Măng tươi mà còn khô nửa là sao?

ga10 wrote:Măng tươi mà còn khô nửa là sao?  

Chị Gà đọc kỹ ghê.  Đề nghị Dinht giải thích măng tươi khô là sao?

Duyen wrote:

ga10 wrote:Măng tươi mà còn khô nửa là sao?  

Chị Gà đọc kỹ ghê.  Đề nghị Dinht giải thích măng tươi khô là sao?

Tui cũng thấy nhưng không thắc mắc

Jen-Lo wrote:

Duyen wrote:

Jen-Lo wrote:Duyên, ăn sầu riêng chưa?  Có ngon không, có thích không?

Ăn rồi.  Hiệu Musang King.  Có vị nhẫn nhẫn đăng đắng không thấy ngon.  Thích sầu riêng Thái Lan hơn.  

SR của Malaysia có vị nhẫn nếu ai thích và ráo khô hơn SR Thái.  Tui mê cái vị nhẫn mà mắc quá, ăn chưa bao giờ đã.  

Mùi SR Malay strong hơn, thích điểm này. Thích quá mỗi ngày ăn 1 trái, ăn 1 tháng rồi cũng ngán hết thèm, mắc thì mắc you earn it from your hard work, thèm thì ăn cho đã đời. Gặp tui tui ăn cho đã cho ngán luôn. Nhưng tui không bị ghiền sầu riêng

ga10 wrote:Măng tươi mà còn khô nửa là sao?  

Lại hỏi bắt bí ngừi ta nữa

Duyen wrote:Thấy cá này tươi xanh, họ không để tên cá này là gì không dám mua $2.99/lb.  Ai biết cho mình tên cá nha.

Theo hình thì cá Maquereau (tiếng Pháp) , cá này kho thi ăn bá cháy ...

Duyen wrote:

ga10 wrote:Măng tươi mà còn khô nửa là sao?  

Chị Gà đọc kỹ ghê.  Đề nghị Dinht giải thích măng tươi khô là sao?

GIải thích làm sao nữa khi có nguyên lý :

- Đã "tươi" thì làm sao "khô"

- Đã "khô" thì làm sao "tươi"  (lấy thí dụ dể hiểu, Thân thể hồ chí minh nằm khô queo tại Ba Đình mấy chục năm nay rồi , thì 1 khi đã khô rồi, khg thể nào gọi là thân thể "tươi" được )

Kokuyukai wrote:

Duyen wrote:Thấy cá này tươi xanh, họ không để tên cá này là gì không dám mua $2.99/lb.  Ai biết cho mình tên cá nha.

Theo hình thì cá Maquereau (tiếng Pháp) , cá này kho thi ăn bá cháy ...

Search ra giống Sanma mackerel. Nghe kho ăn bá cháy biết vậy mua kho ăn. Duyên thích ăn cá kho.

Duyen wrote:

Jen-Lo wrote:

Duyen wrote:

Ăn rồi.  Hiệu Musang King.  Có vị nhẫn nhẫn đăng đắng không thấy ngon.  Thích sầu riêng Thái Lan hơn.  

SR của Malaysia có vị nhẫn nếu ai thích và ráo khô hơn SR Thái.  Tui mê cái vị nhẫn mà mắc quá, ăn chưa bao giờ đã.  

Mùi SR Malay strong hơn, thích điểm này.  Thích quá mỗi ngày ăn 1 trái, ăn 1 tháng rồi cũng ngán hết thèm, mắc thì mắc you earn it from your hard work, thèm thì ăn cho đã đời.   Gặp tui tui ăn cho đã cho ngán luôn.  Nhưng tui không bị ghiền sầu riêng

Bà ăn sầu riêng có bị nóng không? Tui ăn vài múi là bị đau cổ họng liền và bị nổi mụn. Có thời gian mua ăn cho đã, 1 ngày 1 trái thì ngán khoảng 1 tháng rồi thèm lại.

Jen
Tui đâu có ăn sầu riêng nhiều đến nổi bị nóng. Tui ăn 3 múi mỗi ngày, vài ngày liên tục không thấy bị gì. Lâu lâu cũng nhớ thèm sầu riêng, ăn vài múi hết thèm Bà biết crab legs whether snow or king tui hết thèm. Hồi xưa ăn hết dĩa này tới dĩa nọ ở buffet. Ngon thì ngon không thích ăn nhiều như vầy nữa. Thích ăn crab leg với bánh canh hay món nước, ăn kiểu lấy hương lấy hoa sống qua ngày đoạn tháng

Duyen wrote:

Kokuyukai wrote:

Duyen wrote:Thấy cá này tươi xanh, họ không để tên cá này là gì không dám mua $2.99/lb.  Ai biết cho mình tên cá nha.

Theo hình thì cá Maquereau (tiếng Pháp) , cá này kho thi ăn bá cháy ...

Search ra giống Sanma mackerel.  Nghe kho ăn bá cháy biết vậy mua kho ăn.  Duyên thích ăn cá kho.

Đúng rồi dịch ra tiếng Anh là Mackerel đó .

Duyen wrote:

ga10 wrote:Măng tươi mà còn khô nửa là sao?  

Chị Gà đọc kỹ ghê.  Đề nghị Dinht giải thích măng tươi khô là sao?

Nghĩa là măng già.......khúc trên chứ không phải khúc mới ra....

Guessing

vietnam4all wrote:

Duyen wrote:

ga10 wrote:Măng tươi mà còn khô nửa là sao?  

Chị Gà đọc kỹ ghê.  Đề nghị Dinht giải thích măng tươi khô là sao?

Nghĩa là măng già.......khúc trên chứ không phải khúc mới ra....

Guessing

Không hiểu ông nói nơi

ga10 wrote:Măng tươi mà còn khô nửa là sao?  

người ta gọi măng khô có nghĩa là măng sau khi hái về thì người ta phơi khô nên gọi là măng khô

măng tươi là măng chưa nấu nhưng nhiều khi măng trong họp hay trong bọc cũng gọi là măng tươi vì họ chưa nấu lên nên gọi là măng tươi

có loại măng mà người ta còn muối chua nữa đó chị Gà, là măng mà người ta muối để cho lên men thành măng chua

saurieng2016 wrote:

ga10 wrote:Măng tươi mà còn khô nửa là sao?  

người ta gọi măng khô có nghĩa là măng sau khi hái về thì người ta phơi khô nên gọi là măng khô

măng tươi là măng chưa nấu nhưng nhiều khi măng trong họp hay trong bọc cũng gọi là măng tươi vì họ chưa nấu lên nên gọi là măng tươi

có loại măng mà người ta còn muối chua nữa đó chị Gà, là măng mà người ta muối để cho lên men thành măng chua

Định nghĩa chính xác là thế này:

- Tất cả những gì qua dạng : đóng hộp , đông lạnh hay phơi khô (hoặc làm khô) thì khg thể nào xài chữ "tươi" được.

Còn dạng dùng "muối chua" hay "đưòng chua" (marinade) thì càng khg thể nào dùng chư " tươi" đuọc nữa .