hôm qua làm milky soft bread ..làm 9 cái, con gái mình ăn 4 cái, bà ngoại 1 cái, gái mẹ 1 cái ..còn 3 cái sang nay làm 2 cái teriyaki chicken buns cho con bé ăn lunch. lần này thấy ngon nhất để lửa trên khỏi cần quét trứng gì ráo ra vàng u+ơm cái bánh luôn ..

Mấy bánh này anh ăn lần 4-5 cái chỉ mới lưng lửng bụng lol

chét với bơ ăn ngon mà em không dám ăn ..hôm qua làm 9 cái còn 1 cái ..tối nay chắc làm thêm để mốt làm lại chicken teriyaki cho con gái tiếp ..mai cho ăn salmon's kin rolls

Thấy bà làm bánh mì thấy thích quá mà không có time làm . Besides, tui phải diet ráng không ăn nhiều carb.

bà làm xong cho con bà ăn ..con tui nó ròm nên cần ăn nhiều chút ..ma` dạo này tu packed lunch ăn hết ..tua^n` rồi làm nhiêu ăn hết nhiêu ..chắc rảnh làm pizza ..mùa này nóng làm mau ...về sớm nhồi bộ là đủ giờ làm

bánh nhìn ngon quá , chi Đep làm theo công thức nào vậy

...

chị làm công thức này ..như đợt trước nhưng chị đổi cách nướng ..chị nướng lò nhỏ dạng toaster vừa đủ cái khuôn trên ..lần này không cần ray bột trên mặt bánh ..để cái rack chính giữa ..preheat lò 375 độ, bake for 18 phút ..canh bánh nha vì mỗi lò mỗi khác ..để lâu bánh sẽ cu+ng' phần trên ..đợt này nướng kiểu này ra cái màu đẹp

chị làm công thức này ..như đợt trước nhưng chị đổi cách nướng ..chị nướng lò nhỏ dạng toaster vừa đủ cái khuôn trên ..lần này không cần ray bột trên mặt bánh ..để cái rack chính giữa ..preheat lò 375 độ, bake for 18 phút ..canh bánh nha vì mỗi lò mỗi khác ..để lâu bánh sẽ cu+ng' phần trên ..đợt này nướng kiểu này ra cái màu đẹp

thanks chị Đẹp

Đẹp, bà có ct làm crepe mà hôm bu*?a làm không? Có thì post cho tui. Tối về tui làm . Thanks bà .

4 eggs
1/3 cup of butter, softened
1/2 cup of granular sugar
1 cup of all purpose
1 1/ 4 cups of milk
1 tsp of vanilla extract
pinch of salt

bo? hết vô blender xay đều, không còn lớn cợn sau đó đổ hết vô tô rồi để tủ lạnh 1/2-1 hr ..sau đó đem ra chiên lửa medium/low mỗi mặt 15 seconds ..1 phút là ra 1 cái bánh
dùng dầu ăn thoa chảo / butter cũng OK, dùng nonstick chảo nha ..

chảo lớn thì bỏ vào khoảng 1/2 cup/each ..tui dùng chảo nhỏ thì cho 1/3 cup bột đủ dày ..

you're welcome SR!!

Con tui khoái bánh mì này, ăn mềm mềm dễ nhai. Bà siêng giỏi dang ra phết

Bé Đẹp, có ct làm dough cho pizza thì cho tui luôn đi. Weekend này 2 mẹ con tui làm chung. Bên tui có tiệm korean bakery làm cái pizza nho nhỏ, con tui nó thích lắm . Tui tính weekend này 2 mẹ con làm, cho nó muốn bỏ toppings gì nó thích .

Duyen wrote:Con tui khoái bánh mì này, ăn mềm mềm dễ nhai.  Bà siêng giỏi dang ra phết

Rủ nhóc bà làm chung cho vui. Gio*` tui hay rủ con tui làm chung 1 số món vo*'i tui lắm .

Duye^n - banh' nay` tret' bo+, lum? mau la(m'

coi video nay` ro^I` lam` đi be' JL, lam` pizza dough cung~ phai? ca^n` tho+i gian u? bo^t. ..

Đẹp, thanks bà . Tui skip không dùng semolina flour ok không Đẹp ?

cũng hơi hơi going vậy ..nhưng dough của pizza thì cho olive oil vào ..dough bánh mì no knead thì không nhồi chớ cách làm dough này cũng phai? nhồi đến khi mình straight cái bột ra mà nó không dễ bị rách á  ..

và nếu bà rảnh thì tự làm tomatoes sauce thì ngon hơn ..

nhatrangdep wrote:cũng hơi hơi going vậy ..nhưng dough của pizza thì cho olive oil vào ..dough bánh mì no knead thì không nhồi chớ cách làm dough này cũng phai? nhồi đến khi mình straight cái bột ra mà nó không dễ bị rách á  ..

và nếu bà rảnh thì tự làm tomatoes sauce thì ngon hơn ..

không có semolina flour, làm ok không Đẹp ?

tui dùng bread flour hết ..dùng bread flour OK Jen ..tối nay nếu hứng tui làm ..tính làm baked chicken nuggets ..chắc sẽ làm pizza tối nay cho con bé pack đi học sẵng cho má tui luôn ..má tui thích pizza lắm