Có người mới cho BB bịch ớt tươi. Giờ muốn xây để ăn dần vậy có cần nấu nước đường hay gì cho vô để giữ được lâu không mấy chị? Hay chỉ xay ra rồi bỏ hũ cất freezer. ? Em cám ơn nhiều nhiều.

Cọp bầm ra nhỏ nhò, đừng xây, sau đò cho dấm nguyên chất vô trộn, cho vô hủ để trong tủ lạnh để mỗi khi làm nước mắm pha rồi cho vô, để nguyên năm không hư, cho nhiều dấm nguyên chất nha, mà nhiều lắm không Cop, nếu nhiều thiệt nhiều thì ngâm dấm để dành ăn với hủ tiếu

BBCop: nhà chị thì để đông lạnh nguyên trái ăn sang mua đông, mùa xuân luôn

SR. bịch cũng nhiều lắm. Bầm thấy hơi lâu à. Cọp lại không thích để nguyên trái muối chua.
Chị Rice . Để nguyên trái trong freezer em cũng còn. Kỳ này có người cho nhiều nên em muốn say ăn dần

Làm mớ sate đi cop ,để an bò viên đồ

nhiều lắm hả Cọp ? vậy làm ớt 7 món đi Cọp

- ớt sate như chi Gió nói
- tương ớt shirasha
- ớt ngâm dấm
- tương ớt tỏi để dành làm nước mắm
- deep fry ớt để dành
- ớt cất trong freezer
- ờt phơi khô

Làm thử ớt tỏi bằm theo recipe này nhưng:

1) Gà bỏ thêm tí dấm vào nước để luột ớt
2) Gà 0 cho nhiều đường vào at the end như VK chỉ cho tí bột nêm và chút đường cho có vị mặn ngọt lờ lợ thôi.
3) Gà bỏ vào mấy cái sauce containers nhỏ để dành trong freezer khi nào ăn thì lấy ra 1 hũ nhỏ thôi.

Lúc sên ớt bằm như vặn quạt trong bếp vì mùi ớt nồng có thể làm hơi sặt!