mình hồi Thanksgiving nướng con gà 15lbs người có người không, Xmas này nướng 1 con 18 lbs

lịch ăn làm lại Thanksgiving

turkey
prime rib
veggies
mash potatoes
gravy
sweet corn
caramelize bake sweet potatoes
stuffing

nếu cua tuần đó on sale thì mình làm thêm nồi soup măng cua còn hem cho nhịn

hôm nay mấy bé làm gì mà im thế ??

từ hồi em bắt đầu nấu ăn đến giờ, em nướng được đúng 1 con turkey thôi sau đó là bắt đầu không thích ăn turkey nên Christmas chắc SR cho ăn lẫu là xong quá còn cake thì chắc làm cup cake giống bữa chị Đẹp post lên quá
tại thường hơp mặt gia đình thì bà chị dâu lo từ A tới Z, rồi năm mùa côvit chắc em chuẩn bị diet luôn khỏi hội hôp khỏi suy nghĩ phải nấu món gì cho party ở đời hên với xui thường đi đôi với nhau

mới đầu tháng mà lo tới Xmas rồi

Mới nghĩ được 2 món thôi:
1. Ribs chưa biết rib loại gì, veal hay prime
2. soup cua (egg drop + cua)
Dessert:
Yule log chocolate roll cake

SR - cái chocolate cupcakes mấy nhỏ thích lắm, mà làm cho tụi nhóc ăn thui, mình ăn lên lbs vùn vụt

bác 8 -còn 2 tuần mấy nữa thui, tính trước cho chắc ăn ..

chị Rice - mua cục thịt prime rib ở Cost w/ bone nướng bá cháy ..đợt trước mua boneless OX chê, kêu đợt này mua thịt có xướng nướng ra ngon ..mà xương nó nặng mắc tiền

Ăn bao nhiêu người mà vừa turkey, vừa prime ribs lại 0 đủ vậy?

Nhà Gà hôm Thanksgiving có 11 người thì làm 2 cục prime ribs khoảng 12 pounds total ăn với asparagus, corn, mash potatoes, apple pie & cheesecake mà còn dư khoảng 4 slices of prime ribs. Noel năm nay tính làm lại prime ribs hoặc steaks vì cũng ít người thôi. Chứ đông cở 40 người mà đải prime ribs chắc nghèo quá!

Xmas năm nay chị sẽ ăn lẫu Tứ Xuyên .

Tôm , mực , bò file , meat ball , rau tần ô , nắm Nhựt , cà chua and tí bún tàu .

Nước chấm chao mix hành lá .

HangHang wrote:Xmas năm nay chị sẽ ăn lẫu Tứ Xuyên .

Tôm , mực , bò file , meat ball , rau tần ô , nắm Nhựt , cà chua and tí bún tàu .

Nước chấm chao mix hành lá .

Thời buổi COVID mà cho ăn lẩu bỏ đủa chung 1 nồi có hơi risky 0 HH?

dạ rồi, mình sẽ chiên một khúc cá hồi rồi đâm nước mắm chan lên + luộc 4 cái trứng ăn với cơm

I'm not going to have a gathering this year, chi. So*. qua' ro^`i family friend đi Thanksgiving party gio*` che^'t he^'t bo^' /me. so sad...

ga10 wrote:

HangHang wrote:Xmas năm nay chị sẽ ăn lẫu Tứ Xuyên .

Tôm , mực , bò file , meat ball , rau tần ô , nắm Nhựt , cà chua and tí bún tàu .

Nước chấm chao mix hành lá .

Thời buổi COVID mà cho ăn lẩu bỏ đủa chung 1 nồi có hơi risky 0 HH?

Rất an toàn dùng đũa riêng , nước sôi tụi nó ngũm liền .

Besides ăn với hai cậu em trai với con gái only sis. Gà .

LoveStory08 wrote:I'm not going to have a gathering this year, chi.  So*. qua' ro^`i family friend đi Thanksgiving party gio*` che^'t he^'t bo^' /me. so sad...

Were thêre lots of people at that party? How old were the parents?

We are planning to have Christmas dinner at our house for our immediate family members with our Dad and siblings and their spouses & children. Hạn chế lắm rồi mà cũng thành ra 15 người (4 in each of the 3 siblings' family, my Dad, my elderly aunt, and my SIL who lives with us).

ga10 wrote:

LoveStory08 wrote:I'm not going to have a gathering this year, chi.  So*. qua' ro^`i family friend đi Thanksgiving party gio*` che^'t he^'t bo^' /me. so sad...

Were thêre lots of people at that party?  How old were the parents?

We are planning to have Christmas dinner at our house for our immediate family members with our Dad and siblings and their spouses & children.  Hạn chế lắm rồi mà cũng thành ra 15 người (4 in each of the 3 siblings' family, my Dad, my elderly aunt, and my SIL who lives with us).

I'm not sure chi Ga. Bay gio*` the brother is in ICU too..

COVID không nên tụ hợp nha ))........

tech wrote:COVID không nên tụ hợp nha ))........

Vậy là noel này anh Tech ko về Phila?

turkey wings, prime rib, mash potato, sweet corn, potato salad, cheese cake, apple cider. so far chỉ vậy thôi.

Năm nay ko được tụ tập nên chỉ có 2 vc chị ăn Noel với nhau. Chị được nghỉ 8 ngày, mấy ngày đầu thì dự tính ăn king crab Costco, tôm hùm, bò wagyu Costco, cá sống về làm sashimi & sushi, còn mấy ngày sau thì tới đâu hay tới đó

VNND: không có về..........VnnD......khi nào COVID có thuốc và an toàn thì mới về thăm ngoại. VnnD khoẻ luôn chứ?

LếchWè wrote:dạ rồi, mình sẽ chiên một khúc cá hồi rồi đâm nước mắm chan lên + luộc 4 cái trứng ăn với cơm

Món này dễ làm nè, đỡ tốn tiền mà lại rất là ngon cho 1 bữa dinner. Nhưng thiếu rau nhe bác Lếch, phải có thêm rau.

Love, chi. DKT - Thanksgiving chỉ có 3 người 2 vợ chồng với con gái, Xmas cũng vậy, nấu rồi pack to go coi như quà Xmas dành cho mấy bé ..đợt trước con turkey 15 lbs vậy mà không đủ, đợt này chơi 18 lbs ..cục prime rib chắc cũng 10 lbs, mạnh nhà ái nấy ở, khổ quá gùi lăn lốc với con quỹ cái từ Tháng 3 giơ` cũng chưa xong ..

chào toàn thể các bé