nhatrangdep wrote:tui hay ăn bánh canh trộn cơm ...tại hồi nhỏ quen ăn kiểu này qua này tui cũng ăn en kiểu vậy luôn

tô bánh cánh nhìn ngon ..mấy cái vụ hotdog, hotlink hay dog gì sao tui hem có thích ăn ..

Bánh canh chan cơm nguội ăn bá cháy luôn. Ngày xưa phải ăn cho no vì mua bánh canh nhiều thì không đủ tiền, mà ăn bánh canh ít thì nó lỏng bỏng, không có no bụng được, nên chiêu này chị xài hoài. Má chị và mấy chị em cũng vậy, riết rồi ghiền luôn. Giờ ở đây lâu lâu nấu bánh canh cũng thích trộn cơm nguội vô ăn, lạt thì chan chút nước mắm dầm ớt.

Wenn wrote:

nhatrangdep wrote:tui hay ăn bánh canh trộn cơm ...tại hồi nhỏ quen ăn kiểu này qua này tui cũng ăn en kiểu vậy luôn

tô bánh cánh nhìn ngon ..mấy cái vụ hotdog, hotlink hay dog gì sao tui hem có thích ăn ..

Bánh canh chan cơm nguội ăn bá cháy luôn. Ngày xưa phải ăn cho no vì mua bánh canh nhiều thì không đủ tiền, mà ăn bánh canh ít thì nó lỏng bỏng, không có no bụng được, nên chiêu này chị xài hoài. Má chị và mấy chị em cũng vậy, riết rồi ghiền luôn. Giờ ở đây lâu lâu nấu bánh canh cũng thích trộn cơm nguội vô ăn, lạt thì chan chút nước mắm dầm ớt.

nhờ VC mà bà chế ra món mới 

giống thằng em họ tui giờ nó ghiền cafe bắp, nó nói ngày uống 6,7 ly không nóng người mà ngủ ngon 

Bánh gói là bánh gì vậy Wenn ? Bánh giò hay bánh chưng, bánh tét ?

May4phuong
Bánh gói mà Duyên mention nè.



Ở trong bánh có nhân thịt heo xay, hành tây, và nấm mèo.  Khi ăn lột bánh để ra dĩa, chan nước sốt sền sệt của tôm bằm và thịt heo xay lên (giống như nhân của bánh bèo chén), rồi chan nước mắm đã pha với ớt tỏi chanh đường lên. Rắc hành phi lên nữa.

Vậy là hơi giống bánh nậm, có chỗ gọi là bánh lá ... nếu không có nước chan và gói lớn thì giống bánh giò ha Duyen ... nhìn thèm quá .

Duyen, bánh Lá của ngoài Huế gói mõng dính hà, như miếng Lá vậy, chứ ko có được bự như bà gọi.. anyway, bánh bà làm như bánh nậm ....