làm hoài sao thiếu hoài ..tối qua làm batch cuối cùng, để nguội gói lại tuần sau cho em đi

posted hình trong fb mấy bà bạc đặc mà hết sức làm gùi, bánh thập cẩm có trứng hay không trứng gì sạch ráo ..mọi năm cho gia đinh mỗi người 4 cái thập cẩm năm nay cho 2 cái làm xong thấy khoẻ re, tối nay mới có thời gian đi bộ

Bánh trung thu nhìn ngon quá! Đẹp làm khéo lắm, cắt ra nhưn dính với vỏ chứ không bị tách, vỏ mỏng nữa!

nhân đậu xanh Đẹp cho võ mõng lắm ..khuôn 150 grams, Đẹp cho võ 55 thôi, nhân 95 ..thập cẩm thì võ 59, nhân 91 vì thập cẩm có thịt với đậu làm mõng quá dễ bị nứt bánh ..

đậu xanh Đẹp không làm theo recipe họ dạy vì họ bỏ bột rất nhiều, ráng đứng sên cho đậu xanh ráo bỏ bột rất ít

thanks Cườm ..mọi năm làm nhà má Đẹp, năm sau sẽ làm nhà Đẹp vì cái lò nhè Đẹp lớn hơn bên má chồng mọi lần nướng bánh chứa đứa 12-16 cái ..nướng mau hơn ..

Bánh đậu xanh nhìn thấy moist lắm Đẹp! Uả mà nhân thập cẩm cũng có đậu xanh trong đó nửa à?

nhìn bánh thèm quá Đẹp, mốt chị mới làm tại chiều nay mới đi mua nuts để làm nhưn thập cẩm, chị thích ăn nhưn thâ.p cẩm nhất

sis Gà - nhân thập cẩm riêng, đậu xanh, khoai môn riêng hết ..
thập cẩm có thịt tự làm (má chồng làm), chị bạn làm cho mức bí ..tự làm hết chỉ có lạp xưởng là mua bên ngoài vì hem biết làm ..


chị Rice - năm nay nhân thập cẩm bị thiếu bên em ..thập cẩm thì người lớn thích ăn còn mấy nhóc thích khoai môn với đậu xanh ...

em thì tự em làm em ăn chớ chảnh lắm ai cho em hem ăn ..nào giờ em không thích ăn bánh trung thu luôn cã lúc bên VN, qua đây học từ VF tự làm làm ăn sao thấy ngon cái quất luôn

Đẹp, sao giống chị quá, lúc bên VN chị đâu có thích ăn bánh TT, rồi cũng cái tội học làm bánh, xong có nhỏ em quen sang đây du học, nó chơi trong webtretho gì đó, nó học làm bánh, nó mở lớp dạy free ở Boston nè, chị đi học rồi làm luôn, rồi thích ăn luôn tới giờ

em học từ VF không đó ..lúc truớc tự làm nước đường mà làm biếng nên tự mua làm ..em mua nước đường trong chợ Hmart cũng rẻ nên khỏi làm chi cho mệt ..

nhờ VF mà biết nhiều món lắm, bánh TT là học từ sư phụ Mì Căn ..mọi năm vì làm luôn cho mấy gia đình nên 3 đệ tử tự nguyện qua giúp, cứ tới ngày là lái xe họp mặt để chồng con ở nhà sáng đi tối về ..mà vui, vừa làm vừa cười đau bụng ..

ma' chồng hấp khoai môn, đệ tử má chồng ở gần nhà qua sên dùm

nhiều đệ tử la9m' mà mấy đệ tử này mình chỉ từ A-Z mà sao làm bánh cũng không xong làm trước mặt cho thấy luôn gùi cũng làm không ga

Sis NTD, dung quen phan cua tui nghen... co the cho them 1 hop khoai mon hong trung hon? thanks

để tối nay kiểm tra kỹ lại coi có không sis Spinner ..nếu có sẽ cho vô còn hem thì chắc là đậu xanh không ..

Đẹp: với 1 ly nước trà nóng hmmm hết xảy...

-TECH-

Tech - sau đợt này Đẹp lên lbs nhiều à ..cứ làm bánh rồi nêm thiết gùi đường vô quá nhiều mà không có thời gian đi bộ .. (:

Mau đep qua chi. Chi lam tang cho nguoi ta ha?

chị làm cho gia đình Love và bán được $500 cho mấy người nghèo bên VN ..làm xong đợt này nhìn thấy bánh cái sợ luôn

Đẹp: tech đồng ý, công nhận đường lợi hại quá hén )). tech cũng vậy ăn đường nhiều là tech xong game ))

-TECH-

Hôm thứ 7 chị làm được 104 nhân (140g cho bánh 200g). Hôm qua chị ịn & nướng được 80 cái. Hết xí quánh nên bỏ nhân còn lại vô tủ đá .
Năm nào chị cũng làm bánh tt cuối tuần nghỉ lễ lao động. Thứ 7 làm nhân, CN nướng, thứ 2 đóng bọc đi biếu. Chiều nay sẽ đi 1 vòng khắp thành phố (vì bà con bạn bè ở đông tây nam bắc )

Đồ bọc này chị mua bên VN. Về mùa đông nên ko có nhiều lựa chọn. Mùa tt chị thấy trên mấy websites bán hàng ở VN có nhiều kiểu đẹp.

GM Sis NTD, khi goi banh , nho PM cho minh biet $ de goi luon... thank You sis.

sis Spinner - Đẹp sẽ gởi đi hôm nay ..

chị CL - nhỏ em dâu muốn bánh thập cẩm thêm, làm thêM 26 cái cho mấy người bạn với sẳng để dành ăn ..ăn thiết ghiền hehehhe ..thằng em nó đi Cali cho hộp bánh Mỹ Hiệp gì đó, ăn thử 1 miếng của phần má em sao nó không ngon nên em return to sender, kêu nó kiếm ai cho đi, em hem ăn

họ làm bên trong bỏ bột nhiều quá, nuts thì mắc tiền nên họ cheap bỏ tí tẹo ..hột dưa với mè thì thấy nhiều

bánh làm cuối tuần thêm 26 cái, làm ra cho sao còn đúng 4 cái cho nhỏ em dâu ..

Uả tưởng Đẹp hết trứng muối rồi chứ. Đẹp có làm thêm nửa 0?

không có trứng muối sis Gà ..làm xong 26 cái là cho đi hết luôn ..Đẹp cũng không có ăn luôn .. giờ nhìn bánh sao Đẹp sợ ..cái này là tại gia đình thiếu ăn không đủ nên ráng làm

năm sau chắc phỉa 200 cái trứng muối mới đủ ..