8DonCo wrote:Tại Bệnh viện Quân y 103 (Hà Nội), các bác sĩ đã nhanh chóng làm xét nghiệm cấy máu và dịch não tủy cho kết quả dương tính với vi khuẩn Streptococcus suis (S.Suis) gây bệnh liên cầu lợn. Đây là bệnh lây truyền từ động vật sang người và có thể gây tử vong. Nguyên nhân là người bệnh ăn các món từ thịt lợn chưa nấu chín trong đó phổ biến nhất là tiết canh - món ăn nhiều người yêu thích.

nhatrangdep wrote:tui hem ăn từ lúc bên VN kìa, không hiểu nổi sao có người bỏ vô họng được

Qtip wrote:Hồi nhỏ ở VN tui cũng có ăn một lần duy nhất trong đời tiết canh gà hay vịt gì đó vào ngày đám giỗ, có gì trong đó thì không biết nhưng thấy rất ngon và rất ấn tương với mùi thơm của rau rãm bùi bùi vị đậu phọng hình như có cả đậu xanh???

Thời đó gà vịt nuôi ranch free với ngũ cốc mà con nguoi an thường nhật chứ không phải gà công nghiệp nên thịt ngon ngọt, không bở và lạt nhách như gà công nghiệp thời nay nên chắc tiết cũng lean hơn, organic hơn gà vịt thời nay... nhưng tiết canh lợn thì chưa nghe nói... thời nay thì cái gì người ta cũng ăn

Người Nhật nổi tiếng là sứ sở của sashimi cá sống nhưng đôi khi xui cũng vẫn bị trúng độc như thường...