Người ta làm bánh bò hấp nó xé tai tùm lum, còn của tui sao nó chìm lỉm?
Anyway, ăn cũng xốp. Lần sau cho bột năng nhiều một chút cho nó xé rễ tre bự bự

Bánh này có nước cơm rượu sẽ thơm ngon. Em thích bánh này dai 1 chút. Em toàn làm without nước cơm rượu tại nhà không bao giờ có cơm rượu sẳn. Mua bánh bò hấp bên ngoài giờ mắc quá.

Chị làm công thức mới không cần cơm rượu, chỉ dùng active yeast. Lần đầu làm không lường được bột năng nhiều ít, đi theo công thức, cảm thấy chưa đủ dai, chỉ có xốp thôi. Kỳ sau rút kinh nghiệm cho thêm bột năng.
Ừa quên, một bịch bột đâu chừng $1.50 và lon nước dừa khoảng $2 nữa, làm ra được hơn 30 cái lớn nhỏ, quá rẻ.

nhìn ngon mà ăn dỡ lăm hả ?

Wenn wrote:Chị làm công thức mới không cần cơm rượu, chỉ dùng active yeast. Lần đầu làm không lường được bột năng nhiều ít, đi theo công thức, cảm thấy chưa đủ dai, chỉ có xốp thôi. Kỳ sau rút kinh nghiệm cho thêm bột năng.
Ừa quên, một bịch bột đâu chừng $1.50 và lon nước dừa khoảng $2 nữa, làm ra được hơn 30 cái lớn nhỏ, quá rẻ.

Em cũng dùng yeast như chị.  Em phải sửa ct để bánh được dai.  Thấy chị làm, làm em muốn làm quá.  Em đi hội chợ tết.  Họ bán $5/ 6 cái.  Cái nhỏ xíu hà, nhỏ hoặc bằng cái chị làm thôi.

Kinh dị đâu bằng bánh bao của tui, nó tẹt dí không có nở, còn 1 bịch bột ở nhà mà không muốn làm nữa .

May4phuong wrote:Kinh dị đâu bằng bánh bao của tui, nó tẹt dí không có nở, còn 1 bịch bột ở nhà mà không muốn làm nữa .

Tui nghe thằng làm chung khen bánh bao của tụi phi nên mua 1 bịch cái hiệu nó khen. $10 mà có 6 cái size nhỏ thôi. Mắc quá chừng mà dở không ăn nổi luôn. Bực mình quá làm weekend này tui muốn làm bánh bao

Thì tại bữa đó Wenn bày hàng bánh bao ra khiến tui cũng tấp tểnh làm dù trước giờ tui chưa thử bao giờ, nhưng mà nó không có nở, không biết tại trong nhà lạnh nên nó không nở hay là tại bột cũ, men cũ ? (mới mua ở chợ Korean nhưng ai biết nó để từ bao giờ ?)

May4phuong wrote:Kinh dị đâu bằng bánh bao của tui, nó tẹt dí không có nở, còn 1 bịch bột ở nhà mà không muốn làm nữa .

cái này đâu có gì mà lạ??..

Bánh màu đẹp:) lần đầu làm được vậy là giỏi hơn bé BB 100x rồi hehe

banh bo nhin ngon chi Wenn!!!!!!

Hello mấy bé.
Bác 8, tuy là nhìn nó lòi lõm bên ngoài, nhưng xé ra cái nào cũng xốp và có lỗ nhỏ bên trong, chỉ là không được dai lắm. Ăn ngon.
Mây ui, chắc bột bánh bao cũ quá.
Bé Jen, làm đi cho nó biết lễ độ. Chị nói thật có một số bánh bao ở ngoài, cho chị cũng không ăn. Nuốt không vô.
Thanks bé BB, bé Gun.

banh bo` la` pha~i cho nhie^`u nu*o*'c du*`a mo*'I ngon..

Bánh bò nhìn giống ...bánh bông lan quá!

Nhưng mà vẩn giỏi hơn Gà vì Gà chỉ biết ăn thôi chứ 0 biết làm.

Một gói bột một lon nước dừa 14oz nó đậm đặc ăn ngán luôn. Hong thích mấy tại theo công thức nên phải làm cho giống.
Bé Gà, cái này giống bánh bèo ngọt, hên là nó xốp xốp, lổ hỏng rất nhiều bên trong và bóp nó như bóp cao su, nó co giãn, tuy là không dai mấy.

Wenn wrote:Một gói bột một lon nước dừa 14oz nó đậm đặc ăn ngán luôn. Hong thích mấy tại theo công thức nên phải làm cho giống.
Bé Gà, cái này giống bánh bèo ngọt, hên là nó xốp xốp, lổ hỏng rất nhiều bên trong và bóp nó như bóp cao su, nó co giãn, tuy là không dai mấy.

14oz?? Whoa sao it qua vay?