Hôm qua thì ăn BBQ ribs còn hôm nay thì ăn cơm tấm xường cốc lết mỡ hành.  Còn mình thì ôm show một mình ăn thịt kho luôn 2 bửa rồi.  

Mấy cha con nhà này chỉ thích ăn đồ nướng hoặc soupy stuff như phở, mì, BBH thôi.  Còn cơm canh thịt kho 0 ai ăn hết mà mình thì thích cho nên nấu lên thì ôm show 1 mình!  

Bà Gà lúc này dam dang nghen ....kkakakaka, bển có bão tuyết không ?

À ! bà Gà sống bên bển sao không bao giờ thấy đi ra sông Potomac câu cá lóc dìa nướng trui gói rau sống chấm mắm me vậy ? Tui thèm cá lóc bên bển ma` không có cơ hội được thưởng thức .

gần tháng 5 mà trời còn lạnh 

Hôm nay ở đây 91 độ ngày mai 97 độ nóng te tua

Tu* Khoai wrote:Bà Gà lúc này dam dang nghen ....kkakakaka, bển có bão tuyết không ?

À ! bà Gà sống bên bển sao không bao giờ thấy đi ra sông Potomac câu cá lóc dìa nướng trui gói rau sống chấm mắm me vậy ?  Tui thèm cá lóc bên bển ma` không có cơ hội được thưởng thức .

Chỉ khi nào đi vacation ở biển thì OX mới đi câu thôi chứ bình thường 0 có câu!

Mua cá thì một là salmon fillet hoặc nguyên con cá rockfish bỏ vào lò baked với lemongrass rồi đổ mỡ hành va coconut milk + peanuts cuốn với rau thơm.  Chứ chưa bao giờ nướng cá lóc hết.

Mà cá lóc = catfish phải 0?

Bác 8 với bé Dakao người nói trời lạnh, kẻ nói trời nóng là sao??

Tui chỉ ươp thịt còn OX thì nướng cho nên he's partially blamed then!  

ga10 wrote:
Mà cá lóc = catfish phải 0?

Cá lóc ở Mỹ họ gọi là Snakehead fish, nghe nói ăn ngon lắm, chợ Mỹ ở DC có bán đó

Trời cá lóc mà không biết! Chị gà có phải người VN không?

chị Gà qua mỹ từ nhõ, với lại chị gà ít khi ăn cá nhiều, chị Gà không biết cá lóc là chuyện thường.......

Torpedo wrote:Trời cá lóc mà không biết! Chị gà có phải người VN không?

Có Duyên không biết cá lóc nè. Đâu biết hình dạng nó giống sao. Hồi sống ở VN chỗ Duyên ở đâu có cá lóc. Sau này đi ăn nhà hàng món canh chua cá lóc thì ăn thôi cũng không biết con cá lóc giống sao. Đi chợ bên Mỹ đâu thấy bán cá để chữ cá lóc.

Torpedo wrote:Trời cá lóc mà không biết! Chị gà có phải người VN không?

she qua đây hồi còn baby nên đâu biết cá lóc 

Duyen wrote:

Torpedo wrote:Trời cá lóc mà không biết! Chị gà có phải người VN không?

Có Duyên không biết cá lóc nè.  Đâu biết hình dạng nó giống sao.  Hồi sống ở VN chỗ Duyên ở đâu có cá lóc.  Sau này đi ăn nhà hàng món canh chua cá lóc thì ăn thôi cũng không biết con cá lóc giống sao.  Đi chợ bên Mỹ đâu thấy bán cá để chữ cá lóc.

cá lóc là cá đồng, thường nấu canh chua hay kho tiêu, bún mắm

nhiều quá họ cũng thái ra làm  khô

ga10 wrote:Bác 8 với bé Dakao người nói trời lạnh, kẻ nói trời nóng là sao??

Tui chỉ ươp thịt còn OX thì nướng cho nên he's partially blamed then!  

Thì 2 người đó đem 2 khí hậu ở 2 nơi hòa lại với nhau là sẽ có 1 khí hậu tốt......vậy là cả gd có 1 buổi cơm nhon nhon.....

8
Tui biết vài loại cá ở miền Trung. Ở miền Trung không có là không biết. Nhìn hình vầy chớ đi chợ không thấy thì sau này quên không nhận diện ra.

8DonCo wrote:

Duyen wrote:

Torpedo wrote:Trời cá lóc mà không biết! Chị gà có phải người VN không?

Có Duyên không biết cá lóc nè.  Đâu biết hình dạng nó giống sao.  Hồi sống ở VN chỗ Duyên ở đâu có cá lóc.  Sau này đi ăn nhà hàng món canh chua cá lóc thì ăn thôi cũng không biết con cá lóc giống sao.  Đi chợ bên Mỹ đâu thấy bán cá để chữ cá lóc.

cá lóc là cá đồng, thường nấu canh chua hay kho tiêu, bún mắm

nhiều quá họ cũng thái ra làm  khô

Toad cũng hông biết, bây giờ coi hình biết rồi . Thật ra Toad hông biết cá nào hết chỉ biết cá trê tại vì nó có râu

Cơm nhà chị gà dòm ngon

Cá lóc ko hẳn ai qua Mỹ sớm ko biết, bạn tui 1 số cũng ko rành cá rau gì hết.

Cá lóc của mình khác với cá lóc bên này.
Cá lóc bên này giống cá lóc bên Korea.
Chắc được dân Koreans mang qua

Vậy là nhiều người miền trung/bắc trong này.
Nghe Vợ tor nói người miền trung do gần biển ăn cá biển nên ít ăn cá đồng.
chắc tại vậy nên ít người trung biết cá đồng là vậy.

Torpedo: đúng! mình dân sống ven biển, nhà mình bước tới 1 trong ~ biển đ.ep nhất nước VN c'o chừng 200 bước à :-) , sang bên đây mới biết các loại cá đồng

Theo như mình biết thì ai ở vùng biển, vùng núi hay thành phố điều it thấy cá này như dân vùng quê ruộng mương.

Ba tui khoái câu cá. Tui ở Hố Nai nhưng ai nuôi cá hổ, làm vuông hay trồng lúa điều nhờ đến ba tui vì cá lóc là loại phá mùa ko thua gì cá trê. Nó cắn gốc lúa, đào lổ cạnh nép mương rồi rắn rít dể vào. 1 hồ cá mè cá trạm cỏ chỉ cần 1,2 con cá lóc có trong đó là sáng nào 5,7 con cá nuôi lũng bụng nỗi lênh bềnh trên nước.

Người làm ruộng thích ăn thịt cá lóc nhưng ghét cá lóc vì nó khôn và phá phách. Ko dể bắt nó nếu nó lọc vào ruộng hay hồ nuôi cá. Chỉ có câu rê.

Mỗi lần ba tui câu cá lóc giúp họ, họ biếu cả đống cá trạm cỏ cá mè hay tôm cho.

Giống cá lóc ko biết thiên nhiên tạo hay sao mà quái lắm. Thịt thì ngon. Ở Mỹ cá lóc và cá trê là loại bị cấm. Gọi la cá đầu rắn/snake head. Nó cắn ngang mấy con cá lớn 2, 3x bự hơn.

Cá này nướng ngon ko tả nỗi, nấu canh bầu chua hay mít non... dzách lầu
Dân vùng bến tre và cửu long cá lóc nhiều làm mắm hay phơi khô
Tui dân quê chính hiệu con nai vàng