Mời bếp gỏi bò Thái
Page 1 of 2 • Share
Page 1 of 2 • 1, 2
Re: Mời bếp gỏi bò Thái
Nhìn trình bày đẹp, giống nhà hàng quá. Giờ là ngó thiệt luôn chắc cả tháng chưa dám ăn một lần. Cái gì cũng cử.
Xuống 15lb trong vòng hai tháng. Diet thì nó nằm yên đó, ăn thả giàn thì chưa lên cân lại đã vô ER rồi. Sợ quá.
Xuống 15lb trong vòng hai tháng. Diet thì nó nằm yên đó, ăn thả giàn thì chưa lên cân lại đã vô ER rồi. Sợ quá.
_________________
Nếu ai hỏi vì sao yêu màu tím
Tôi trả lời vì tím rất thuỷ chung
Wenn- Location : Nơi Bình Yên Chim Hót
Re: Mời bếp gỏi bò Thái
8DonCo wrote:nữa khuya ăn bò Thái hả ?
bò Thái hay bò tái ?
Thái steak salad ông Tám Cò ơi
Jen-Lo wrote: nhìn hấp dẩn quá chị Bún ơi.
Thank Jen
Món này cũng dễ ăn và làm nhanh lắm Jen
Wenn wrote:Nhìn trình bày đẹp, giống nhà hàng quá. Giờ là ngó thiệt luôn chắc cả tháng chưa dám ăn một lần. Cái gì cũng cử.
Xuống 15lb trong vòng hai tháng. Diet thì nó nằm yên đó, ăn thả giàn thì chưa lên cân lại đã vô ER rồi. Sợ quá.
Wenn
Em thích ăn cá kho, rau luộc, đơn giản mà Ngon và healthy.
Món này ông con trai thích nên em hay làm. Chứ đếm cholesterols thấy ớn
Áp huyết chị lúc này stable rồi phải không
Bún
Re: Mời bếp gỏi bò Thái
Hồi đó chị khoái ăn bò tái lắm, miếng thịt nó mềm, ngọt, flavor hơn là chín. Dạo này gì cũng cử. Bữa nọ ăn mặn bình thường có một chút mà thấy khó thở, cơ thể khác liền. Giờ giảm lượng muối tối đa trong meal, cữ thịt đỏ. Nếu giữ chế độ diet thì huyết áp bình thường. Trở lại ăn uống như trước kia là nó tăng chóng mặt.
_________________
Nếu ai hỏi vì sao yêu màu tím
Tôi trả lời vì tím rất thuỷ chung
Wenn- Location : Nơi Bình Yên Chim Hót
Re: Mời bếp gỏi bò Thái
Wenn wrote:Nhìn trình bày đẹp, giống nhà hàng quá. Giờ là ngó thiệt luôn chắc cả tháng chưa dám ăn một lần. Cái gì cũng cử.
Xuống 15lb trong vòng hai tháng. Diet thì nó nằm yên đó, ăn thả giàn thì chưa lên cân lại đã vô ER rồi. Sợ quá.
Ăn mấy con cua thôi mà bị sụt 15 pounds lận à! Uả mà sao bây giờ phải kiêng cử ăn vậy?
Gà cũng mới phải kiêng cử low iodine diet để làm test ăn toàn salad và cauliflower rice vậy mà sụt có 5 pounds thôi trong vòng 3 tuần. Chiều thứ 6 rồi được ăn lại 1 tô bún thịt nướng và 1 cây ice cream thì lên lại 2 pounds. Ngày hôm sau ăn tô phở nhỏ (chia bớt 1 ít cho con nửa) lên thêm 1 pound nửa. Hồi trưa này mới take our Dad đi ăn Chinese buffet for early Father's Day chắc ngày mai sẽ gained lại hết 5 pounds and more!
So hard for me to lose 5 pounds in 3 weeks and so easy to gain right back in 2 days!
ga10
Re: Mời bếp gỏi bò Thái
Bác 8
Tui đỡ cái là thích ăn trái cây rau cải nhiều và thường khi ăn no bỏ bữa cơm chính luôn nên cũng không khó chịu lắm. Cũng thích ăn thịt nhưng thỉnh thoảng thôi chứ không phải mỗi ngày.
Chỉ có ghẹ xanh thì tui thích mà giờ ko dám đụng. Tôm thì không mê mấy. Ko có cũng hong sao
Tui đỡ cái là thích ăn trái cây rau cải nhiều và thường khi ăn no bỏ bữa cơm chính luôn nên cũng không khó chịu lắm. Cũng thích ăn thịt nhưng thỉnh thoảng thôi chứ không phải mỗi ngày.
Chỉ có ghẹ xanh thì tui thích mà giờ ko dám đụng. Tôm thì không mê mấy. Ko có cũng hong sao
_________________
Nếu ai hỏi vì sao yêu màu tím
Tôi trả lời vì tím rất thuỷ chung
Wenn- Location : Nơi Bình Yên Chim Hót
Re: Mời bếp gỏi bò Thái
Bé Gà
Tháng trước mình nói đi bộ 4 tuần xuống 7 pounds đó, lúc đó đang dùng thuốc bp, sau đó bị dị ứng khi ăn blue crab đi ER, dùng thêm thuốc nữa nó hành ăn không được đuối sức xuống 9 pounds nữa, sau đó khỏe lại ăn được thì nó lên lại 1 lb rồi đứng đó tới giờ. Giờ không ăn thịt mỡ, trứng, tôm, thịt đỏ chỉ ăn trái cây, rau sống, rau luộc, cá canh, cá kho nên nó khó gain weight lại như trước nữa
Tháng trước mình nói đi bộ 4 tuần xuống 7 pounds đó, lúc đó đang dùng thuốc bp, sau đó bị dị ứng khi ăn blue crab đi ER, dùng thêm thuốc nữa nó hành ăn không được đuối sức xuống 9 pounds nữa, sau đó khỏe lại ăn được thì nó lên lại 1 lb rồi đứng đó tới giờ. Giờ không ăn thịt mỡ, trứng, tôm, thịt đỏ chỉ ăn trái cây, rau sống, rau luộc, cá canh, cá kho nên nó khó gain weight lại như trước nữa
_________________
Nếu ai hỏi vì sao yêu màu tím
Tôi trả lời vì tím rất thuỷ chung
Wenn- Location : Nơi Bình Yên Chim Hót
Re: Mời bếp gỏi bò Thái
Wenn wrote:Giờ không ăn thịt mỡ, trứng, tôm, thịt đỏ chỉ ăn trái cây, rau sống, rau luộc, cá canh, cá kho nên nó khó gain weight lại như trước nữa
Cái này là BS khuyên kiêng ăn như vậy hạy tại mình muốn thôi? Gà khó kiêng ăn được lắm....nếu phải diet thì cả ngày cứ think about foods nên cứ vào youtube coi videos về foods lại càng làm thèm thêm!
ga10
Re: Mời bếp gỏi bò Thái
Bác sĩ chỉ nói chung chung là ít ăn mấy thứ đó, mình thì đó giờ cũng không phải là meat lover nên mình dẹp luôn. Ăn thấy ko có lợi mà thấy có hại, cứ cholesterol luôn ở border, thôi cho nó xuống cái rụp luôn, nó help cho bp too.
_________________
Nếu ai hỏi vì sao yêu màu tím
Tôi trả lời vì tím rất thuỷ chung
Wenn- Location : Nơi Bình Yên Chim Hót
Re: Mời bếp gỏi bò Thái
Bữa nay hái 1 mớ tía tô, dấp cá, rau thơm ... vô ăn cuốn tôm thịt bánh tráng ... rau thơm nhà trồng nó ngon hơn mua ngoài nhiều .
May4phuong
Re: Mời bếp gỏi bò Thái
Mây: trời mây làm tech thèm gỏi cuốn ))...
-tech-
-tech-
_________________
Love This Backhand & Backhand Slice
tech
Re: Mời bếp gỏi bò Thái
Nghe chị Wenn sụt 15lbs mà bắt ham. Em chỉ ham sụt cân thôi, ko ham bị cao huyết áp.
Món gỏi bò ngon quá chị Bún ơi. Bày cho em làm với.
Món gỏi bò ngon quá chị Bún ơi. Bày cho em làm với.
Meiji
Re: Mời bếp gỏi bò Thái
Nhìn ngon va hap dzẫn qua chi Bún !
Giet nguoi ko gươm giao ... dang nhịn ma thay toàn đồ an ngon
Giet nguoi ko gươm giao ... dang nhịn ma thay toàn đồ an ngon
_________________
Trên đường đời bạn có thể đánh rơi nhiều thứ.
Nhưng nhất định đừng đánh rơi lòng tự trọng của chính mình.
De-Thuong
Re: Mời bếp gỏi bò Thái
Meiji wrote:Nghe chị Wenn sụt 15lbs mà bắt ham. Em chỉ ham sụt cân thôi, ko ham bị cao huyết áp.
Món gỏi bò ngon quá chị Bún ơi. Bày cho em làm với.
Mình lanh chanh post cho chị Bún
Gỏi bò Thái
I followed Marion Kitchen with a few twist and adjusted to my taste.
Rib eye / New yolk steak
Sprinkle with salt & pepper both sides with a dash of fish sauce.
Sous vide @ 129 - 130 (for medium rare)x 1.5 hour, then sear both sides (or just grill the steak / pan fry, whichever method you prefer) let rest 10 mins, cut into thin slices.
Prep: Cucumber / tomatoes / cilantro / purple onion / romaine lettuce: see my photo
For the sauce:
2 Tablespoons fish sauce
2 Tablespoons palm sugar
2-3 Tablespoons lime juice
1 shallot, thinly sliced
3 green onion, chopped.
2 Tablespoons cilantro stem only (use the leaves for salad), smash them in a mortar.
Mix all sauce ingredients, blend well.
Mix all salad ingredients & beef (photo) in a large bowl, arrange on serving plate. Pour sauce over salad.
https://www.google.com/amp/s/www.marionskitchen.com/amp/how-to-ultimate-thai-beef-salad
Jen-Lo
Page 1 of 2 • 1, 2
Page 1 of 2
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum