Béo wrote:ohh,,cảm ơn Gà ,,,khi nào Gà qua bên West hú béo là cò desserts ngay )))))))

Beo' o CA huh?  Thang' roi` moi' sang CA choi cho nen^ chac' cung 0 go anytime soon dau!

Does anyone else have travel with typing Vietnamese in this forum or just me?

ga10 wrote:

Béo wrote:ohh,,cảm ơn Gà ,,,khi nào Gà qua bên West hú béo là cò desserts ngay )))))))

Beo' o CA huh?  Thang' roi` moi' sang CA choi cho nen^ chac' cung 0 go anytime soon dau!

Does anyone else have travel with typing Vietnamese in this forum or just me?

Bị type tiếng Việt không được hả?
Giờ đang ở đâu. Tui ko biết đi ra khỏi Mỹ thì sao. Tui đi từ tiểu bang này qua tiểu bang khác vào đây type tiếng Việt đâu có vấn đề gì.

Dang o? nha` do'.  The last few days I started having issues!

clear cache on your browser

OR

what do you use to type Vietnamese ? on this forum or AVIM from Google add-in ?

cám ơn chị Béo share công thức làm rau câu dừa, em làm rau câu cam

HoaiHuong dùng khuôn bánh đổ rau câu hay ha, có gì May bắt chước ... nhưng thích ăn dừa nên để đi kiếm dừa non về làm .

Mây, mình dùng vỏ trái cam đựng rau câu để ai ăn cầm nguyên trái khỏi tốn dĩa , vỏ trái cam để nó không đứng thẳng được nên phải dùng cái khuôn để cho nó đứng yên .  Mây cho vô cái ly nhỏ nhỏ ăn cũng tiện lắm, chợ có bán trái dừa xiêm non á Mây còn không mua dừa non xắt sợi để trong tủ đá

Wow, làm sao lột sạch bên trong vỏ cam ra mà không làm nó rách hay vậy sis? Khi nào siêng, đi chợ kiếm dừa non trong tủ đá và mua bột rau câu về làm thử .

Mây, lấy máy vắt hết nước mình dễ lột sạch bên trong mà không bị rách .... bên sis có bán young coconut nguyên trái không ? nếu có mua về chặt ra lấy nước dừa nấu thạch luôn

Béo wrote:

Xin cho Ga` hoi? ve^` recipe thach dua:

1) 1 lon nuoc dua tuoi = how many ounces?
2) h/h = la` cai' gi` vay?
3) dua` dac = nuoc cot' dua`phai? 0?
4) Co' bi' quyet' gi` de^? khuay' bot rau cau^ & duong` vao` ma` 0 bi dong' oc^' trau^ 0? Ga` lam` lan^` nao` cung~ bi het!

Sorry Ga` slow pepper nen^ doc recipe 0 hieu^?

Gà: h/h là hỗn hợp, 1 lon nước dừa tươi chắc khoảng 14 oz? 2 câu kia không sure .

Hoaihuong: dừa tươi lâu lắm mới thấy bán, nhưng sợ nó để lâu, bên trong nước bị chua và có khi thì cơm dừa già quá, có khi thì non quá không có cơm luôn .

ga10 wrote:

Béo wrote:

Xin cho Ga` hoi? ve^` recipe thach dua:

1) 1 lon nuoc dua tuoi = how many ounces?
2) h/h = la` cai' gi` vay?
3) dua` dac = nuoc cot' dua`phai? 0?
4) Co' bi' quyet' gi` de^? khuay' bot rau cau^ & duong` vao` ma` 0 bi dong' oc^' trau^ 0?  Ga` lam` lan^` nao` cung~ bi het!

Sorry Ga` slow pepper nen^ doc recipe 0 hieu^?

Q3:. Là nước cốt dừa.  Lấy phần ở trên thì nó rất đặc.

Q4:. Chị có cái đồ giống như để đánh trứng không? Egg beater đó.  Chị dùng nó quậy nhanh tay là sẽ tan hết, không bị ốc trâu. Chị đổ hổn hợp đường + rau câu vào nước từ từ thôi, vừa đổ vừa quấy nhanh tay

Jen-Lo wrote:

ga10 wrote:

Béo wrote:

Xin cho Ga` hoi? ve^` recipe thach dua:

1) 1 lon nuoc dua tuoi = how many ounces?
2) h/h = la` cai' gi` vay?
3) dua` dac = nuoc cot' dua`phai? 0?
4) Co' bi' quyet' gi` de^? khuay' bot rau cau^ & duong` vao` ma` 0 bi dong' oc^' trau^ 0?  Ga` lam` lan^` nao` cung~ bi het!

Sorry Ga` slow pepper nen^ doc recipe 0 hieu^?

Q3:. Là nước cốt dừa.  Lấy phần ở trên thì nó rất đặc.

Q4:. Chị có cái đồ giống như để đánh trứng không? Egg beater đó.  Chị dùng nó quậy nhanh tay là sẽ tan hết, không bị ốc trâu. Chị đổ hổn hợp đường + rau câu vào nước từ từ thôi, vừa đổ vừa quấy nhanh tay

Vậy đổ vào nước nấu sôi rồi hay còn nguội vậy? Eggbeater = hand whisk phải 0 hay là máy đánh bánh?

giỏi quá trời gùi ...em có khuôn mà làm biếng thử ..

chị gà, là cái này:


Nếu chị không có mà có cái máy đánh tru*'ng = tay, chị rút nó ra rồi dùng nó quậy thì tránh bị ốc trâu. Chị bỏ hổn ho*.p vào khi nu*o*'c nóng, ấm, gần sôi.

À ,,béo biết Mây nói loại dứa nào rồi ,,cái dừa đó cứng lắm Mây,,không dùng được cho loại rau câu náy,,Mây mua loại này nha,,như Jen nói , nó có vài miếng cứng,,nhưng cứng mềm thôi )))



Jen,,,thank you Jen,,,you r sooo awesome ! )))

Hoai Huong,,,wowww,,,rau câu cam HH làm đẹp quà ,,chắc chị sẽ bắt chước someday )

Ga` hihihihi,,,béo sorry
1 Lit chứ không phải lon ) 1L = 1000 ml = 1000 g =34 oz
h/h = ho^n? hợp
dừa dặc = coconut cream
khi nước vưa` bubble Ga` pour tư` tư` h/h đương`, bột rau câu vao`,,vưa` pour vưa` khuấy nha,,,không bị ốc trâu đâu

Đẹp,,,chị làm lân` đâu` tiên,,thầy ngon quá ,,chị xí xọn mang vô khoe ngay LOL LOL ,,,làm đi L,,,tuyệt vời ))

Thanks Beo for clarifying. Cung may la` hoi? chu' 0 thoi bo? 1 lon nuoc' dua thoi thi` chac' very thicken.

yes,,thank you Gà,,,chằc nó cứng ngắc luôn,,,may quá :)béo xem youtube có người cho 1500ml -1300 ml,,béo thấy rau câu mềm quá không ngon , Ga` theo xát ct này đi,,,sẽ thành công

Chị Béo, mình mua trái dửa của Mễ còn cái bỏ xanh nên dễ nhìn trái gìa trái non ..... thanks chị cho idea mua loại dửa non này, khi nào không mua được dừa trái thì mua lon về xài . Hôm weekend nhà có tiệc nên làm chua chua ăn cho đỡ ngán

rau câu nữa nè chị

Rau câu hình 2 con cá có thêm mấy viên gì trắng trắng vậy sis HoaiHuong ? Nhãn hay vải hộp ha ? 2 con cá pha màu khéo quá, chắc công phu lắm đây .