Ngon qua’. Do you mind sharing the recipe sis?

TuTu wrote:thanks chị Gió ....em thì đang tính làm khô gà ...mà ít ai làm khô gà miếng miếng ha ...hong fai? khô gà lá chanh nha :-)

chị khoẻ hẳn lại chưa ?

Em lam thu di chi nghi ok mà
Nhung kho ga Chac xấy nhanh hơn kho bò

Seasons wrote:Nhìn ngon đẹp không có khô. Chị gió làm nhiều món hấp dẫn nghen

An thua minh xấy minh canh nếu kho quá an no thành giòn giòn
Thanks em SS

BeiBei wrote:Ngon qua’. Do you mind sharing the recipe sis?

Mua thịt bò loại gì minh thích nhung eye round la ok nhat
Ve de tủ đá cho no hoi cứng lại rồi cắt dọc la cắt từ trên xuống
Miếng thịt bò cắt vua kg dầy kg mỏng
Trong cái thau cho :

Garlic salt và it bot hành

Nước tương
Dầu hào
Bot nghe , bot curry , ớt bột , parrika
Đường nâu , ti dau olive , bot ngọt hay bot nem gà
Xả , gừng xay nhuyễn , minh thich cay nen cho them ot xay nua
Trộn đều rồi cho thịt vo dung tay ( glove) bóp trộn đều cho thịt thấm bọc lại để qua đêm trong tủ lạnh
Ngay mai đem ra bo vo noi khìa lửa vua đảo thịt đều cho đen thi nước còn sệt sệt
Gắp ra cho vo food dehydrator xay co 4, 5 tieng tuy Theo lam it nhieu
Lau lau ra canh coi vua y chua
Neu thay vua y minh thi lấy ra để nguội rồi cho vo zip lock hay hủ gì minh thích an từ từ
Good luck

chi du`ng ca'i dehydrator (ma'y xa^y kho^) do ha chi gio?

Ừ dùng cái do tiện lắm em khỏi canh nhieu
Chi ra canh coi được chua có hai lần
Chi xay chuối xay xoài cũng bang no

Gió đồng wrote:Ừ dùng cái do tiện lắm em khỏi canh nhieu
Chi ra canh coi được chua có hai lần
Chi xay chuối xay xoài cũng bang no

xay la^u khong chi??

Chuoi xay kho an ngon I like it.

Gió đồng wrote:

BeiBei wrote:Ngon qua’. Do you mind sharing the recipe sis?

Mua thịt bò loại gì minh thích nhung eye round la ok nhat
Ve de tủ đá cho no hoi cứng lại rồi cắt dọc la cắt từ trên xuống
Miếng thịt bò cắt vua kg dầy kg mỏng
Trong cái thau cho :

Garlic salt và it bot hành

Nước tương
Dầu hào
Bot nghe , bot curry , ớt bột , parrika
Đường nâu , ti dau olive , bot ngọt hay bot nem gà
Xả , gừng xay nhuyễn , minh thich cay nen cho them ot xay nua
Trộn đều rồi cho thịt vo dung tay ( glove) bóp trộn đều cho thịt thấm bọc lại để qua đêm trong tủ lạnh
Ngay mai đem ra bo vo noi khìa lửa vua đảo thịt đều cho đen thi nước còn sệt sệt
Gắp ra cho vo food dehydrator xay co 4, 5 tieng tuy Theo lam it nhieu
Lau lau ra canh coi vua y chua
Neu thay vua y minh thi lấy ra để nguội rồi cho vo zip lock hay hủ gì minh thích an từ từ
Good luck

It looks simple nhung ko biet co’ simple ko. Thanks for sharing sis.

Hấp dẫn quá sis.
CL mới làm 1 mớ khô gà lá chanh để đem đi chơi cho mấy ông nhậu bia. Nhìn khô bò sis thấy thèm, chắc đi mua thịt bò về làm khô quá. Lâu rồi lười làm khô bò.
Thường thì sis dùng thịt bò loại nào? CL làm khô bò faux filet.

Kết món này lắm. Tự làm thì vừa ngon vừa sạch sẽ

CatLan wrote:Hấp dẫn quá sis.
CL mới làm 1 mớ khô gà lá chanh để đem đi chơi cho mấy ông nhậu bia.  Nhìn khô bò sis thấy thèm, chắc đi mua thịt bò về làm khô quá.   Lâu rồi lười làm khô bò.
Thường thì sis dùng thịt bò loại nào?  CL làm khô bò faux filet.

Minh làm eye round do Cat lan

LDN wrote:Kết món này lắm. Tự làm thì vừa ngon vừa sạch sẽ

Dung roi LDN
Lam cung kg kho bỏ ra chung tiếng đồng hồ xấy vài tiếng la có an
Thịt minh mua minh biết no ra sao

Thanks chị GD chỉ cách làm .....chị chỉ rõ ràng dề hiểu quá ...

TuTu wrote:Thanks chị GD chỉ cách làm .....chị chỉ rõ ràng dề hiểu quá ...

Kg có chi Tu ti
Chi làm thanh công thi ai cũng làm được
Canh thịt cho Mỹ sale mua ve làm
Cái gì ế chớ kho bo thi kg nào gio ế