Meiji wrote:Cơm hến là nhà nấu, mình thấy  ở Sài Gòn ko có ai nấu cơm hến ngon hết.

oh tuỏng đi an ỏ ngoài thì mách chổ cho tụi này đi ...hồi xua mẹ mình hay nấu, nhiều khê quá, dọn mệt

nhatrangdep wrote:a(n cháo cá kho
ăn xôi cá kho ..
ăn bánh chuối nướng
ăn đậu hủ nước đường
cá cơm kho tộ
cá nhái nấu bánh canh
ca nục kho nước
cá cơm nấu canh chua ..

vu' sữa ăn cho lại gan
mãng cầu dai
uống nhiều nước dừa tươi
soài chấm mắm ớt
mãng cụt

dđđơn giản dị thui

Sao toàn cá 0 vậy? Gà thì 0 hão cá lắm ngoại trừ Canadian seabass!

Lẩu dê
Vú dê nướng (nhưng nghe nói vú giả, họ bán vú heo)
Gỏi cá mai
Bánh căn
Bò nhúng mẻ
Gỏi bò cà pháo

Chị đi VN thường ăn những món có nhiều rau

Đọt bí xào tỏi
Hoa thiên lý xào tỏi
Đọt xu xu luộc / xào
Bông bí xào
Lẩu, Mắm & rau để ăn các thứ: bông súng, bông so đũa, bông điên điẻn...
Các loại cuón để ăn với: trái vả, rau rừng, đọt cóc, đọt xoài ...

Đại khái ăn những món bên đây không có hoặc mắc trời đất


Ốc móng tay xào rau muống
Bún riêu
Canh bún

Theo nguyên tắc đi du lịch mà chọn chủ đề ăn uống , ai nấy cũng chọn theo tiêu chuẩn:

Ăn những món nào mà mình cảm thấy nơi mình sống thường trực khg có hoặc có mà hiếm với giá mắc mỏ..vv.

chị Bún - em không chịu nổi mùi dê / cừu ..em thấy mọi người ăn ngon miệng mà thử vô em thụt lại tại nó strong quá ..

Ăn tùm lum but neu o nhà thi chị mua cá đồng , tôm sông dzia nau cho an . Con ra ngoai thi an tat cả các loai ốc va seafood , mực tôm ghẹ va trai cây Gui them xoi , bot chien , phở, bún , banh canh va trà sua , nuoc mía , sinh tố, bánh ngot ... oi thoi nhiu lam . Tới cho nao co chổ ngon la vao . Va uong nuoc từ trai dừa tuoi if duoc , tranh uong nuoc ngoai nhiu , con ko mua nuoc chai hay mang nuoc o nha nấu theo uong

gặp gì ăn đó đi chớ đôi khi tính trước đa số là chớt quớt , còn mấy tiệm vô tình đi vô mà lại ngon

De-Thuong wrote:Ăn tùm lum but neu o nhà thi chị mua cá đồng , tôm sông dzia nau cho an . Con ra ngoai thi an tat cả các loai ốc va seafood , mực tôm ghẹ va trai cây   Gui them xoi , bot chien , phở, bún , banh canh va trà sua , nuoc mía , sinh tố, bánh ngot ... oi thoi nhiu lam . Tới cho nao co chổ ngon la vao . Va uong nuoc từ trai dừa tuoi if duoc , tranh uong nuoc ngoai nhiu , con ko mua nuoc chai hay mang nuoc o nha nấu theo uong

em ăn vậy cũng giỏi ..nhỏ cháu chị sanh đẻ bên này, 2 vợ chồng dìa ăn sao trở vô nhà thương ..bị tào tháo rượt quỵ gio` luôn

nhatrangdep wrote:

De-Thuong wrote:Ăn tùm lum but neu o nhà thi chị mua cá đồng , tôm sông dzia nau cho an . Con ra ngoai thi an tat cả các loai ốc va seafood , mực tôm ghẹ va trai cây   Gui them xoi , bot chien , phở, bún , banh canh va trà sua , nuoc mía , sinh tố, bánh ngot ... oi thoi nhiu lam . Tới cho nao co chổ ngon la vao . Va uong nuoc từ trai dừa tuoi if duoc , tranh uong nuoc ngoai nhiu , con ko mua nuoc chai hay mang nuoc o nha nấu theo uong

em ăn vậy cũng giỏi ..nhỏ cháu chị sanh đẻ bên này, 2 vợ chồng dìa ăn sao trở vô nhà thương ..bị tào tháo rượt quỵ gio` luôn

nhiều người bụng yếu là dính liền , năm ngoái 4,5 bà chị họ (con Cậu) rủ nhau về đi chơi , cuối cùng book vé về sớm , ai cũng bị hết ăn cái nhà hàng nào đó

nhatrangdep wrote:

De-Thuong wrote:Ăn tùm lum but neu o nhà thi chị mua cá đồng , tôm sông dzia nau cho an . Con ra ngoai thi an tat cả các loai ốc va seafood , mực tôm ghẹ va trai cây   Gui them xoi , bot chien , phở, bún , banh canh va trà sua , nuoc mía , sinh tố, bánh ngot ... oi thoi nhiu lam . Tới cho nao co chổ ngon la vao . Va uong nuoc từ trai dừa tuoi if duoc , tranh uong nuoc ngoai nhiu , con ko mua nuoc chai hay mang nuoc o nha nấu theo uong

em ăn vậy cũng giỏi ..nhỏ cháu chị sanh đẻ bên này, 2 vợ chồng dìa ăn sao trở vô nhà thương ..bị tào tháo rượt quỵ gio` luôn

Moi lan dzia ben do la em len cân veo vèo an tum lum Em dzia do 6-7 lan gui but chi 1 lan em bi tao thao ruot but 2-3 ngay la hit . Chac em ko an rau nhiu o ngoai , chi an rau khi o nha chi nau , rửa sach em moi an nhiu . Va em it uong nuoc o ngoai , toan uong nuoc dừa tuoi hay nuoc nhà nấu bỏ tu lanh gui mang theo uong .

Lúc chưa đi VN thì Gà nghỉ về đó ăn cá lóc chắc ngon. Ai dè tới Cai Lậy người ta đải cho ăn cơm canh chua và cá lóc sao ăn 0 được bao nhiêu.

Có lẽ 1 phần vì mới ăn sáng buffet trong hotel rồi 2 tiếng sau tới Cai Lậy bụng còn no cành hông nên 0 thiết tha ăn lắm. Thêm vào trời nóng mình 0 quen ăn món cơm với canh làm mình thấy nặng nề và nóng thêm.

Sầu riêng họ mua nhìn ngon lắm mà 0 ăn nổi luôn. Lén mang về hotel ăn ngày hôm sau thấy ngọt và béo bùi quá trời.

cá lóc ngày nay cũng là cá nuôi chớ cá "natural" gần như hết rồi chỉ còn vùng sâu vùng xa

8DonCo wrote:cá lóc ngày nay cũng là cá nuôi chớ cá "natural" gần như hết rồi chỉ còn vùng sâu vùng xa

Yes dung gui anh 8 , toan ca nuoi ! Ngoai trừ nhung vung quê , co nguoi nha lam ruộng thi dzẩn con cá đồng cho minh an .

nhatrangdep wrote:

De-Thuong wrote:Ăn tùm lum but neu o nhà thi chị mua cá đồng , tôm sông dzia nau cho an . Con ra ngoai thi an tat cả các loai ốc va seafood , mực tôm ghẹ va trai cây   Gui them xoi , bot chien , phở, bún , banh canh va trà sua , nuoc mía , sinh tố, bánh ngot ... oi thoi nhiu lam . Tới cho nao co chổ ngon la vao . Va uong nuoc từ trai dừa tuoi if duoc , tranh uong nuoc ngoai nhiu , con ko mua nuoc chai hay mang nuoc o nha nấu theo uong

em ăn vậy cũng giỏi ..nhỏ cháu chị sanh đẻ bên này, 2 vợ chồng dìa ăn sao trở vô nhà thương ..bị tào tháo rượt quỵ gio` luôn

Đây là 1 chi tiết cần nên chú ý khi về VN , Những ai đã từng có hệ thống tiêu hoá quen các loại thức ăn Bên Vn thì cứ về , chớ như trường hợp NTD nói thì họ có hệ thống tiêu hoá quen với thức ăn đúng theo tiêu chuẩn vệ sinh, ăn hàng vệ đường chả có gì sai theo gu đi khám phá đồ ăn dân gian ..nhưng phải có hệ thống tiêu hóa mạnh như "Ông Thần Ve Chai kìa" chớ khg, thì phải chửan bị thuốc trừng trị Tào Tháo rượt trong túi mới dám đi ăn kiểu thả dàng.

ga10 wrote:Lúc chưa đi VN thì Gà nghỉ về đó ăn cá lóc chắc ngon.  Ai dè tới Cai Lậy người ta đải cho ăn cơm canh chua và cá lóc sao ăn 0 được bao nhiêu.

Có lẽ 1 phần vì mới ăn sáng buffet trong hotel rồi 2 tiếng sau tới Cai Lậy bụng còn no cành hông nên 0 thiết tha ăn lắm.  Thêm vào trời nóng mình 0 quen ăn món cơm với canh làm mình thấy nặng nề và nóng thêm.

Sầu riêng họ mua nhìn ngon lắm mà 0 ăn nổi luôn. Lén mang về hotel ăn ngày hôm sau thấy ngọt và béo bùi quá trời.

Cái này do ăn no quá thì làm sao ăn nổi mấy món kế tiếp ...