với cà rot và cu? cai?trăng' may sis co' bop' muối qua truoc không ? Thay tui.My? đô? thắng nuoc dâm' mới nấu xong vô rau cu? luôn ....

Chưa làm qua

GM sí TT, neu co cu cai trang thi minh bop se qua muoi... cho bot mui hang.

Thanks chi.spinner.

Hello anh 8 .

TuTu wrote:với  cà rot và cu? cai?trăng' may sis co' bop' muối  qua truoc không  ? Thay tui.My? đô? thắng nuoc dâm' mới nấu xong vô  rau cu? luôn  ....

Tutu muốn làm kiểu Mỹ hay kiểu VN? Kiểu VN thì yes. Kiểu Mỹ thì no

Qtip, cu? cai? trắng co' mui ha(ng qua'... kỳ này làm theo kieu Mỹ coi sao .

Mỹ cũng làm đồ chua của cải tră"ng hả TT? chị chưa bao gi*` thấy qua, mùi củ cải hôi, nấu trong nước sôup cũng hôi

Chi.Rice, em coi Food network thay Vài  Lan...ho làm đon gian làm, do dâ'm nấu soi với đường vô  veggies lien

https://www.allrecipes.com/recipe/187342/banh-mi/

Cai' này em copy online coi choi.

https://www.allrecipes.com/recipe/187342/banh-mi/


cái công thức này nhìn không giống cách người Việt làm từ đầu tới đuôi luôn.

Cách nấu nước dấm để ngâm thì họ chỉ có đường và dấm. Người Việt thì cho dấm, đường, nước nấu lên, bao nhiêu dấm/nước/đường thì SR không biết vì SR không có làm món này.

Dưa leo thì người Việt cắt dài ra, thì cắt khoanh, cilantro thì có cắt nhỏ cũng khác người Việt làm luôn, rồi sau cùng họ lại vắt chanh lên bánh mì thì nhìn cũng lạ lạ luôn.

SR không thích món đồ chua của người Việt ngâm vì không thích mấy món nấu ăn mà có nhiều đường.

TuTu wrote:Chi.Rice, em coi Food network thay Vài  Lan...ho làm đon gian làm, do dâ'm nấu soi với đường vô  veggies lien

https://www.allrecipes.com/recipe/187342/banh-mi/

Cai' này em copy online coi choi.

TuTu
Chị làm đồ chua thường công thức :

1 cup đường
1 cup dấm
2 cup nước

nếu ăn vội thì : 1 đường + 1 dấm + 1 nước .

chị nấu nước sôi , xong pha đường cho tan rồi mới đổ dấm vô quậy chung

rau củ nếu bào sợi nhỏ : carrot , đu đủ or củ cải xanh ( mua ở chợ Hàn , củ cải xanh ít mùi nồng hơn)
nếu cắt thỏi như ngón tay út : carrot ,trái su su , củ cải xanh .

rau củ bỏ ở tô lớn , nước chua ngọt nguội đổ vô trộn , ko cần nước phải ngập rau củ , để vài tiếng sau , rau củ ra nước sẽ dịu xuống & nhiều nước , mới cho vô hủ bỏ tủ lạnh ,

Ps : thích cay thì cho thêm ớt chili ️ cắt lát bỏ vô chung , hơi cay cay và thơm lắm .

Cam' on sis Saurieng và sis Bachtt nhiều.

Lam đo chua Kep voi banh mi baguette

Yes co' đồ  chua an banh' mi ngon .

Gà nghỉ 0 cần bóp muối khi làm đồ chua. Chỉ khi nào làm đồ chua để trộn gỏi và mình 0 muốn bị ra nước nhiều thì trộn củ cải/carrot với tí muối hay đường để cho ra bớt nước thôi.

Tron đo chua voi sen lam goi sen cung ngon

SR làm rất đơn giản thôi khi cần ăn với bánh mì, cắt hành tây, củ cải trắng, carrots, cắt lớn hay nhỏ ( ốm hay mập ) tuỳ thích, sau đó trôn với chút muối, đường, dấm, ( ớt nếu thích ) để đó 1 hồi, đi làm chuyện khác, khoảng 15 phút sau, nếm nếm nó lại cho vừa miệng, ( có vị chua, chút ngọt, chút mặn ) là cho vô bánh  mì ăn, mà không làm nhiều được, vì không muốn để lâu luôn, không phài nấu lên, cũng không phải xài nhiều đường muối và dấm luôn

Thanks sis SR