Cho em xin 1 chén mít

Chuối Wenn mua là chuối sứ hay chuối gì mà nấu lên nó đỏ đẹp vậy ?

Wow, HH chì thiệt, làm 25 cái giò thủ. Chị làm có hai cái mà xịt khói tai luôn, cực nhất là cái màn ém xuống, nó cứ bung lên. Có lần coi youtube thấy họ chỉ dán dust tape, nó cũng bung lên luôn, làm muốn xỉu. Kỳ này chị bỏ trong cái hủ lót lá chuối, xong đậy nấp lại thật chặt, gọn trơn. Lúc biết chiêu này thì cũng mệt hết xíu quách rồi.
Bánh gói chuyên nghiệp quá. Chị không có ai thân thích bên cạnh, nên cũng không bày biện gì nhiều. Có chị hàng xóm lâu lâu nhờ chỉ ăn hộ, chị nổi cơn chảnh chẹ lên là một mình chị bơi luôn.
Em Jubi,
Tự nhiên ginh hết ăn đi em, chị đang bơi nè. Lần trước bỏ đông đá, lần này ráng ăn, bỏ đông đá nó cũng ngọt mà mau ngán quá.
Mây,
Chuối sứ của Thái lan đó, thấy nó để Thai banana, đó giờ rẻ có $0.79/lb, kỳ này gần Tết hơi đắt hàng, nó lên giá $0.99/lb.

Chị dùng khuôn ém giò thủ nhanh lắm ..... hôm nọ nhìn thấy Meiji làm mứt nên hôm nay sên mứt dừa, mứt gừng, mứt gừng dẻo, kẹo đậu, trần bì; làm xong con gái dẩn đám bạn về group study, nó chạy vô hỏi mẹ có gì cho tụi con ăn không ? Em nói con dọn mứt, xôi, chè, bánh tét cho bạn ăn đừng rờ tới bánh chưng để mẹ sắp 1 cặp lên bàn thờ, cặp kia để khuya ba cúng giao thừa, quay qua quay lại tụi nó ăn hểt mứt dừa, kẹo đậu, mứt gừng dẻo, bánh tét , thấy tụi nó ăn ngon lành thấy vui

Còn lại mứt gừng, trần bì, xôi chè

HH
Chị hong có khuôn nên mỗi lần làm trần ai khoai củ. Có lần mua lỡ tai heo, mũi, lưỡi, về luộc xắt mỏng xong sợ làm quá đành làm gỏi một mớ, còn một mớ đổ đi. Hôm qua mới nghĩ được cách cho vào hủ đè xuống xong đậy nắp lại bỏ tủ lạnh. Lúc trưa mở thử cục nhỏ ra coi, nó đầy đặn như jelly, ngon lắm, xong đưa chị hàng xóm. Còn hủ lớn cho người nhà.
Em làm khéo tay quá, miếng mứt gừng vàng ươm, nhìn mê. Chị ko thích mứt mấy nên ko làm cũng ko mua, nhưng mứt gừng thì thích, uống trà thơm, ấm bụng.

Mùa này mà Wenn lựa được trái mít như vậy là coi như trúng số rồi đó

May4phuong wrote:YADK: nhiều khi hấp để nhiều nước sợ nó sôi quá văng nước lên thức ăn, còn để ít nước rủi quên là cháy nồi chiện thường .
Wenn: Hồi trước có mua 1 miếng mít (nó xẻ ra bán lẻ ) vậy mà về ngồi hì hục tách múi mít ra cũng cả tiếng đồng hồ, tay chưn dính mủ tèm lem, sau này chỉ dám ăn mít sấy khô, sấy dẻo ... thôi, hihi ...

Chị Mây ,

Hôm đó em mệt quá .....em làm bánh bột lộc xong bõ vào hấp ....rồi đi làm công chuyện ....sau đó em mệt quá tự nói ngồi nghĩ mệt 1 chút .....ai dè em ngũ mất tiêu ....tính em hay quên nữa .....tới khi nghe mùi khét thì đi đời mất cái nồi luôn .....

em tệ lắm ....

hoaihuong le wrote:




Chị dùng khuôn ém giò thủ nhanh lắm ..... hôm nọ nhìn thấy Meiji làm mứt nên hôm nay sên mứt dừa, mứt gừng, mứt gừng dẻo, kẹo đậu, trần bì; làm xong con gái dẩn đám bạn về group study, nó chạy vô hỏi mẹ có gì cho tụi con ăn không ? Em nói con dọn mứt, xôi, chè, bánh tét cho bạn ăn đừng rờ tới bánh chưng để mẹ sắp 1 cặp lên bàn thờ, cặp kia để khuya ba cúng giao thừa, quay qua quay lại tụi nó ăn hểt mứt dừa, kẹo đậu, mứt gừng dẻo, bánh tét , thấy tụi nó ăn ngon lành thấy vui

Còn lại mứt gừng, trần bì, xôi chè

Khéo nấu nướng quá ......

Món nào nhìn cũng hấp dẫn ....

Nhìn mít thèm quá sis ơi . Bên CL mùa này chỉ có mít Thái nhìn ko ngon mà mắc quá trời.

CatLan wrote:Nhìn mít thèm quá sis  ơi .  Bên CL mùa này chỉ có mít Thái nhìn ko ngon mà mắc quá trời.

Thích chữ ký cũa Catlan .....

Sis HoaiHuong giỏi thiệt, làm nhiêu đó bánh còn thêm mứt các loại, giò thủ nữa, May chịu thua .

Wenn: May có cái khuôn làm giò thủ nè, đó giờ làm mà nhà ít ai ăn, chỉ có May ăn thôi nên sau làm biếng không làm nữa, có gì gởi qua cho Wenn nhé (đừng chê đồ cũ, tuy xài rồi nhưng nó còn sáng láng lắm, cái khuôn này hơi to, làm ra cây giò thủ chắc cũng gần 2 lbs?)