mới đi chợ thấy bánh tét mới ra lò, 2 nhóc muốn mua ăn thử, bánh mới ăn ngon

Thích cái bánh tét chuối đậu đen. Đậu xanh thịt mỡ ăn mau ngán. Tui mua một mớ chuối để nằm kia. Đậu đen, nếp, dừa, lá chuối có sẵn hết rồi mà giờ làm biếng quá. Nấu nướng mệt muốn xỉu.

mà bánh tét để ở ngoài được bao lâu vậy ? để tủ lạnh nó cứng lại chắc không ngon ?

cái nầy nó mới ra lò tui mua ăn liền , mềm ngon

Để ở ngoài được ba ngày in general. Nếu ai gói không kỹ ví dụ như nhão quá thì hai ngày là hư
Bánh mới gói có thể để trong tủ lạnh 1tuần vẫn còn mềm, chỉ là lạnh thôi nhưng vẫn mềm. Bánh mà để trong tủ lạnh nó cứng đơ liền có nghĩa là bánh đông đá họ luộc lại bán nên nếp nó cứng lại rất mau khi để tủ lạnh.

Wenn wrote:Để ở ngoài được ba ngày in general. Nếu ai gói không kỹ ví dụ như nhão quá thì hai ngày là hư
Bánh mới gói có thể để trong tủ lạnh 1tuần vẫn còn mềm, chỉ là lạnh thôi nhưng vẫn mềm. Bánh mà để trong tủ lạnh nó cứng đơ liền có nghĩa là bánh đông đá họ luộc lại bán nên nếp nó cứng lại rất mau khi để tủ lạnh.

vậy bỏ tủ lạnh cho chắc ăn

8, nếu bánh ngon, tui thấy hâm lại vẫn ngon. Nhìn bánh tét chuối thấy thèm mà sợ mua nhầm cái dở cho nên tui ăn đở loại của thái lan.

8DonCo wrote:mà bánh tét để ở ngoài được bao lâu vậy ? để tủ lạnh nó cứng lại chắc không ngon ?

cái nầy nó mới ra lò tui mua ăn liền , mềm ngon

BÁnh thật sự nấu ở nhà thì có thể để bên ngoài chổ mát độ 1 tuần thôi . Bánh mua tiệm thì anh 8 nên cất tủ lạnh nha . Khi ăn hấp lại hoặc hâm microwave cho một tí nước để tạo hơi ẩm .Hâm nóng cho nếp thật mềm , rồi chờ nếp hơi nguội dẻ lại ,ăn vẫn ngon đó anh
Đúng là nếu bánh làm ngon thì cất tủ lạnh hay freezer hâm nóng lại vẫn ngon .
Bánh chuối màu đỏ đẹp , nhưng nhìn nếp là biết bánh hấp nóng để bán chứ không phải mới nấu đâu anh 8 .Vậy anh nên chờ nguội rồi cất cái bánh có nhân thịt vào tủ lạnh cho yên tâm .

Tết bên đây ai cũng bán bánh tẹt nhân mặn khó kiếm được bánh chuối vì chắc ít người mua. SIL của Gà hỏi lòng vòng finally ở nhà thờ tuần rồi thấy họ bán mừng quá mua liền!

Bánh tét chuối thường họ có xào nếp với nước dừa cho béo nên chắc 0 để lâu được. Gà nghỉ bỏ tủ lạnh khi nào ăn microwave lên ăn vẫn ngon vì thấy lớp nếp cũng 0 nhiều lắm.

Jen-Lo wrote:8, nếu bánh ngon, tui thấy hâm lại vẫn ngon.  Nhìn bánh tét chuối thấy thèm mà sợ mua nhầm cái dở cho nên tui ăn đở loại của thái lan.

Maggi wrote:

8DonCo wrote:mà bánh tét để ở ngoài được bao lâu vậy ? để tủ lạnh nó cứng lại chắc không ngon ?

cái nầy nó mới ra lò tui mua ăn liền , mềm ngon

BÁnh thật sự nấu ở nhà thì có thể để bên ngoài chổ mát độ 1 tuần thôi . Bánh mua tiệm thì anh 8 nên cất tủ lạnh nha  . Khi ăn hấp lại  hoặc hâm microwave cho một tí nước để tạo hơi ẩm .Hâm nóng cho nếp thật mềm , rồi chờ nếp hơi nguội dẻ lại ,ăn vẫn ngon đó anh
Đúng là nếu bánh làm ngon thì cất tủ lạnh hay freezer hâm nóng lại vẫn ngon .
Bánh chuối màu đỏ đẹp , nhưng nhìn nếp là biết bánh hấp nóng để bán chứ không phải mới nấu đâu anh 8  .Vậy anh nên chờ nguội rồi cất cái bánh có nhân thịt vào tủ lạnh cho yên tâm .

vậy để tủ lạnh cho chắc ăn

ga10 wrote:Tết bên đây ai cũng bán bánh tẹt nhân mặn khó kiếm được bánh chuối vì chắc ít người mua.  SIL của Gà hỏi lòng vòng finally ở nhà thờ tuần rồi thấy họ bán mừng quá mua liền!

Bánh tét chuối thường họ có xào nếp với nước dừa cho béo nên chắc 0 để lâu được.  Gà nghỉ bỏ tủ lạnh khi nào ăn microwave lên ăn vẫn ngon vì thấy lớp nếp cũng 0 nhiều lắm.

đúng vây , tiệm nầy làm bánh tét chuôi cho tết thôi, bình thường cũng nhân mặn

ga10 wrote:Tết bên đây ai cũng bán bánh tẹt nhân mặn khó kiếm được bánh chuối vì chắc ít người mua.  SIL của Gà hỏi lòng vòng finally ở nhà thờ tuần rồi thấy họ bán mừng quá mua liền!

Bánh tét chuối thường họ có xào nếp với nước dừa cho béo nên chắc 0 để lâu được.  Gà nghỉ bỏ tủ lạnh khi nào ăn microwave lên ăn vẫn ngon vì thấy lớp nếp cũng 0 nhiều lắm.

Hôm qua em đi chợ em thấy bán bánh tét chuối mà không dám mua. Nếu được nhìn sample thì may ra mới dám mua. Mẹ chồng em có cho 2 đòn bánh tét chuối. Chuối cứng ngắt hà. Nếp thì không béo gì hết. Nay mai em rảnh em làm ăn cho đã.

Tui ngán vụ rửa lá và gói, tại không quen tay nên rửa nhẹ sợ nó không sạch, rửa mạnh tay thì lá rách teng beng ... còn gói thì cũng lọng cọng dây nhợ tùm lum, bánh nhìn xấu xí ... nên năm nay tui skip .

May4phuong wrote:Tui ngán vụ rửa lá và gói, tại không quen tay nên rửa nhẹ sợ nó không sạch, rửa mạnh tay thì lá rách teng beng ... còn gói thì cũng lọng cọng dây nhợ tùm lum, bánh nhìn xấu xí ... nên năm nay tui skip .

Tui thèm bánh tét mà xào với nước dừa, mặn or ngọt gì cũng được nhưng thèm cái gu nếp xào với nước cốt dừa. Nhắc đến thèm quá.

Bánh chưng hay Tét hay được bọc bằng lớp plastic bên ngoài của lá , nếu các vị muốn để ở ngoài 3 ,4 ngày thì lấy mũi dao nhọn rach 4 góc của bánh chưng từ trên xuống dưới , bánh tét thi rạch vài đường cho thoát hơi nhất là trong nhà hay để máy heat dễ bị hầm hơi , chóng thiu hay bị mốc ..mình làm cách này thì để ở ngoài , cắt từng góc ra ăn dần không cần để tủ lạnh .. mà lột bao plastic ra hết thì lá chuối sẽ khô queo bánh nhìn mất ngon ...

bánh tét bánh chưng để vài bữa rồi chiên lên ăn ngon

Bánh tét chuối muôn ngon, thì nếp phải trộn thêm với dừa bào nhuyễn. Chớ có xào với nước cốt dừa cũng ko đủ thơm và béo. Hôm nay Meiji ở nhà, sẽ gói bánh tét chuối. Hôm qua gói được 14 cái bánh chưng. Chút nữa vớt bánh

Meiji wrote:Bánh tét chuối muôn ngon, thì nếp phải trộn thêm với dừa bào nhuyễn. Chớ có xào với nước cốt dừa cũng ko đủ thơm và béo. Hôm nay Meiji ở nhà, sẽ gói bánh tét chuối. Hôm qua gói được 14 cái bánh chưng. Chút nữa vớt bánh

Meiji năn nỉ ông Skyy rửa lá dùm để gói bánh rồi huh?

Nghe tả bánh chuối thôi là thấy thèm rồi!

Meiji wrote:Bánh tét chuối muôn ngon, thì nếp phải trộn thêm với dừa bào nhuyễn. Chớ có xào với nước cốt dừa cũng ko đủ thơm và béo. Hôm nay Meiji ở nhà, sẽ gói bánh tét chuối. Hôm qua gói được 14 cái bánh chưng. Chút nữa vớt bánh

Jen không thích có dừa bào. Jen lấy nước cổt xào .... Thấy vậy cũng béo, thơm.

hôm nay cắt ra ăn thử bánh tét mặn

Bánh tét mặn họ gói đậu làm sao mà chạy tùm lum hết vậy?