Madeleines ..mọi năm làm cã trăm cái cho mấy bé chỗ làm ..năm nay hết xí quách làm tang 1 bé thui, tại bé đó hỏi ..còn mấy bé kia cho ăn fried rice gùi ...

1 batch được 32 cái ..mời các bé ..



bánh mini cheese cake con gái làm, con bé tập làm cuối tuần làm cho tie^c. ..hơn mẹ rồi, làm ra đơn giản mà ngon ..

good morning sís Dep

hope you have a wonderful Chirstmas

good morning sis LX ..anh khoẻ không? công việc sao gùi ??

cuối tuần có plans gì không sis LX?

em thì lịch lên đầy đủ gùi ..can't wait to go home!!!!

Đẹp, post lại ct bánh con sò bà làm đi please.

xin nghỉ tới tuần tới mới đi làm lại ... việc làm ... seems very stable for the next 5 yrs.

30th lên nhà bà chị dâu nhí ăn rồi the first có get together at nhà thằng em

cho sis coi hình con nhóc ... finally no' chịu học nursing next year

tui quên cái recipes đợt trước .. ..tối qua tui vô youtube, kiếm cái mới gùi làm ...

3 eggs
1/2 cup and 2 tbs of sugar
1 tsp of lime zest (orange zest)
1 tsp of vanilla (tui dung 1.5 tsp)
1 cup of all purpose flour
1 stick of butter (làm cho chỗ làm, nên tui chơi nguyên stick theo recipe họ chỉ ..còn không thì replace 2/3 of stick butter and 1/3 of whole milk)
1/2 tsp of baking powder

melt butter, đường bỏ vô cái thau dùng cái whisk đánh cho tan ..gùi xong cho 3 cái trứng vô đáng cho đều ..đại khái là mix cho nó đều quyện vào nhau ..đừng đánh trứng mạnh quá nó phòng lên ..
xong cho tất cã mọi thứ còn lại vô ..trộn đều ..đến khi tất cã trộn đều hết lên không có lợn cợn ..

preheat lò 355 độ ..đem khuốn ra dùng brush thoa dầu ăn hay butter lên khuôn ..bỏ vô lò mấy giây đem ra cho khuôn nóng gùi cho bột vô khoảng 2/3 khuôn, khi nuớng bánh phòng lên là vừa ..nướng từ 9-11 phút ..nhớ mở đèn lò lên canh cái 1st batch ..khoảng 9 phút đứng nhìn nó vừa vàng là lấy ra liền ...

đơn giản lắm bé Jen ..đại khái recipe nào làm ra cũng OK

sis LX hình nhỏ quá ..vậy giờ sis khoẻ rồi ..2 nhóc đều vô đại học ..con em thì mới vô middle school, so far con nhóc cũng ngoan ..khi nào sis lên Seattle mình gặp nhau nha!!

double click will make it bigger sis Đẹp

nhóc lớn thì ... one more year thí được xong công tác ...

me thinks.. we will have a chance to meet again

em thấy rồi sis LX ..con bé mau lớn quá, đẹp gái !!!

yeah ..khi nao` lên mình hẹn nhau ..lúc đó chắc rủ chị Già Ham Dzui