB rửa sạch, cắt nhỏ ready for cook rồi mới bỏ vô bịt ziplock
Khi nấu nước canh đã sôi thả vô (không cần chờ tan đá)

Đúng nè. Nước sôi thả vô rau vẫn xanh như rau mới hái.
Mướp cũng vậy, CX cứ freeze, xong khi nấu canh thả vô lúc còn đông đá, mướp sẽ ko nhũn đâu.
Nếu nấu với rau mồng tơi thì cho mươps vô trước, sôi lại mới rau vô.

Người chuyên môn nấu canh với rau đông lạnh, tại được cho rau đông lạnh nhiều lắm. Hihi

rau mồng tơi ăn tốt lắm không? ongxa cx cũng kêu cx trồng mà cx ăn một lần nhẫn nhẫn cx hỏng thích...ủa vậy nấu canh này bỏ chung vô với rau mồng tơi hén..vậy năm sau xin về trồng

Rát tót có CX . Náu canh và thịt kho, thêm cà muối, mắm tôm

DamTc wrote:

chongxa wrote:

Meiji wrote:

Đúng nè. Nước sôi thả vô rau vẫn xanh như rau mới hái.
Mướp cũng vậy, CX cứ freeze, xong khi nấu canh thả vô lúc còn đông đá, mướp sẽ ko nhũn đâu.
Nếu nấu với rau mồng tơi thì cho mươps vô trước, sôi lại mới rau vô.

Người chuyên môn nấu canh với rau đông lạnh, tại được cho rau đông lạnh nhiều lắm. Hihi

rau mồng tơi ăn tốt lắm không? ongxa cx cũng kêu cx trồng mà cx ăn một lần nhẫn nhẫn cx hỏng thích...ủa vậy nấu canh này bỏ chung vô với rau mồng tơi hén..vậy năm sau xin về trồng

Rát tót có CX . Náu canh và thịt kho, thêm cà muối, mắm tôm

Mắm ruốc and mắm nêm nữa, ăn xong gãy đờn nó phê gì đâu

Rau mồng tơi ăn ngọt mà đâu có nhẫn nhẫn ? Rau cải xanh mới nhẫn nhẫn á cx 

May4phuong wrote:Rau mồng tơi ăn ngọt mà đâu có nhẫn nhẫn ? Rau cải xanh mới nhẫn nhẫn á cx 

Chắc em CX nhớ lộn, hoặc có thể trồng gần cây gì nó làm cho mồng tơi nhẫn nhẫn. Mồng tơi bình thường nấu với mướp thì ăn cọng mồng tơi có vị chua chua, nhiều người không thích, mình ăn ok, không quan trọng vị chua chua đó.

Wenn wrote:

DamTc wrote:

chongxa wrote:

rau mồng tơi ăn tốt lắm không? ongxa cx cũng kêu cx trồng mà cx ăn một lần nhẫn nhẫn cx hỏng thích...ủa vậy nấu canh này bỏ chung vô với rau mồng tơi hén..vậy năm sau xin về trồng

Rát tót có CX . Náu canh và thịt kho, thêm cà muối, mắm tôm

Mắm ruốc and mắm nêm nữa, ăn xong gãy đờn nó phê gì đâu

Máy món này thì toi khnog thích mắm nêm mà thích mắm tôm, mắm ruốc, và mắm tép rang thịt . tự dưng sót ruột quá . Thoi toi đi ăn đinner đây

Wenn wrote:

May4phuong wrote:Rau mồng tơi ăn ngọt mà đâu có nhẫn nhẫn ? Rau cải xanh mới nhẫn nhẫn á cx 

Chắc em CX nhớ lộn, hoặc có thể trồng gần cây gì nó làm cho mồng tơi nhẫn nhẫn. Mồng tơi bình thường nấu với mướp thì ăn cọng mồng tơi có vị chua chua, nhiều người không thích, mình ăn ok, không quan trọng vị chua chua đó.

người ta nấu cho ăn nhưng hỏng mấy thích nên hỏng dám chê nhưng để năm sau trồng mồng tơi

DamTc wrote:

chongxa wrote:

Meiji wrote:

Đúng nè. Nước sôi thả vô rau vẫn xanh như rau mới hái.
Mướp cũng vậy, CX cứ freeze, xong khi nấu canh thả vô lúc còn đông đá, mướp sẽ ko nhũn đâu.
Nếu nấu với rau mồng tơi thì cho mươps vô trước, sôi lại mới rau vô.

Người chuyên môn nấu canh với rau đông lạnh, tại được cho rau đông lạnh nhiều lắm. Hihi

rau mồng tơi ăn tốt lắm không? ongxa cx cũng kêu cx trồng mà cx ăn một lần nhẫn nhẫn cx hỏng thích...ủa vậy nấu canh này bỏ chung vô với rau mồng tơi hén..vậy năm sau xin về trồng

Rát tót có CX . Náu canh và thịt kho, thêm cà muối, mắm tôm

cà muối và mắm tôm chưa được ăn qua.

CX
chắc mồng tơi đó trồng gần dây khổ qua nên bị đắng chứ mồng tơi nguyên thuỷ không bao giờ đắng được, nó hơi mằn mặn, chua chua. Mướp thì ngọt nên nấu chung tụi nó cùng nhớt thây với nhau, hợp gu

Chị Wenn, nhơ chị nói em mới biết. Mướp em hái vô là già chát rồi. Em nhờ Mẹ em nấu lên lấy nước ngọt. Mẹ em nói nếu ở bên VN là mẹ em dùng nó để rửa chén xơ không hà. .

Chị bóp bóp mướp rành lắm, trái nào già có xơ là biết liền hà.
Nói vụ mướp nấu lấy nước ngọt để kể cho nghe. Bà hàng xóm năm ngoái nói với chị cắt mướp để dành trong tủ đá đi rồi khi nấu phở lấy ra nấu nước lèo, cousin của bả làm vậy không hà. Tụi nó even đi chợ mua mướp về cắt khúc bỏ tủ đá để nấu phở. Chị nói í dà, phở là nấu bằng xương bò, nó thơm mùi bò, tự nhiên nấu mướp nó có mùi mướp làm sao ăn, kỳ quá, cí bả giận chị liền
Tại mình ăn dư nên mới để đông đá khi nào mùa đông không đi chợ búa được thì lấy ra nấu canh, chứ đâu ai thích để đông đá. Đằng này đi chợ mua về để đông đá, mà đông đá để nấu phở mới ác đạn, vậy mà ai mà không đồng ý với bả cí bả giận?