chuyện cũng thường thôi, các công ty nhâp cảng hàng hoá đều làm vậy, hãng chuối Dole họ trông nhiều nuớc bên Trung Mỹ, họ cung kiểm soát phải đủ tiêu chuẩn mà họ đưa ra với các công ty trồng chuối cho họ

CoGaiDoLong wrote:  
Báo đăng tin nầynàng gái Lài đọc mà đíu hẻo luôn cả Xóm ạ :

Nàng thiệt tình không hiểu, các quốc gia khác có đi "kiểm tra thực địa" như vậy không ? Mà đi làm đéo gì ? Ví dụ như Mỹ nhập tôm VN, thì nước Mỹ kiểm tra con tôm đó tại nước Mỹ, cho nên mới thường thấy các vụ Mỹ trả hàng về vì kém chất lượng, chớ có bao giờ Hải quan Mỹ qua VN kiểm tra... tôm ?

Nàng đọc tiếp tin nầy, quá xá phắn khửa :[/color]


*****************************************
Kính chúc quý đồng chí "kiểm tra thực địa" vui vẻ và ngon miệng.




[/color]

Theo mình hiểu "Kiểm Tra Thực Địa" có nghĩa là Field Inspection . Có nghĩa là tới ngay chổ sản xuất hàng hoá mà kiểm tra từ cách nuôi, trồng, cho đến cách đóng gói và môi trường sản xuất tại địa phương đó .

FDA gởi nhân viên Thanh Tra đi kiểm tra những nơi sản xuất tôm cá gọi là Field Inspection .  Cho nên câu trả lời là Mỹ có gởi người tới Việt nam kiểm tra những cơ sở nuôi tôm cá tại Việt nam để xem xét cách họ nuôi có sạch sẽ và nhân bản hay không .  Sau khi kiểm tra xong thì họ cấp phép cho cơ sở đó là nguồn cung cấp tôm hay cá được nhập cảng và Hoa Kỳ .  Khi tôm cá tới Hoa Kỳ thì nhân viên hải quan họ sẽ kiểm theo dạng sampling, có nghĩa là khám nghiệm chỉ 20% hoặc ít hơn của lô hàng đó có còn đáp ứng phẩm chất như khi đã được kiểm định tại nơi hay không .  Nếu có gì sai thì nguyên lô hàng và có thể những lô hàng sau đều không được phép nhập vào khi nào phẩm chất hàng hoá đã được tốt đúng theo tiêu chuẩn yêu cầu của Hoa Kỳ .

Cá tra còn có một mỹ từ là cá basa.  Tàu nó nhập cá này vào xong rồi đóng gói lại và xuất cảng đi khắp nơi trên thế giới .  Chưa chắc là nó tiêu thụ đâu nghen .  Đối với mình là mình không bao giờ đụng vô "cá basa" từ Việt nam hay bất cứ nơi nào .

https://www.fda.gov/food/compliance-enforcement-food/inspections-protect-food-supply#:~:text=Foreign%20Food%20Facilities%20and%20Farms,%2C%20sampling%2C%20and%20foreign%20inspections.

Foreign Food Facilities and Farms

The FDA seeks to ensure that foods imported by the U.S. meet the same standards as foods produced domestically, and to this end the FDA uses regulatory tools including U.S. importer verification, field examinations, sampling, and foreign inspections. Foreign food facility inspections occur at manufacturers, re-packers, warehouses and distribution hubs, as they do domestically. The FDA also performs inspections of foreign farms, which likewise are comparable to those performed in the U.S.

Chuyện "9 củ thành 10" đọc vui quá!

Đọc bài của CGDL không khi nào mình nhịn được cười hết.

CoGaiDoLong wrote:
Cá tra còn có một mỹ từ là cá basa.

--> À cái nầy huynh coi chừng hột vịt lộn à nha! Cá tra khác cá basa, khác chút đỉnh hà, phải coi gú gồ mới biết. NHƯNG. một cục nhưn vĩ đại, là miền Tây quê em nuôi cá tra, cá dồ, cá trê phi, tất tần tật bằng... cầu tõm. Đặc biệt nông dân tận dụng cứt heo dồn xuống ao, cá khoái chí măm măm mập ú, béo ngậy. Người chủ nuôi tâm sự với báo chí rằng, họ đem bán hết, ai hổng thấy thì mua ăn, chứ nhà họ không bao giờ dám ăn !
Nàng nghe quảng cáo, cá basa sống ở sông Mekong, nó sạch lắm, thịt dầy và béo. Cá tra, cá basa cầu tõm VN, mình biết cách mần cũng ngon lắm, mùa đói có khô cá tra cũng đã lắm nha. Nàng ngẩn ngơ tự hỏi, vậy nếu hổng biết cách mần thì nàm thao ? Chắc thấy nguyên cục "vàng" quá !

[/size]

Cô giáo Lài đọc trích đoạn này thì sẽ thấy cá tra và cá basa là một .

https://doanhnghiephoinhap.vn/cuoc-doi-len-bong-xuong-tram-cua-nu-dai-gia-thuy-san-dieu-hien.html

Bà Diệu Hiền cho rằng, con cá tra, cá basa là báu vật trời đã ban cho khu vực ĐBSCL, đem lại cuộc sống cho hàng chục vạn nông dân... Vì vậy, phải tri ân con cá. Từ đó, bà đã xây dựng miếu thờ cá ngay trong khuôn viên Nhà máy Chế biến thủy sản Bình An.

Ngày xưa khi mới bang giao với Mỹ, Việt Nam xuất cảng cá tra qua Mỹ lấy tên là "Catfish", vì cá tra nó có hình dạng giống như con cá catfish bên Mỹ .  Khi mang cá tra qua bên đây, hàng VN phá giá hàng nội địa catfish bên Mỹ nên bị hiệp hội catfish bên Mỹ tranh đấu với chính phủ và quốc hội đánh thuế nhập cảng mạnh vào con "catfish Vietnam", và hình như sau đó cấm không cho nhập vào trừ khi mà bên Việt Nam không được gọi con cá tra là catfish.  Vì lý do đó, Việt Nam nghĩ ra tên gọi khác và đặt tên giống cá tra là .... cá basa .  Kể từ sau đó thì cá basa mới được xuất cảng đi tới bếp nhà của mọi người trên thế giới .  Cách nuôi cá tra để xuất cảng là không có nuôi "cầu tỏm" đâu cô giáo Lài ơi .  Bà nói vậy thì họ kiện bà "điều luật 117 hay 331" gì đó nghen .. kakakaka ...

Dưới đây là đoạn giải thích cá tra được mang quốc tịch Mỹ với tên mới là Basa.
https://draxe.com/nutrition/swai-fish/

What Is Swai Fish?
Swai fish is a type of white fish with a mild flavor and flaky texture. It’s a freshwater fish that’s native to Vietnamese rivers and a type of catfish. It’s also called Vietnamese catfish, basa fish and iridescent shark, but it’s neither a basa nor a type of shark.

The abundance of names come from an identity crisis swai fish had in the early 2000s, when it still was sold in the U.S. under the name of “catfish.”

In 2003, Congress passed a law stating that only American catfish could be labeled as such, prompting a variety of names to flood the market, though today, the Vietnamese fish industry seems to have settled on swai.

You won’t find the fish in in Alabama, Louisiana or Mississippi, though. In these states, where catfish is a big industry, it’s illegal to sell swai.

Bên Mỹ này những bao bì đóng gói cá tra đều gọi là Basa hay Swai .

Còn đây là video nói về Thủ Phủ Cá Tra tại Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp .