Rice wrote:Love, if you don't celebrate Tet, then why cúng ?
I don't cúng but I celebrate Tet

Because my folks told me to.

Cách gói bánh tét tròn đẹp, xài ít lá chuối và nấu nhanh!

Tro*`i, bo^. Ga` ti'nh goi' ba'nh weekend na`y ha?

He`n gi` bao? tuye^'t sa('p to*i cho 3 nga`y

Rice wrote:SR: khi nào rảnh, post khuông bánh chưng nó ra mần sao .

yes chị, chỉ là 2 cái khuông bằng gổ, cái lớn, cái nhỏ thôi chị Gạo

Rice wrote:Love, if you don't celebrate Tet, then why cúng ?
I don't cúng but I celebrate Tet

đúng rồi chị, celebrate cho con cái biết Tết VN

Mai01 wrote:Tro*`i, bo^. Ga` ti'nh goi' ba'nh weekend na`y ha?  

He`n gi` bao? tuye^'t sa('p to*i cho 3 nga`y  

Mùa đông sắp hết rồi phải cho vài trận tuyết cho tụi nhỏ đi sledding chứ!

Năm nào Gà cũng tham khảo youtube coi cách gói bánh tét bánh chưng hết....nhưng chưa bao giờ làm hết vì nghỉ nhà chỉ ăn 1-2 cái thì mua cho khoẻ thân. Còn nếu làm đi biếu thì sợ 0 ai dám ăn hết!

bánh tét gói kiê?u như Gà post ở trên người ở quê mình không mua đâu vì nhân đậu xanh đã chín mới cuộn tròn như vậy được, nhân vậy thì nát bấy rồi . Quê mình người ta nói bánh ngon là đâu xanh chín mà còn nguyên hình chứ không thành đậu xanh đánh

saurieng2016 wrote:

Rice wrote:Love, if you don't celebrate Tet, then why cúng ?
I don't cúng but I celebrate Tet

đúng rồi chị, celebrate cho con cái biết Tết VN

Con cai sao nay chac lay My mat goc het!

Rice wrote:bánh tét gói kiê?u như Gà post ở trên người ở quê mình không mua đâu vì nhân đậu xanh đã chín mới cuộn tròn như vậy được, nhân vậy thì nát bấy rồi . Quê mình người ta nói bánh ngon là đâu xanh chín mà còn nguyên hình chứ không thành đậu xanh đánh

Recipe này là giúp cho mí vợ thằng Đậu giống như Gà dể gói đó mà! Xào nếp cho hơi chín để cho dể gói too.

Xong 1 món .

Từ ngày có IP, tết Gạo gói 5 cái nhỏ, đủ fit trong cái IP .
Tối ngâm nêp', đậu xanh
Sáng vớt ra cho ráo, ướp tí thịt ba rọi .
Đi bộ 90' về, gói bánh, nấu IP 20'
Để tự động release pressue, mới vớt ra để ráo .
Không biết năm nay sao, chứ 2 năm trước, ngon

Sis Rice, nồi IP của sis bao nhiêu quarts? sis nấu bao nhiêu nếp, bao nhiêu đậu xanh, và thịt để ra đươc 5 bánh vậy?

Tết tới tui buồn nhieu hơn vui,tui hỗng ăn tết,tui chỉ nấu mâm cơm cúng ông bà,vài día trái cây chưng bàn thờ và cúng giao thừa thôi

Thật ra Tết thì Tết chứ mọi năm tui vẫn đi làm bình thường chứ không có xin ngày nghỉ, năm nay thì hơi khác vì work from home.

Cuom wrote:Sis Rice, nồi IP của sis bao nhiêu quarts? sis nấu bao nhiêu nếp, bao nhiêu đậu xanh, và thịt để ra đươc 5 bánh vậy?

IP của Gạo 8 quart

Gạo dùng 8 cup đong Gạo, cái cup bán trong cái nồi nấu cơm điện
gần 1/2 gói đậu xanh
Thịt thì Gạo cắt 1 strip dài, bánh dài tới đầu thì thịt tới đó, 1 miếng dài thôi vì Gạo không thích ăn thịt, có để nó ra tí mở cho béo béo thôi
Gạo thích nếp nhiều nên recipe này mấy người thích ăn nhưn không thích, ai thích ăn nê'p nhiều thì thích

Cứ thấy gói lá đem luộc là tui thích lắm. Bánh trái hay món gì cũng ngon. Ngày tết chưng bàn thờ tưởng nhớ tổ tiên.

Rice wrote:

Cuom wrote:Sis Rice, nồi IP của sis bao nhiêu quarts? sis nấu bao nhiêu nếp, bao nhiêu đậu xanh, và thịt để ra đươc 5 bánh vậy?

IP của Gạo 8 quart

Gạo dùng 8 cup đong Gạo, cái cup bán trong cái nồi nấu cơm điện
gần 1/2 gói đậu xanh
Thịt thì Gạo cắt 1 strip dài, bánh dài tới đầu thì thịt tới đó, 1 miếng dài thôi vì Gạo không thích ăn thịt, có để nó ra tí mở cho béo béo thôi
Gạo thích nếp nhiều nên recipe này mấy người thích ăn nhưn không thích, ai thích ăn nê'p nhiều thì thích

Thank you Gạo nhe. Thứ bảy tuần tới Cườm sẽ gói bánh (là vừa).

Chi Gao, chi co dung bot khoai mon chua... minh mua nham 1 goi lau roi khong biet de lam gi nua? bo di thi tiec qua

Spinner: chị chưa dùng bột này bao giờ

Bánh tét thì phải có dưa món . Hú hồn, hôm qua đi chợ Mỹ có đu đủ xanh với củ cải trắng . Xong thêm 1 món .

Rice wrote:bánh tét gói kiê?u như Gà post ở trên người ở quê mình không mua đâu vì nhân đậu xanh đã chín mới cuộn tròn như vậy được, nhân vậy thì nát bấy rồi . Quê mình người ta nói bánh ngon là đâu xanh chín mà còn nguyên hình chứ không thành đậu xanh đánh

cũng là dân Nha Trang nhưng cách nấu khác nhau heng ..qua đây em mới biết bánh tét gói để nguyên hột không hầm ..em ăn bánh tét mà để nguyên hột không hấp đậu xanh nêm gia vị thì em hem muốn ăn ..bà chị dâu qua này bắc chước để nguyên hột đậu xanh nấu ra cho em, em en không vô ..

đúng là mỗi nổi mỗi kiểu, ăn đâu quen đó