vietnam4all wrote:

Jen-Lo wrote:

nhatrangdep wrote:tui không biết làm bánh chuối nước dừa Jen ..tui làm banana bread loại Mỹ á ..

Khi nào rãnh cho lại tui banana bread recipe.  Bánh làm kiểu rưới nước dừa thì tui biết.  

Cô ham ăn thấy sợ......loại bánh nào cũng muốn ăn hết.

Thích làm thì đúng hơn. Làm đem vô cho co-workers ăn. I am sooooooooooooo thoughtful

Sao không gởi qua đây tui ăn dùm cho...........

May4phuong wrote:Kim: ngọn núi đẹp há, Kim lúc nào cũng tươi trẻ .

Mây, bên Sedona núi màu đỏ không à. Đẹp lắm.

nhatrangdep wrote:
Chị Kim, đi chơi hoài sướng hén,  chừng nào làm bún có thắc mắc gì hú em..

Cám ơn Đẹp nhe. Đễ làm xong coi kết quả ra sao rồi vô báo cáo.
Bây giờ con lớn, đi học xa hết rồi. Cho nên 2 vc ngồi nhà cũng buồn. Thôi đi short car trip 3-4 ngày.

chị Kim - tới tuổi con lớn thì 2 vợ chồng thu? thỉ nhau ..em thấy lái xe đi chơi, hay đi chơi là OK nhất ..có gì trao dồi tình cảm dìa già luon ..em còn lâu

nhatrangdep wrote:chị Kim - tới tuổi con lớn thì 2 vợ chồng thu? thỉ nhau ..em thấy lái xe đi chơi, hay đi chơi là OK nhất ..có gì trao dồi tình cảm dìa già luon ..em còn lâu

Bây giờ tranh thủ đi chơi. Hy vọng lúc nhóc học xong lo chuyện gia đình, có con thì mình ở nhà ôm cháu nựng cũng đã được đi chơi hết cách chỗ muốn đi.

bây giờ đi được thì đi chị Kim ..chớ đợi đợi gùi không biết ngày mai sẽ ra sao ..thấy nhiều cái case cứ đợi đến retired mới đi travel thì cũng trễ lắm gùi ..hưởng được ngày nào hưởng

An Hoà wrote:chị tự làm bún luôn hả chị nhatrangdep ?mãng cầu do thái nhìn ngon quá chị , thèm

Sis De Thuong , trái cây nhìn mê ghê ha , đi Hawaii ăn trái cây đò ăn ngon . sis biết hưởng thụ quá .

Chi lam luôn đó em..có máy Philips làm ra dễ lắm..nên giờ ăn gì có bún là chị làm..chị mê mãng cầu này..quất sạch gùi:)

Sorry bé, chị không thấy post em!!

Đẹp
Bà có làm bao nhiêu ct với máy Philip thành công bà làm ơn post vô hết đây hay trong recipes forum dùm được không. Tui mua máy cùng lúc với bà mà chưa khui ra xài nữa. Tui muốn gom lại coi cần bột gì tui đi mua cùng lúc về thử luôn.

Jen-Lo wrote:

vietnam4all wrote:

Jen-Lo wrote:

Khi nào rãnh cho lại tui banana bread recipe.  Bánh làm kiểu rưới nước dừa thì tui biết.  

Cô ham ăn thấy sợ......loại bánh nào cũng muốn ăn hết.

Thích làm thì đúng hơn.  Làm đem vô cho co-workers ăn.  I am sooooooooooooo thoughtful

Đẹp gái nữa. Nét đẹp kiêu sa có một không hai trên trái đất

Duyên - co^ng thức này thì tui làm thành công ..bách phát bách trúng, nhưng dùng xanthan gum ..tui giảm xantham gum còn 10 grams ...


250 grams rice flour
250 grams tapioca flour
10 grams xanthan gum
300 ml extremely hot water
2 tablespoons oil

bỏ bột vô trong kitchen standar mixer & 2 TBSP oil mix for 1 minute. rồi cho vô 300 ml nước thật sôi vô từ từ vô bột mix them 3 phút ..cho bột nghĩ 5 phút ..rồi dặn máy lên mix lần 2 thêm 3 phút, xong nghĩ thêm 5 phút ..sau đó bỏ bột vô máy philips bấm nút 15 phút thì máy tự nhồi thêm 3 phút sau đó ép bún ra ...

bắt nồi nước xôi, cho bún vô luộc ..trong thời gian luộc bún nhớ quậy lên nha quý vị không thôi bị dính đít ....mình không canh luộc bao lâu, thấy bột đục lại và thử vừa mềm, đem ra xã nu+ớc cho thật lạnh ..xã nhiều lần cho bớt bột nhảo bên ngoai`, bún rờ lên không bị nhảo nhảo thì OK ..để khô gùi sực ...thấy cái rổ bún mình post không, rữa rã rời mới ra vậy, còn không thì nó bột bột, nhảo nhảo rờ vô dính tay ..