Bánh tét nếp than. Ăn với dưa chuột muối giòn chua ngọt mặn. Ăn với bánh tét ngon bá cháy .
Năm nay làm bánh tét sớm nên ăn tết sớm

nhìn ngon á CatLan.

Ne^'p than nấu có lâu hơn nếp thường ko CL? Chắc Gạo cũng làm thử tại nhà có nê'p than mà hết nếp trắng rồi, lười đi chợ Á châu tại phải lái xe cả hơn 30' lận

Sis Gạo, cám ơn sis. Bánh tét có nửa nếp than & nửa nếp thường mới có thêm độ dẻo. Nếp được xào với nước cốt dừa trước nên ko phải nấu lâu. Cho nước cốt dừa + muối vô chảo ngập trên mặt nếp rồi xào trên lửa riu riu cho tới khi nếp hút hết nước dừa. Nếp được xào trước dễ gói hơn.

thanks CL, vậy là phải trộn thêm nếp thường, nghe có lý, vậy bánh mới dẻo . Gạo sẽ thử nhưng sẽ ko trộn nước cốt dừa

Banh tet mau Tim đep qua ha chi CL

Thanks chị CL, hôm nào sẽ bắt chước chị gói theo kiểu này

nào giờ Đẹp toàn ăn bánh tét truyền thống quê ta ..chưa thử qua mấy vụ này ..

tuần này bà chị gói tha hồ ăn luôn, Đẹp mê bánh tét kiểu Nhe Treng bánh phải nấu cho lâu và nhân đậu xanh phải ướp qua với gia vị