sate + shrimp paste saute

filipino+hột đều= mỗi thứ cho khoảng 1 muỗng vào nồi.




https://www.google.com/search?q=shrimp+paste+filipino&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=57a4ioYcmd5B_M%253A%252C7wY4laUI40KQ2M%252C_&usg=AI4_-kRQQu7EMjziwskXuiq8cN7bbtYNRA&sa=X&ved=2ahUKEwiXzM6axKfeAhWDHHwKHb6wDzEQ_h0wHHoECAgQCw#imgdii=GU84M7JvwI1SnM:&imgrc=57a4ioYcmd5B_M:


chỉ cần 2 thứ này sẽ ra nồi bún riêu cua ngon thơm lừng, shrimp paste saute này cũng có thể làm với xào thịt kho ăn với cơm và dưa leo.







thiếu chả lụa vì 2 thằng con nó ăn hết rồi.

riêu cua là cua thiệt đó nha, trộn với trứng và bỏ màu hạt đều vô rồi đem chiên sơ cho thành miếng riêu cua.

ỏng ăn khen ngon kêu là từ nay làm như vậy đi em khỏi phải đi mua cái hộp nấu bún riêu làm chi, 2 thằng con cũng chịu ăn nữa.

Cái màu ngồ ngộ, nhìn giống cà ri
Bún riêu đâu cần chả lụa mà, phải hong? Em làm bằng cua bắt hôm trước đó hả? Brown crabs hay là blue crabs?

Đúng hén ,....màu bún Riêu giống màu cà ri ..

Wenn wrote:Cái màu ngồ ngộ, nhìn giống cà ri
Bún riêu đâu cần chả lụa mà, phải hong? Em làm bằng cua bắt hôm trước đó hả? Brown crabs hay là blue crabs?

chắc tại em chụp dưới ánh đèn nên khác chứ ở ngoài là màu đỏ ở đây chỉ có blue crabs thôi chị.  thịt cua trắng  em chia ra và em để càng cua làm bún riêu or mix luôn cũng được.

bún riêu có chả lua mà chị.

Uạ vậy hả. Cái bóng đèn cà chớn. Sometimes chị chụp hình chả chiên nó cũng mét mét không giống màu thật sự mình đang nhìn thấy.
Không biết ai thích sao, chị rất là mê blue crabs, không care brown crabs vỏ dày, thịt không có bao nhiêu. Blue crabs vỏ càng mỏng, thịt chắc, nhiều và ngọt ngon, cái flavor của nó ăn ghiền, không có ngán.
Chị tưởng Bún bò huế mới có chả lụa

chongxa wrote:

Wenn wrote:Cái màu ngồ ngộ, nhìn giống cà ri
Bún riêu đâu cần chả lụa mà, phải hong? Em làm bằng cua bắt hôm trước đó hả? Brown crabs hay là blue crabs?

chắc tại em chụp dưới ánh đèn nên khác chứ ở ngoài là màu đỏ ở đây chỉ có blue crabs thôi chị.  thịt cua trắng  em chia ra và em để càng cua làm bún riêu or mix luôn cũng được.

bún riêu có chả lua mà chị.

bún riêu tui nấu thì tui thường cho đậu hủ chiên, còn bún bò huế thì cho chả huế vô

saurieng2016 wrote:

chongxa wrote:

Wenn wrote:Cái màu ngồ ngộ, nhìn giống cà ri
Bún riêu đâu cần chả lụa mà, phải hong? Em làm bằng cua bắt hôm trước đó hả? Brown crabs hay là blue crabs?

chắc tại em chụp dưới ánh đèn nên khác chứ ở ngoài là màu đỏ ở đây chỉ có blue crabs thôi chị.  thịt cua trắng  em chia ra và em để càng cua làm bún riêu or mix luôn cũng được.

bún riêu có chả lua mà chị.

bún riêu tui nấu thì tui thường cho đậu hủ chiên, còn bún bò huế thì cho chả huế vô

nhà xa chợ là vậy đó sis, có gì ăn nấy. cx cũng thích để đậu hủ chiên vô nhưng không có.

chongxa wrote:

Wenn wrote:Cái màu ngồ ngộ, nhìn giống cà ri
Bún riêu đâu cần chả lụa mà, phải hong? Em làm bằng cua bắt hôm trước đó hả? Brown crabs hay là blue crabs?

chắc tại em chụp dưới ánh đèn nên khác chứ ở ngoài là màu đỏ ở đây chỉ có blue crabs thôi chị.  thịt cua trắng  em chia ra và em để càng cua làm bún riêu or mix luôn cũng được.

bún riêu có chả lua mà chị.

Nhớ lộn rồi bà ơi. Bún riêu sao mà có chả lụa . Bên tui có tiệm bán bún riêu có giò sống add với ốc.

mấy người nầy kỳ quá, người ta thích ăn chả lụa cũng không cho 

CX,
Ý ông 8 nói là CX ăn uống kỳ đó, người ta không cho chả lụa mà thích ăn. CX chửi lộn ổng đi.

Jen-Lo wrote:

chongxa wrote:

Wenn wrote:Cái màu ngồ ngộ, nhìn giống cà ri
Bún riêu đâu cần chả lụa mà, phải hong? Em làm bằng cua bắt hôm trước đó hả? Brown crabs hay là blue crabs?

chắc tại em chụp dưới ánh đèn nên khác chứ ở ngoài là màu đỏ ở đây chỉ có blue crabs thôi chị.  thịt cua trắng  em chia ra và em để càng cua làm bún riêu or mix luôn cũng được.

bún riêu có chả lua mà chị.

Nhớ lộn rồi bà ơi.  Bún riêu sao mà có chả lụa .  Bên tui có tiệm bán bún riêu có giò sống add với ốc.  

nhưng chổ tui ở có chả lụa

Chị có search thử, có nơi họ nấu với chả lụa.

Tô bún của Wenn còn có giò heo nữa ha ... vậy đâu phải bún riêu 

May4phuong wrote:Tô bún của Wenn còn có giò heo nữa ha ... vậy đâu phải bún riêu 

của miền tây ăn vậy đó sis.

Bên VN bây giờ ăn cái gì cũng có bỏ miếng chả lụa vô. Mì quảng, bún bò, bún riêu, canh bún ... có chả hết. Chán mớ đời.
Chỉ có phở là chưa bỏ chả lụa vô thôi.

tại sao chán , không ăn thì gắp bỏ ra 

8DonCo wrote:tại sao chán , không ăn thì gắp bỏ ra 

Bỏ thì tiếc, uổng. Ăn thì ghét ko muốn ăn. Vậy đó.
Nhìn miếng chả mất cảm tình, hehe

Chongxa, tui không hiểu cần chi bỏ thêm crab or shrimp paste ??? Nó chỉ có cua or tôm, dầu phi với hạt điều .... Lại có thêm preservatives. Cái mùi nồng, khó chịu sao đó. Bên VN họ dùng cua ₫ồng ..... Bà có cua tươi là quá đã rồi. Tui nấu không dùng crab paste.

Hôm bữa có thấy chongxa post tô bún riêu nhìn ngon quá mình cũng làm 1 nồi nấu bún riêu.