Mấy bé có ai biết M&M chocolate đóng từng bịch nhỏ bán ở đâu ko? Costco chỉ bán nguyên bịch lớn.
Cho CL hỏi luôn. Chùa ăn chay có được ăn cheese & bơ ko?

vụ nầy khó trả lời, chỉ là egg thôi ma bấy lâu nay người nói yes người nói no  

Theo PG nguyên thuỷ đi , ai cho gì ăn nấy , còn PG VN hay Tàu là biến dạng

CL, M&M bên mỹ chợ nào hầu như cũng có bán những individual small bag hết, mắc tiền hơn so với mua 1 bịch bự. Còn ở canada thì Jen không biết.

Ra Walmart Canada mua đi CatLan, đủ size hết ... giá rẻ nữa .

CatLan wrote:

Mấy bé có ai biết M&M chocolate đóng từng bịch nhỏ bán ở đâu ko? Costco chỉ bán nguyên bịch lớn.
Cho CL hỏi luôn. Chùa ăn chay có được ăn cheese & bơ ko?

Nghe nói bơ thì ok, cheese cũng ok nhưng đừng là Parmesan cheese
Mây nói đúng đó, ra Walmart là số 1, nhiều khi size nhỏ rẻ hơn size lớn, kiểu này thấy ngược ngược nhưng đôi khi với Walmart là true.

đem về VN coi chừng chảy hết

CL tìm Walmart gần nhà ko có bán thùng có các bịch M&M nhỏ. Để cuối tuần rảnh đi Walmart khác tìm. CL nhớ ngày xưa thấy bán trước Halloween mà mấy năm nay ko mua đồ cho Halloween nên ko biết
Hành lý còn dư chỗ nên CL muốn mua đồ tặng chùa (viện mồ côi). Costco đang sale cheese đầu bò mà người VN mình thích ăn nên muốn mua đem về.
Nhà có nhiều bột almond nên sẽ làm bánh bơ almond bỏ vô quà tặng luôn.

Chị Catlan
Em có bột almond và bột coconut flour. Chị có recipes làm bánh gì với 2 bột này không? Em search hong ra cái gì hết.

Duyên,

https://meaningfuleats.com/almond-flour-chocolate-chip-cookies-grain-free/

Cheese Muffins
6 SERVINGS
- 1 cup almond flour
- 2 tsp baking powder
- 3 tbsp butter, melted
- 2 eggs
- 1⁄4 cup sour cream
- 1⁄2 cup cheddar cheese, shredded
Preheat oven to 400o and place six liners in a muffin tin.
In a medium-sized bowl, combine almond flour and baking powder.
In a separate bowl, whisk together eggs, sour cream, and butter. Add to dry mixture and stir. Fold in cheese.
Scoop the dough using a spoon or a cookie scoop into the muffin tins. Bake for 10- 14 minutes.

Madeleine
75g trứng
75g bơ - melt chảy
55g bột cake
25g bột hạnh nhân
30g đường
50g sữa đặc
0.5g muối
1 chút vani
2g baking powder
Vỏ cam bào hoặc dâu (trái cây khô) xay nhuyễn tuỳ sở thích không bắt buộc.
Cách làm :
Trứng + muối + đường khuấy tan bằng phới lồng
Cho sữa đặc vào tiếp tục khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.
Cho bột mì +bột hạnh nhân + bột nở ( đã trộn đều và rây mịn ) vào hh trứng, khuấy cho bột tan, hh mịn, cho vani.
Đổ bơ đã melt chảy vào hh, tiếp tục khuấy đều, nhẹ tay, cho đến khi bơ hoà vào hết với bột thành hh mịn
Cuối cùng cho vỏ cam (hoặc dâu sấy, trái cây sấy ... xay nhuyễn vào), khuấy đều.
Bọc kín và cho hh vào tủ lạnh ít nhất 1h
** nướng bánh
- quét bơ và rắc bột chống dính khuôn.
-Lấy hh bột ra trộn đều vài nhát cho mịn lại.
-Múc bột vào lưng hơn miệng khuôn, lưu ý không đổ quá đầy khi nướng bột lỏng ra dễ bị tràn ra ngoài.
-Vặn lò 220o -Nướng 8p
-Hạ xuống 180o nướng tiếp 6-10p ( cái này thì ráng ngồi canh thấy bánh vàng, rìa bánh nâu thì tắt lò lấy ra), Để 1 xíu bánh tự róc sẽ dễ lấy ra khỏi khuôn hơn.
- Để bánh nguội trên rack. Cho từng cái vào túi nylon ép hoặc dán kín. Để ở ngoài tầm 3-5 ngày tuỳ thời tiết.

Jen
Tui mua 4 lb bột almond, 1 lb bột coconut flour.  Ct chocolate chip cookie được đó. Không biết ăn làm từ almond flour có ngon không ha. Ngoài ra làm bánh nào dùng thật nhiều bột almond cho mau hết?

Duyen, lấy bột almond làm amaretti đi. Trên nét nhiều ct lắm. Em nhìn coi cái nào thích hợp thì làm. Chị lấy idea của người ta rồi làm theo ý mình. Chẳng hạn chị sẽ bỏ bơ vô cho thơm & béo hơn. Bớt đường. Nặn thành hình đẹp đẹp rồi bỏ hạt almond còn nguyên lên trên mặt hay trôn thêm chocolate, vvv...
Em có bột dừa thì trộn 2 thứ lại làm bánh amaretti cũng ngon đó em.

Bánh amaretti có lý. Dùng nhiều bột almond. Vậy là em có 2 loại bánh để làm.

Duyen wrote:Jen
Tui mua 4 lb bột almond, 1 lb bột coconut flour.  Ct chocolate chip cookie được đó.  Không biết ăn làm từ almond flour có ngon không ha.  Ngoài ra làm bánh nào dùng thật nhiều bột almond cho mau hết?

Nhà bà thích ăn pancake không?  Làm pancake với almond flour(keto diet).  Mà bà ham rẻ hay sao mà mua chi nhiều dử vậy .

1 bịch bột là 4-5 lbs á Jen, nhà tui có 1 bịch cả năm xài chưa hết tại không làm bánh .

Mua bịch 4 lb tính ra giá mỗi lb rẻ hơn mua bịch 2 lb. Nghe almond tốt cái mua tuy không biết mua làm bánh gì, mua xong để từ từ kiếm ct. Thấy coconut flour thơm quá mua, mua xong ú ớ giống almond flour.

Giờ có idea rồi. Cám ơn 2 người đẹp xóm chợ

Jen
Cho tui ct làm pan cake với almond flour đi. Tui đã làm waffle với bột almond ra terrible ăn không vô

Duyen wrote:Mua bịch 4 lb tính ra giá mỗi lb rẻ hơn mua bịch 2 lb.  Nghe almond tốt cái mua tuy không biết mua làm bánh gì, mua xong để từ từ kiếm ct.  Thấy coconut flour thơm quá mua, mua xong ú ớ giống almond flour.  

Giờ có idea rồi.  Cám ơn 2 người đẹp xóm chợ

Tui có ăn thử cookies làm bằng almond flour rồi. Tùy người làm. Bà ngồi chung office với tui lúc trước có đem vô chỗ tui ăn. Tui thấy ăn thơm thơm mùi almond. Bánh bông lan làm bằng almond flour thơm thơm mùi almond.

Duyen wrote:Jen
Cho tui ct làm pan cake với almond flour đi.  Tui đã làm waffle với bột almond ra terrible ăn không vô

Tui chưa làm qua nhà hết almond flour rồi chứ không làm thử cuối tuần này.

Walmart va Target.