Hồi đó mình mua instant pot chỉ để mỗi hầm gân bò và sau này mới biết nó có thể dùng vào nhiều việc.

Hôm qua thì vào bếp với bún bò ...
Step 1: Rửa xương với dấm muối và tẩy trong lò khọt
https://i.postimg.cc/0yhrm3YX/IMG-3632.jpg

Step 2 (Optional): Nướng lại trong oven cho nước lèo trong và đậm đà hơn (nghe người ta nói vậy nhưng mình tin vì người ta đâu có rảnh nếu không có tác dụng gì)
https://i.postimg.cc/1tQt7qYp/IMG-3633.jpg

Step 3: Cho vô instant pot (high pressure, hầm 45 phút)
https://i.postimg.cc/C5MKSV05/IMG-3634.jpg

Step 4: Trong khi hầm thì luộc bún, xắt hành ngò, rửa giá và các loại rau thơm, chẻ rau muống, bào bắp chuối và làm nước màu. Nghe lời chị Bạch nói là đừng dùng gia vị Quốc Việt nữa, chỉ mỗi bắt dầu rồi xào sả, phi hành hương cho thơm rồi cho ớt màu vô thôi. Làm theo và màu ra cũng đẹp.
https://i.postimg.cc/qBQRQgc3/IMG-3635.jpg

Trưa nay thì ăn thêm tô này ...
https://i.postimg.cc/FK34HHDH/IMG-3640.jpg

Quá exciting nên quên chớp hình sau khi chan nước lèo vô. Mời ăn ngó tô chiều hôm qua vậy ...
https://i.postimg.cc/yNtZnxFK/IMG-3637.jpg

Hôm nay nấu nước trái cây uống cho mát

cảm ơn bác Dinh ..hôm nào Đẹp tro^? tài cho mấy bác trong nhà Đẹp khỏi choc quê mới được ..mấy bà trong nhà ó đâm, ỷ nấu ăn ngon đè bẹp mầm non mới nhú wai` hôm nào làm nồi phở lại post step by step luôn bác Dinh .nhà có đinh hương, hồi gì có ráo gùi ..giờ cần học bác cái là nấu phở cho con gái luôn khỏi đi ăn chực ..

Đẹp cũng có nấu nước mát ..nhưng nấu với artichoke and apple ..nhà không có táo tàu