các bé nhé ..
crab tomatoes bisque
canh khổ qua nhồi chả cá
cơm chiên (làm cho co-worker birthday + cho nhỏ con packed đi học)

Cơm chiên nhìn hết xẩy! Ngon quá. Khổ qua loại này đắng hơn loại thường phải không Đẹp? Chả cá ở nhà làm luôn hay sao?

khổ qua này đắng lắm Cườm ..mà Đẹp lại thích ăn hơn khổ qua loại lớn
chả cá người đồng hương ở Cali làm bán, thằng em xuống đó đặc mua 1 thùng mấy chục lbs chia nhau ra ăn, làm vừa miệng mà dai lắm. Mà nguời này cũng chảnh lắm ít khi chịu ship đi xa vì bán quá đắc, thằng em thích Cali nên đi hoài mỗi lần đi là no ordered đem về

Cơm chiên không biết có ngon không mà tụi nhóc thích Đẹp làm lắm ..Đẹp chiên ra cho tụi nhóc ăn Đẹp ít ăn vì có lạp xưởng, nói chung gia đình rất thích Đẹp làm món này birthday hay có tiệc là phải làm cho tụi nhóc à ..

Nhìn cơm chiên hấp dẫn lắm Đẹp. Khổ qua này tui chưa ăn qua; có người nói khổ qua đắng ăn mới mát người.

nhiều khi Đẹp mua khổ qua này xào với trứng xong làm mắm tỏi đặc trộn vô ăn cũng đắc cơm lắm Cườm ..nguời Việt mình thì cái gì càng đắng càng tốt khổ qua này họ gọi là "Indian bitter melon" đại đa số chợ Asian mình đều bán, loại lớn thì nấu mau mềm mà không có đắng

Tthich to canh mướp đắng, com chien dòm ngon

chị Gạo thì kết 2 món soup bé Đẹp nấu vô cùng, nhìn ngon quá là ngon luôn

Tom Kho wrote:Tthich to canh mướp đắng, com chien dòm ngon

bên chị gọi mướp đắng, bên em gọi khổ qua

chị Gạo - canh khổ qua nhồi chả cá ngon là nhờ em nấu soup gà rồi mới đem đi nấu canh nên soup rất là ngọt, em quất quá trời ..nấu món này đem tặng cho 2 nạn nhân Covid luôn, ba má chồng bị Covid nên đem qua cho 2 người khỏi nấu

mòn crab tomatoes soup là em xào tomatoes, celery, onion, garlic and cumin seed rồi đem vô blender xây ..hôm đó mua được dungerness crab 5.99/lb nên về hấp lấy thịt bỏ vô luôn

Crab bisque ăn chắc ngon và béo lắm vì họ xài cream để nấu! 2 món canh kia thì lighter dể ăn.

Cơm chiên thì lúc nào ăn cũng ngon hết xảy hết~~

cream cũng Bỏ ít sis Gà ..Đẹp dùng fresh tomatoes cũng 5-6 trái với nhiều veggies ..tốt xấu gì đều cũng có trong đó I used both cream and milk

Đẹp chiên xong thì không ăn, OX với con gái thì hay request món cơm chiên này với cơm chiên cua

món cơm chiên với yakisoba giờ là hot trong list của tụi nhóc ,,

birthday của nhỏ cháu ngoại 1 tuổi làm 3 món, cơm chiên, yakisoba and jello

món mì yakisoba chị chưa làm bao giờ, để google coi ra sao

jello nhìn đẹp

Yakisoba làm mà tụi nó khen ngon hơn ngoài nhà hàng bán ...
còn Jello thì cũng bị khen nhất là coffee flavor  

chợ Nhật với chợ Việt mình họ có bán yakisoba noodle chị Rice, nó dạng như egg noodles nhưng mềm và khi chiên lên không bị khô như mấy loại mì khác ..

đừng bắt em nấu phở hay nấu chè là OK  

veggies trong đó rất nhiều, vì em muốn tốt cho sức khoẻ protein thì tuỳ ý ..nhưng gà với tôm là làm món này ngon, ngoài chợ họ có bán Yakisoba sauce trong chợ Nhật nhưng em tự chế  
cabbage
bell peppers
onion
carrot
chicken/shrimp
chopped garlic

món nào nhìn cũng hấp dẫn quá nha chị Đep

SR ruôt theo chị Đep là không kịp rồi, muốn nướng gà mà brine giống chị mà cũng chưa có dịp làm thử

thanks SR ..

con bầu cháu chị đòi ăn gà tiếp ..mà chị lại thích nấu món này, chị thích nấu Thanksgiving dinner lắm vì cảm giác gia đình là đây
mấy món này chị làm OK
mấy món bún bò, bún riêu, phở chị không thích nấu