Măng sợi xào cháy tỏi chấm
Mắm ruốc tỏi chanh ớt
Cơm một món only
Món này là một trong những món tui ừa nhất

Cơm nghèo quá đi

măng sợi chị mua loại nào ?
loai măng còn nguyên củ ( gốc) trong bịch sao mùi nó hăng quá .

ngoai gió khoẻ không >

Gió khỏe hom qua như chết chua chôn
Cho thuận phát no ban măng bao sợi sẳn ngâm trong nước
Mua ve em rửa bóp sạch em trụng sơ nước sôi rồi cho no nguội bóp vắt cho ráo nước
Đập tỏi cho nhieu xào cho thơm tỏi cho măng vo xào cháy cạnh dằn to muoi ti bột ngọt chấm mắm ruốc đâm tỏi ớt chanh đường an ngon lắm

ngày xưa em hay làm bánh bôt lọc chay, cái nhân là mặng sợi xào với cái ớt paste của Đại Hàn

ok thanks chi, bua nao em làm thử ...em cũng thích măng ....

chị khoẻ lại là good roi `.

saurieng2016 wrote:ngày xưa em hay làm bánh bôt lọc chay, cái nhân là mặng sợi xào với cái ớt paste của Đại Hàn

Ngon hg vay SR
Chi can’t imagine la cai taste no ra sao ?

TuTu wrote:ok thanks chi, bua nao em làm thử ...em cũng thích măng ....

chị khoẻ lại là good roi `.

Chi thich măng lắm mang kho cá nục cũng ngon lắm ca nục chiên so kho với măng hết ý
Măng xào tôm chấm
Nước tương an cơm cũng ngon ..

lúc trước má hay mua măng nong về làm, luộc xong chẽ sợi nhỏ trôn với đậu phộng + mực khô rồi chấm với mắm đặc miền trung ..ngon tê luôn ..

đơn giản nhưng ngon

Món này moi nghe nhung chắc ngon rồi do co Đep

Mang song ha chi?

Ui, bà Gió! Măng sợi xào kiểu này tui thích lắm, hồi xưa má tui hay làm 1 dĩa ăn chung với cá chiên chấm nước mắm. Rất ngon luôn!

LoveStory08 wrote:Mang song ha chi?

Măng xào tỏi

Cuom wrote:Ui, bà Gió! Măng sợi xào kiểu này tui thích lắm, hồi xưa má tui hay làm 1 dĩa ăn chung với cá chiên chấm nước mắm. Rất ngon luôn!

Măng xào an voi cá chiên la tuyệt vời con gì bằng nữa ba cườm

Gió đồng wrote:

TuTu wrote:ok thanks chi, bua nao em làm thử ...em cũng thích măng ....

chị khoẻ lại là good roi `.

Chi thich măng lắm mang kho cá nục cũng ngon lắm ca nục chiên so kho với măng hết ý
Măng xào tôm chấm
Nước tương an cơm cũng ngon ..

chị dùng măng loai nào đem kho ? làn đầu tiên em nghe qua vụ này .

em thích mặng sơi/ xào tôm , ngon thì thôi luôn

Em mua măng cay ốm ốm mà dài dài loại lột vỏ rồi ve em chần so nước sôi rồi rửa lại nước lạnh
Xong đập toi chiên sơ , trước khi chiên cắt miếng vừa ăn
Ca làm sạch chiên sơ rồi cho nước mắm hành tỏi ớt các thu vo ướp xong bắt len kho cho nước dừa co co vo kho một lúc rồi cho mang vo kho cho thấm
Khi chín xắt hành lá khúc khúc thả vo cho ớt trai cho tiêu vo an cơm trời lạnh ngon lắm

lâu quá không ăn mắm nêm, thấy thèm quá GĐ ơi

lần cuối em ăn mắm nêm cũng hơn chục năm rồi ..ăn sao nó gãi tưng lên, mặt nổi cục cuc  bị dị ứng nên em bỏ luôn

Thèm thi an chi Rice
Đẹp đi ung thi đừng an
Trời nóng nay minh thèm mắm kho chấm voi rau sống giá hẹ

Gió đồng wrote:Em mua măng cay ốm ốm mà dài dài loại lột vỏ rồi ve em chần so nước sôi rồi rửa lại nước lạnh
Xong đập toi chiên sơ , trước khi chiên cắt miếng vừa ăn
Ca làm sạch chiên sơ rồi cho nước mắm hành tỏi ớt các thu vo ướp xong bắt len kho cho nước dừa co co vo kho một lúc rồi cho mang vo kho cho thấm
Khi chín xắt hành lá khúc khúc thả vo cho ớt trai cho tiêu vo an cơm trời lạnh ngon lắm

thanks chị Gió chị viết chỉ dẫn ngắn gọn dễ hiểu ghê

Kg co chi em Tu ti
Hom nay chắc chiều chiều chi đi cho Đai han mua ca ve kho măng qua
Hom qua nói hom nay thèm