wow, đúc bánh xèo ngon lành luôn . ok vậy chị canh BF mua.

mà em đúc bánh xèo không cho dầu ăn nhiều nha, bột em tự ngăm gạo rồi xay xong cho bia vô ra nó giòn rụm ..mà trán ra mõng nữa, em mê nó đến ngày nào cũng dùng ..nhà giờ chỉ còn mấy cái chảo này với mấy cái allclad ..allclad dùng cũng ngon lắm nhưng khi rinh em này về em bỏ allcald qua bên, dùng nồi nhiều hơn chảo ..

em thấy nhiều người đúc bánh xèo cho dầu như chiên bánh xèo, bà chị gái em chiên nhiều hơn đúc hehhehe

Đẹp,
đa số người dân Khánh Hòa mình đâu có bỏ dầu nhiều khi đúc bánh xèo .
Chị không ăn được nghệ, sometimes bị dị ứng nên đi ra ngoài đâu có ăn bánh xèo ở nhà hàng vì họ bỏ bột nghệ cho có màu .

Chị cũng tried xay bột mà sao nó không có thành bột :-) em ơi

em ăn nghệ được nên bỏ bột nghệ thay vì bỏ màu vàng ..

em không thích bột bên ngoài họ bán sẳng, em đúc bánh xèo là tự làm bột, bánh căng cũng vậy ..bột chỉ ngăm qua nuớc mềm rồi xay nhuyễn, lúc pha cho vô 1/2 lon bia là nó giòn rụm luôn ..
bà chị em đổ bánh xèo cho dầu ăn thấy sợ, vô youtube nhiều chỗ họ đổ bánh xèo cũng cho quá trời dầu ăn ..

Rice wrote:Gà:
Gạo xài hiệu t-fal rất thích đó Gà, Ga.o chưa có cái HexChad nhưng bao nhiêu cái ở VF suggest, Gạo thử qua hết but so far t-fal is my favorite. Cái model Gạo mua là cái này :
https://www.t-falusa.com/Cookware/Pots-%26-Pans/Non-stick/Signature-Nonstick-Black-12-5-In-Fry-Pan/p/2100095072?scc=pots%2b%26%2bpans

đúc bánh xèo chưa có chảo nào bằng, rửa trong máy không bị gì cả . Gạo đang tìm mua thêm 2 cái nữa, different size để làm bánh cuốn tráng chảo, đang đợi macys sale :-) cái này Gạo mua ở TJMax, $12

Gà kiếm mua cái wok để làm cơm chiên nên muốn cái nào hơi sâu hơn. Cái Tfal chão này sao thấy nhiều cái giống nhau qua nên cũng hơi confused 0 biết có phải nó 0 nửa! Giá cả cũng khác nhau.

https://www.target.com/p/t-fal-12-5-frypan-black/-/A-13325485?ref=tgt_adv_XS000000&AFID=google_pla_df&fndsrc=tgtao&DFA=71700000012510685&CPNG=PLA_Kitchen%2BShopping&adgroup=SC_Kitchen&LID=700000001170770pgs&LNM=PRODUCT_GROUP&network=g&device=c&location=1027243&targetid=pla-907413172241&ds_rl=1246978&ds_rl=1247068&ds_rl=1248099&gclid=EAIaIQobChMI4P3RlcHL7AIVAeOzCh037wspEAQYAyABEgJdKvD_BwE&gclsrc=aw.ds

https://www.homedepot.com/pep/T-fal-ProGrade-10-in-Titanium-Nonstick-Frying-Pan-in-Black-C5170564/314535246?source=shoppingads&locale=en-US&mtc=Shopping-BA-F_HDH-G-D29B-29_29_HOUSEWARES-MULTI-NA-Feed-PLA-NA-NA-Cookware&cm_mmc=Shopping-BA-F_HDH-G-D29B-29_29_HOUSEWARES-MULTI-NA-Feed-PLA-NA-NA-Cookware-71700000053156034-58700005102355545-92700046592912014&gclid=EAIaIQobChMI4P3RlcHL7AIVAeOzCh037wspEAQYCiABEgItf_D_BwE&gclsrc=aw.ds

nhatrangdep wrote:

em thấy nhiều người đúc bánh xèo cho dầu như chiên bánh xèo, bà chị gái em chiên nhiều hơn đúc hehhehe

hehhe, người ta thì chiên bánh xèo .. Còn bé Đẹp của anh thì .....đúc bánh xèo ... ngộ nghen

Gà:
t-fal hình như có nhiều models, cái mà Gạo xài là có cái vòng chử đỏ in the middle, I'd stick to the same model, tại so far thích lắm Gà .
Gạo tính mua cái này ở Macys mà chưa mua
T-Fal
Culinaire 5-Qt. Nonstick Aluminum Jumbo Cooker with Lid

anh 4: người ở quê hương em (Khánh Hòa, có thành phố biển đẹp mang tên Nha Trang) gọi là đúc :-) hay đổ chứ không chiên, chiên là dạng deep fry như chiên chả giò, chiên chuối chiên, còn thoa thoa tí dầu thì gọi là đúc hay đổ

Rice wrote:anh 4: người ở quê hương em (Khánh Hòa, có thành phố biển đẹp mang tên Nha Trang) gọi là đúc :-) hay đổ chứ không chiên, chiên là dạng deep fry như chiên chả giò, chiên chuối chiên, còn thoa thoa tí dầu thì gọi là đúc hay đổ

Em nhắc mới nhớ .. Phải rồi .. đổ bánh xèo chớ hỏng phải chiên .. hehhehe, "Nhoa Troang" thì gọi là đúc hỉ ?

anh 4: lại nhầm nữa rồi, không phải "Nhoa Troang", là "Nhe Treng", "Nhoa Troang" là mấy người ở vùng đang bị lụt mới gọi vậy :-)
dân Nhe Treng chúng em, chử "a" thành "e" hết ráo trọi à ("è").

là Nhè Treng ..Nhoa Trang là Quảng Nơm Đè Nẳng

đúc hay đổ ..con thấy dân Miền NaM toàn là chiên nhiều hơn vì dầu vô cho y như deep fried vậy ..chưa thấy ngoài đời nhưng có cái mấy cái video đúc bánh xèo bên VN bà chị tui cũng chiên chớ hem phải đúc ..tui nói bả quất tui nấu ăn dỡ mà nói wai`

Nào giờ tui toàn nghe đổ bánh xèo chứ ko có đúc Đẹp ơi....

Newtexas wrote:Nào giờ tui toàn nghe đổ bánh xèo chứ ko có đúc Đẹp ơi....

dân Nhe Treng tui hay kêu đúc bánh xèo cũng có khi dùng đổ ..mà đúc nhiều hơn, tui nghe quen gùi nên giờ tui toàn "đúc bánh xèo"

hôm nay tui cũng đúc bánh xèo, bỏ mực tươi ra rồi (mực anh tui câu tươi) giờ mua miếng thịt gà về đúc vì tui hem ăn thịt heo

Rice wrote:anh 4: lại nhầm nữa rồi, không phải "Nhoa Troang", là "Nhe Treng", "Nhoa Troang" là mấy người ở vùng đang bị lụt mới gọi vậy :-)
dân Nhe Treng chúng em, chử "a" thành "e" hết ráo trọi à ("è").

Rồi ! "Nhất Trí" với bé Gạo .. Là "Nhe Treng" .. hỉ ?

nhatrangdep wrote:

Newtexas wrote:Nào giờ tui toàn nghe đổ bánh xèo chứ ko có đúc Đẹp ơi....

dân Nhe Treng tui hay kêu đúc bánh xèo cũng có khi dùng đổ ..mà đúc nhiều hơn, tui nghe quen gùi nên giờ tui toàn "đúc bánh xèo"

hheheh, thường thì người ta nắn và đúc tượng pa'c hay đúc tượng đài "mẹ chiến sĩ" .. Vậy hỏng lẽ đúc tượng "mẹ chiến sĩ" "Nhe Treng" đang ...."đúc bánh xèo" ?