Minh thi uop thit cot let roi rim voi nuoc dua coco
Lam them pizza dough
Muon do sương sa lá dứa mà kg biết có con sức kg nua
Toi đau tinh toi do

Gió đồng wrote:Minh thi uop thit cot let roi rim voi nuoc dua coco
Lam them pizza dough
Muon do sương sa lá dứa mà kg biết có con sức kg nua
Toi đau tinh toi do

canh cải bẹ xanh nấu với tôm và cá muối xã ớt chiên nhưng mà không có xã nên chỉ có bột nghệ, muối và ớt thôi

Vậy la ngon rồi SR
Chi tinh rim thịt xong an voi cải ngọt luộc hay xào tỏi
Nếu làm biếng thi luộc , siêng thi xào tỏi

Gió đồng wrote:Vậy la ngon rồi SR
Chi tinh rim thịt xong an voi cải ngọt luộc hay xào tỏi
Nếu làm biếng thi luộc , siêng thi xào tỏi

em ăn tôm 2 ngày, bây giờ phải ăn tới cá 2 ngày

em đang ngâm gạo để cuối tuần làm bánh cuốn (tới thịt heo) sau đó chắc phải tới pizza thôi vỉ lỡ mua bell peppers and pineapple

Em cung sieng ghe
Troi nong an banh cuon ngon hén
Cuoi Tuan chac chi chien banh xèo bị rau ngon quá hg an no già giống chi

Gió đồng wrote:Minh thi uop thit cot let roi rim voi nuoc dua coco
Lam them pizza dough
Muon do sương sa lá dứa mà kg biết có con sức kg nua
Toi đau tinh toi do

Em chuẩn bị nguyên tuần luôn rồi ...

Chiều thứ Năm và trưa thứ Sáu: BLL và bò nướng trong air fryer

Chiều thứ Sáu: Có lẻ nấu mì chay

Chiều thứ Bảy: Lẩu hải sản

Chiều Chủ Nhật: Bún riêu

Nói về làm pizza, có làm qua rồi nhưng thấy khá mắc công mà ăn lại không ngon nên pizza là một trong những món em order cho lành.

Tuần nao cụng co tiệc vậy hả Định
Đủ món ăn chơi
Chi làm pizza lần đầu hết sạch ai cũng khen nên chi thẳng tiếng
Chi thích mi chay làm Định
Em
Làm thêm hoành thánh chiên an ngon lắm nhưn làm khoai Môn tau hủ

Gió đồng wrote:Tuần nao cụng co tiệc vậy hả Định
Đủ món ăn chơi
Chi làm pizza lần đầu hết sạch ai cũng khen nên chi thẳng tiếng
Chi thích mi chay làm Định
Em Làm thêm hoành thánh chiên an ngon lắm nhưn làm khoai Môn tau hủ

"Tuần nao cụng co tiệc vậy hả Định"--->Ở với má nên ACE trong nhà hay mang con qua cho bà nội (bà ngoại) gặp mặt tụi cháu cuối tuần.   Từ ngày má em không đủ sức nấu mấy món nước nữa thì em đành phải ra tay.    

"Chi làm pizza lần đầu hết sạch ai cũng khen nên chi thẳng tiếng"---->Em thường mua pizza frozen trong Costco, ngon và rẻ hơn em tự làm.    Đãi khách thì soang hơn, order ở nhà hàng (có vài ba chục đồng mà để người ta nghĩ mình cheap thì không đáng )



Mì chay:  Em nấu khoảng 15 phút à nhưng ăn cũng ngon, ít ra cũng healthy hơn mì gói.  

[quote="saurieng2016"][quote="Gió đồng"]Vậy la ngon rồi SR
Chi tinh rim thịt xong an voi cải ngọt luộc hay xào tỏi
Nếu làm biếng thi luộc , siêng thi xào tỏi
[/quote]


em ăn tôm 2 ngày, bây giờ phải ăn tới cá 2 ngày

em đang ngâm gạo để cuối tuần làm bánh cuốn (tới thịt heo)  sau đó chắc phải tới pizza thôi vỉ lỡ mua bell peppers and pineapple :Giggling: [/quote]

sis SR xay gạo bằng máy gì, ht xay ninja, không được nhuyển.

hoituong wrote:

saurieng2016 wrote:

Gió đồng wrote:Vậy la ngon rồi SR
Chi tinh rim thịt xong an voi cải ngọt luộc hay xào tỏi
Nếu làm biếng thi luộc , siêng thi xào tỏi

em ăn tôm 2 ngày, bây giờ phải ăn tới cá 2 ngày

em đang ngâm gạo để cuối tuần làm bánh cuốn (tới thịt heo)  sau đó chắc phải tới pizza thôi vỉ lỡ mua bell peppers and pineapple

sis SR xay gạo bằng máy gì, ht xay ninja, không được nhuyển.

bằng vitamix sí HT và xây hơi lâu tí

Gió đồng wrote:Minh thi uop thit cot let roi rim voi nuoc dua coco
Lam them pizza dough
Muon do sương sa lá dứa mà kg biết có con sức kg nua
Toi đau tinh toi do

Chị ăn ngon quá. Hôm qua em ăn cháo trắng rắc muối tiêu, hôm nay em ăn cháo trắng có chút nước mắm gừng, ngày mai ăn cháo có chút xì dầu. Ngày kế nữa thì ngoài cháo còn có thêm cái trứng gà luộc chấm muối tiêu.

Em an cháo vậy rồi em đi co noi kg cưng Gù?

Hom nay chi an cải ngọt xào tỏi và trung chiên sausage.
Pizza dough lam xong roi mai moi nuong

nhà em còn nhiều rau sống,..diếp cá năm này lên quá trời ...nên tối nay sẽ đổ bánh xèo ăn với mớ rau sống cho hết ..

mơi texted OX kêu ngăm dùm 2 cups gạo, đi làm về là gạo mềm đem đi xay ..làm fresh luôn

Troi nay an banh xeo ngon co rau song cuon an da luon
Thu hai chi moi lam banh xeo
Tai hẹn bạn do bánh xèo cho bả an ma thu hai bả moi nghĩ
Hồi sáng đi cho mua xuong ve sẳn ti ham noi broth có thể chiều gói hoành thánh

Ngày mai nhà tui ăn cà ri gà với bánh mì. Chủ nhựt chắc làm gỏi cuốn ăn cho khoẻ, trời nóng quá làm biếng nấu nhiều.
Đep ơi, cho hỏi gạo xay đổ bánh xèo có phải dùng gạo cũ không? Nghe mấy chefs trên youtube nói xay gạo cũ đổ bánh mới giòn, ngon.

Cuom wrote:Ngày mai nhà tui ăn cà ri gà với bánh mì. Chủ nhựt chắc làm gỏi cuốn ăn cho khoẻ, trời nóng quá làm biếng nấu nhiều.
Đep ơi, cho hỏi gạo xay đổ bánh xèo có phải dùng gạo cũ không? Nghe mấy chefs trên youtube nói xay gạo cũ đổ bánh mới giòn, ngon.

nhỏ SR xí xọn trả lòi dùm chị Đep nha chị Cươm ? cuw1 mua 1 bọc nhỏ basmatice 10 lbs là không lo gạo củ gạo mới gạo dẽo gì nữa, vậy là tha hồ đổ bánh bèo, bánh xèo, bánh cuốn,...và không lo vụ bột hôi

Thank you Saurieng, tui có nghe ngâm gao basmati để đổ bánh là tốt nhứt. Gạo basmati par-boiled, loại instant bán từng phần individual làm được không Saurieng? Máy xay sinh tố ở nhà hơi yếu, xay ra lúc nào cũng còn lợn cơn, nhưng mấy lần đổ bánh cuốn cũng không sao. Chắc làm đổ bánh xèo cũng được mà, phải không?

Cuom wrote:Thank you Saurieng, tui có nghe ngâm gao basmati để đổ bánh là tốt nhứt. Gạo basmati par-boiled, loại instant bán từng phần individual làm được không Saurieng? Máy xay sinh tố ở nhà hơi yếu, xay ra lúc nào cũng còn lợn cơn, nhưng mấy lần đổ bánh cuốn cũng không sao. Chắc làm đổ bánh xèo cũng được mà, phải không?

là basmatice thôi, không có chữ par-boiled trên bao, nêu máy sinh tố yếu thì xây lâu 1 chút, xây xong ngâm tiếp rồi lại xây thêm 1 lần nữa, không cần lượt lại

ký tên
chứ thử qua

Chào chị Gió Đồng, chào tất cả mọi người.
Chị GĐ cho Lan mượn thread để vô làm quen chị và chào mọi người luôn nha. Lan có thấy hình cháu ngoại của chị GĐ muốn vô input comment nói là cháu dễ thương mấy lần mà cứ bị lấn cấn vì cách type với post hoài nên Lan bỏ qua luôn. Thấy hình em bé dễ thương như cháu của chị Lan thật là rất mong mình cũng sẽ có phước được làm bà Nội, Ngoại hoài mà không biết tới bao giờ đâu. Tụi nhỏ cứ chần chừ nên phải đợi thôi!
Chị Cườm ơi, bên đây Lan chưa bao giờ tự xay bột gạo nhưng nhớ hồi xưa mỗi lần cần làm bánh gì đó là nhà mình thường ngâm gạo trước ít lắm cũng 1 ngày, 1 đêm...sau đó rửa sạch cho hết mùi chua rồi để thêm cơm nguội...là cơm nguội nha...cứ 4 lon sữa bò gạo thì trộn 1 chén cơm nguội; trộn đều rồi mới đem đi xay thành bột đó chị.