Nếu mình muốn cuốn sẳn chả giò để dành chiên ăn sau này thì:

1) Mình cuốn xong là bỏ vào ziplock bags in freezer
2) Hay chiên sơ sơ, để nguội, rồi mới bỏ vào ziplock bag in the freezer?

Sau khi lấy từ frozen ra thì:
1) Bỏ vào dầu nóng chiên liền (có bị văng dầu 0?)
2) Hay để cho thaw rồi mới mang đi chiên?

Có cách nào minimize dầu bị văng khi chiên sau này 0?

Chi Ga ui, tui bi roi… vang dau kinh khung lam.... tui le le tat lua lien lay nap day lai roi di lau nha ((( doi day coi sis nao co ach nao khac khong?

Chị Gà ơi, SR thì chiên luôn rồi frozen nó, và khi nào ăn thì từ frozen ra là cho vô lò nướng là ăn, kiểu này bão đãm không bị hư, không bị dầu văng tùm lum

Gà: egg rolls or spring roll? Gạo freeze spring rolls all the time, gói xong đem freeze.
Lần sau trước khi chiên, lấy ra để thraw from fridge, chứ không bỏ ra thraw ngoài room temperature. Gạo không bị văn dầu .
My family has been doing this for decades, even Gạo làm tặng bạn Mỹ from work, chỉ họ thraw như vậy rồi chiên, họ vẫn chiên ra ngon lành, không gì hết

Rice wrote:Gà: egg rolls or spring roll? Gạo freeze spring rolls all the time, gói xong đem freeze.
Lần sau trước khi chiên, lấy ra để thraw from fridge, chứ không bỏ ra thraw ngoài room temperature. Gạo không bị văn dầu .
My family has been doing this for decades, even Gạo làm tặng bạn Mỹ from work, chỉ họ thraw như vậy rồi chiên, họ vẫn chiên ra ngon lành, không gì hết

Là cuốn chả giò để dành trong freezer đó Gạo! Có người nói họ freeze xong lúc chiên nó văng dầu tùm lum vì bị nước ẩm trong chả giò làm văng.

Chắc Gà cũng phải chiên trước cho chín rồi cất freezer khi nào ăn bỏ vào airfryer thôi cho tiện!

Gà muốn đỡ văng dầu thi mua tấm lưới chận ở trên ...mấy chợ Á Đông có bán



xài xong bỏ vô máy rữa chén rữa ra như mới!