Qtip định  mua cái máy meat slicer. Ai xài qua rồi thì cho xin ý kiến hiệu nào tốt, máy nào dễ xài dễ rửa, dễ cất, meat slicer có cắt frozen meat được khng? Thank you

Ask the butcher to slice it for you.

Qtip wrote:Qtip định  mua cái máy meat slicer. Ai xài qua rồi thì cho xin ý kiến hiệu nào tốt, máy nào dễ xài dễ rửa, dễ cất, meat slicer có cắt frozen meat được khng? Thank you

Qtip,

Đang xài qua 2 máy (đang ở hãng nên không nhớ models) nhưng có điều thấy vầy, slicer phải nặng thì slice mới đằm tay. Lên Amazon search và đọc reviews, hên xui thôi nhưng máy nào cách xài cũng na ná giống nhau và dễ rửa. Thèng em gần đây mua máy có khoảng $40 (on sales) nhưng cắt cũng khá tốt. Nhiều năm trước slice $200-$400, giờ chỉ khoảng vài chục tới trăm mấy. Thịt phải đông cứng thì slice mới dễ, độ cứng cỡ nào thì tự động feel được à. (Chưa đủ cứng thì bỏ vô freezer, cứng quá thì thaw cho mềm bớt, you got the idea)

Thôi dzọt, hết giờ làm, time to go to the gym.

LoveStory08 wrote:Ask the butcher to slice it for you.

LS - chợ VN thì họ slice cho mình nhưng cũng còn tuỳ chợ. Chợ Mỷ họ chịu làm không? thịt sườn nhờ họ cắt làm ba họ không cắt đâu, làm hai thì được mà làm hai thì lớn quá khó rim lắm

DinhT - đi gym về rồi thì cho cái model để dễ tham khảo

nếu ăn nhiều thịt thì mua, nhất là món bò nhúng.

SR cũng có meat slicer, không biêt bao nhiêu năm rồi, không đung tới,  nằm dưới basement

saurieng2016 wrote:nếu ăn nhiều thịt thì mua, nhất là món bò nhúng.

SR cũng có meat slicer, không biêt bao nhiêu năm rồi, không đung tới,  nằm dưới basement

SR - Qtip muốn làm BBQ kiểu Korean. Thấy costco có bán wagyu nên muốn mua về tự slice làm thử coi nó ngon cỡ nào mà mắc quá trời

đừng có mua Qtip, mua xong để chật nhà ehhee


mình mua cái máy ép thịt mấy năm rồi chưa khui

nhatrangdep wrote:đừng có mua Qtip, mua xong để chật nhà ehhee


mình mua cái máy ép thịt mấy năm rồi chưa khui

NTD - đi orảnge county về rồi có gì ngon và hay để review không?

Qtip wrote:

nhatrangdep wrote:đừng có mua Qtip, mua xong để chật nhà ehhee


mình mua cái máy ép thịt mấy năm rồi chưa khui

NTD - đi orảnge county về rồi có gì ngon và hay để review không?

có review trong thread hôm qua đó Qtip

ua nó nằm ở đâu?

Qtip wrote:

LoveStory08 wrote:Ask the butcher to slice it for you.

LS - chợ VN thì họ slice cho mình nhưng cũng còn tuỳ chợ. Chợ Mỷ họ chịu làm không? thịt sườn nhờ họ cắt làm ba họ không cắt đâu, làm hai thì được mà làm hai thì lớn quá khó rim lắm

DinhT - đi gym về rồi thì cho cái model để dễ tham khảo

If you asked nicely?

Qtip wrote:

LoveStory08 wrote:Ask the butcher to slice it for you.

LS - chợ VN thì họ slice cho mình nhưng cũng còn tuỳ chợ. Chợ Mỷ họ chịu làm không? thịt sườn nhờ họ cắt làm ba họ không cắt đâu, làm hai thì được mà làm hai thì lớn quá khó rim lắm

DinhT - đi gym về rồi thì cho cái model để dễ tham khảo

Qtip,

Chỗ D ở giờ không có chợ nào slice thịt cho customers hết. Còn dưới đây là máy mình đang có ở nhà (in general, mua đồ gì mà có từ Chef và Premium thì D chọn đại thôi). Lướt sơ những comments trên thì thấy vầy, mua hay không mua thì coi có dùng nhiều không và mỗi lần slice cho bao nhiều người ăn và nếu chỉ vài người thì cắt tay cho rồi. Đối với D thì thấy nó rất hữu dụng vì hay xài mỗi cuối tuần và slice ra cho hơn 10 phần ăn; Còn những lúc 2-3 người ăn thì D dùng dao hoặc ra Walmart mua vĩ cắt sẵn không à.

SR nghĩ nếu có chỗ để thì cũng nên mua, để khi cần thì có xài.

Tiệm Tây không bao giờ slice thịt bò mõng cho mình đâu vì thịt này phải half frozen thì mới slice mõng được, và các tiệm bay giờ thì họ slice sẵn nhưng họ bán hơi mắt them 1 tí

Tiệm Á Đông thì nếu mua quen thì dặn họ làm nhưng mà SR cũng không trust họ có rữa máy sạch sẽ lắm không?

Thịt xường mua ở tiệm Tây, khi mua mà nhờ họ cưa thì chỗ của SR thì mua với giá regular thì họ mới cưa.


Tiệm Tàu mà mua con gà frozen nhờ họ cưa làm 4 thì họ làm, chứ tiêm Tây là họ không làm vì sau khi cưa gà thì ho phải rữa máy sạch lại trước khi họ cưa thịt heo nên họ sẽ tư chối ngay. Tiệm Tàu cưa gà xong thì họ lai cưa tiếp giò heo chứ tiêm Tây là không lam như vậy .

Hmm....   Có lý ... có lý ....   điệu này chắc phải đi coi rồi bưng về 1 cái sài mới được.....   già rùi tay chưa bị rung nhiều ....  nhưng cắt nhiều thịt cũng mỏi cả tay......  Until then ...   Good Luck...

Ps...   Không biết có chỗ nào bán cái máy tự chặt thịt heo quay không cà......   Hahahahahahahahahaha.....

ngap_ruoi wrote:Hmm....   Có lý ... có lý ....   điệu này chắc phải đi coi rồi bưng về 1 cái sài mới được.....   già rùi tay chưa bị rung nhiều ....  nhưng cắt nhiều thịt cũng mỏi cả tay......  Until then ...   Good Luck...

Ps...   Không biết có chỗ nào bán cái máy tự chặt thịt heo quay không cà......   Hahahahahahahahahaha.....

già rồi   thì còn đi nổi để mua heo quay sao bác Ngap?  SR mua heo quay vê là tự chăt vỉ tắm thớt chặt heo quay họ để cả ngày nên củng hơi ớn 

SR mua vể phải lây cái xuơng ra rồi mới chăt được miếng heo quay, chứ dao nha không to và bén nhu ngoài tiệm