nhatrangdep wrote:máy họ cho mấy cái khuôn nhưng muốn làm them bún loại sợ to hay những loại khác thì mình phải order ..chị ordered bên VN, họ bán $15/khuo^n ..

mua cái ơ? Costco đi ..có gì không thích khiêng ga trả lại ..Costco họ hay sale $50 off ..

Bây giờ nó $250 . Mốt em canh em mua

nhatrangdep wrote:Jen - có lần tui đi Maui tui ăn thử đến đó giờ tui mê luôn ..mùa này là mùa của nó, mọi năm nho? em chồng hay mua gởi lên đâu 2.00/lb ..mà năm ngoái vì Cali bị cháy nhiều nên bị mắc mùa hay sao mà họ bán 4.50/lb ..+ hang đầu mùa nên cũng bị mắc, chớ đi vào tháng 3 thì nó rẻ xuống dưới 3/lb ..trên này hồi tết tui thấy bán hơn 9/lb ..tui không dám mua


bé Bonbon - mấy món này dê `làm, mấy móno Việt mới khó làm bé

Món Việt cũng khó với mình luôn

ngon quá Đẹp ....bún, bánh, sushi ...chị hong mê mãng cầu dai này ...cho nên về VN hong thủ mà, mà bên này hong mua na mắt thì chị thích ...chỉ tội nhả hột hoài

Phàn - em mê mãng cầu này lắm, nên có là em quất đến nhọn mỏ luôn mà chỗ em họ bán mắc lắm, them cũng không dám mua ..1 trái cũng 1/2 lb tính ra 4 đô gùi ..

sis BB - món Việt thì mình biết nấu canh cá này nọ ...chớ phở, bún riêu mình nấu chắc mấy má trong nhà da^p. mình á ..

JB - Costco hay sale $50 off

nhatrangdep wrote:cuối tuần làm bún

bé Đẹp ơi, cho xin công thức làm bún đi.  Mới tậu máy Phillips.  Thử mấy công thứ rồi mà chưa vừa ý.  Cám ơn nhe.

Chị Kim - sorry, em quên trả lời chị. Chị khóe không?

Em làm theo công thức này nè chị

https://i.postimg.cc/zvmD8SrD/Screenshot-20190301-175832-Gallery.jpg

Em dùng 10 grams of Xanthan gum instead of 15 grams

Đẹp, cho công thức làm zuchini bread đi . Cám ơn

Nè sis HHL Wish save recipe này của Đẹp lâu rồi và có làm thử, ngon lắm. Wish cho thêm coconut flakes thấy ra thơm ngon hơn. Sẵn đây thanks Nhatrangdep.

Wish có thay đổi lượng đường và zucchini theo ý thích của Wish. Hình như sis Đẹp dùng 3/4 cup sugar and 1 cup zucchini


ZUCCHINI BREAD BY NHATRANGDEP

1cup sugar
1.5 tsp vanilla
1.5 tsp cinnamon
1/2 tsp salt
2 full cup grated zuchini
1/2 cup oil
2 eggs
1/2 tsp baking soda
1/8 tsp baking powder
1.5 cups all purpose flour

ddanh' tru+ng' vo+i' ddu+o+ng` cho tan ..xong bo? toan` bo^. he^t' vo^ mix ngoai. tru+` flour ..tro^n. dde^u` he^t' vo^ ro^i` bo? bo^t. vao` ..qua^y. cho dde^u` ..he^t' lo+n. co+n. mo+i' tho^i ..

preheat lo` 335 ddo^. ddo+i. lo` nong'

ddo^? bo^t. vo^ khuo^n nu+o+ng' 1 tie^ng' ..banh' ngon la(m'

Cám ơn Wish, save xuống rồi ngày mai rảnh sẽ làm cho cha con ăn sáng

chị tự làm bún luôn hả chị nhatrangdep ?mãng cầu do thái nhìn ngon quá chị , thèm

Sis De Thuong , trái cây nhìn mê ghê ha , đi Hawaii ăn trái cây đò ăn ngon . sis biết hưởng thụ quá .

nhatrangdep wrote:Chị Kim - sorry, em quên trả lời chị.  Chị khóe không?

Em làm theo công thức này nè chị

https://i.postimg.cc/zvmD8SrD/Screenshot-20190301-175832-Gallery.jpg

Cám ơn Đẹp nhe.  Để đi chơi về thử.  Lúc này vẫn vậy. Chỉ khác là mê chơi nhiều hơn xưa cho nên bếp núc đễ lạnh luôn.

Đang đi tịnh tâm bên Sedona đây

Kim: ngọn núi đẹp há, Kim lúc nào cũng tươi trẻ .

Wish: zuchini grate ra cho vô bánh mì nó có ướt quá không (gọt vỏ ra thấy nó mềm nên không biết grate thì ra sao nữa) ? Nếu không có zuchini, thay bằng gì khác hay skip luôn được không sis ?

Chị Hhl and May - làm theo công thức trên đi, bảo đảm ngon nếu ăn nhạt, thì bớt đường nha..bào zucchini lấy luôn nước không nhão đâu May!

Chị Kim, đi chơi hoài sướng hén, chừng nào làm bún có thắc mắc gì hú em..

May4phuong wrote:Kim: ngọn núi đẹp há, Kim lúc nào cũng tươi trẻ .

Wish: zuchini grate ra cho vô bánh mì nó có ướt quá không (gọt vỏ ra thấy nó mềm nên không biết grate thì ra sao nữa) ? Nếu không có zuchini, thay bằng gì khác hay skip luôn được không sis ?

Đừng lo Mây, zucchini grate ra không làm bánh ướt đâu. Lần đầu Wish làm thì Wish grate zucchini nhưng những lần sau này thì Wish cắt zucchini ra thành sợi dài dài.

Wish không có gọt vỏ zucchini. Wish rửa sạch zucchini rồi cắt sợi thôi hà

Đẹp, cho lại tui ct làm bánh chuối đi please. Tui đang thèm bánh chuối loại có nước dừa và dùng bánh mì. Bên tui giờ có 1 chợ mới mở, chuối xứ bán 79 cents. Tha hồ làm bánh, nấu chè. Mít thì 69 or 79 cents ....cho nên người vn nào cũng vô rinh 1 or 2 trái hết.

tui không biết làm bánh chuối nước dừa Jen ..tui làm banana bread loại Mỹ á ..

nhatrangdep wrote:tui không biết làm bánh chuối nước dừa Jen ..tui làm banana bread loại Mỹ á ..

Khi nào rãnh cho lại tui banana bread recipe. Bánh làm kiểu rưới nước dừa thì tui biết.

3-4 trái chuối già (để cho that chin, nó ra đường thì mình không cân cho thêM đường nhiều)
2 cups all purpose flour
1/2 cup sugar
1 pinch of salt
2 tbsp milk
2 tbsp butter
1 tsp baking soda
2 eggs
1 cup of walnut ..

preheat oven 335 độ


bỏ tất cã những thứ trên vào trong cái bowl lớn ngoại trừ bột, nuts and banana ..đánh cho đều le^n rồi lột vỏ chuối bỏ chuối vô mashed cho nó nhỏ quậy đều rồi rưới bột vào trộn lên cho đều rồi cho nut vô luôn chừa lại 1 chút bỏ trên mặt cho đẹp


đổ bột vào khuôn nướng khoảng 1 tiếng 10 phút là OK ...

Jen-Lo wrote:

nhatrangdep wrote:tui không biết làm bánh chuối nước dừa Jen ..tui làm banana bread loại Mỹ á ..

Khi nào rãnh cho lại tui banana bread recipe.  Bánh làm kiểu rưới nước dừa thì tui biết.  

Cô ham ăn thấy sợ......loại bánh nào cũng muốn ăn hết.