Meiji wrote:

Duyen wrote:Meiji làm bằng cá gì đó?

Tilapia fillet, mua trong costco. Duyen làm với cá gì? Meiji thấy cá này khô quá. Làm với catfish thì hay bị bể.

Tilapia của costco .... coi chừng cá nhập từ china .. lot of anti biotic in them
Meji thử dùng cá grouper ... quality nó better

Chưa giờ ăn qua món chả cá này..

Linhxa wrote:

Meiji wrote:

Duyen wrote:Meiji làm bằng cá gì đó?

Tilapia fillet, mua trong costco. Duyen làm với cá gì? Meiji thấy cá này khô quá. Làm với catfish thì hay bị bể.

Tilapia của costco .... coi chừng cá nhập từ china .. lot of anti biotic in them
Meji thử dùng cá grouper ...  quality nó better

Cá grouper cũng trong costco ha? Nó có fillet hông? Meiji dốt về cá. Sorry.

Tilapia này thấy nó để của Mỹ mà. Loại tươi chớ ko phải đông lạnh.

Newtexas wrote:Chưa giờ ăn qua món chả cá này..

Vậy món này ế rồi. Ai người bắc mới biết món này.

Mỹ cũng vậy M ..họ nuôi trong hồ ..minh` it khi ăn tilapia ..nếu làm sẽ thử cá khác ..mình nghĩ chắc salmon sẽ rất ngon ..nhà còn salmon nên mình sẽ dung salmon làm

Meiji wrote:

De-Thuong wrote:

Meiji wrote:



Bún đậu mắm tôm cho DT nè.

Thìa là mắc lắm, ko cho nhiều được.  

Troi oi giet nguoi ko gươm giáo ! 2 mon nay an la chít nguoi .
Thoi cho thêm miếng thi la đi , Mai mốt tìm thay đầm đẹp DT share voi sis nhen !

Dễ Thương nói nghe thấy tội quá, thôi cho thêm miếng thì là đó.

Hihihihi Thanks ba chủ tiệm Con mon đậu hủ mắm tôm nay khi chị DT lam thi sắt thêm bắp bò luộc , sắt bắp bò tron tròn chấm mắm tôm nua ! Troi oi an ko kip thở lun

nhatrangdep wrote:Mỹ cũng vậy M ..họ nuôi trong hồ ..minh` it khi ăn tilapia ..nếu làm sẽ thử cá khác ..mình nghĩ chắc salmon sẽ rất ngon ..nhà còn salmon nên mình sẽ dung salmon làm

Coi chừng salmon bị khô nha bé. Món này Bắc kỳ ai cùng ăn qua rồi

Jubi nói đúng á Đẹp. Làm cá gì thì làm, đừng làm Salmon nha. Mùi cá salmon ko có hợp với món này.

Jubi wrote:

nhatrangdep wrote:Mỹ cũng vậy M ..họ nuôi trong hồ ..minh` it khi ăn tilapia ..nếu làm sẽ thử cá khác ..mình nghĩ chắc salmon sẽ rất ngon ..nhà còn salmon nên mình sẽ dung salmon làm

Coi chừng salmon bị khô nha bé. Món này Bắc kỳ ai cùng ăn qua rồi

Ai mà ăn món này dùng cá salmon.......thịt của salmon bở và ra nước......

Trưa giờ đọc mà tức ghê....vì hong được ăn đó muh
BB thấy món này của nhà hàng Thiên Long ở San Jose cũng ngon lắm, hình như họ làm bằng cá bông lao hay ba sa.

Công nhận Meiji làm món gì nhìn cũng ngon, mấy bé xóm chợ vừa đẹp, vừa nấu ăn giỏi, chỉ có bé BB là í ẹ mọi bề thôi:)

mình không thích Tilapia mấy bé ..vậy nên dung cá gì ??

Bo\\n Bon wrote:Trưa giờ đọc mà tức ghê....vì hong được ăn đó muh
BB thấy món này của nhà hàng  Thiên Long ở San Jose cũng ngon lắm, hình như họ làm bằng cá bông lao hay ba sa.

Công nhận Meiji làm món gì nhìn cũng ngon, mấy bé xóm chợ vừa đẹp, vừa nấu ăn giỏi, chỉ có bé BB là í ẹ mọi bề thôi:)

Vẫn còn đó mà, đâu có hết đâu. Tha hồ ăn.

BB ko cần biết nấu ăn, vụ này để bác 8 lo. BB chỉ cần đi shopping diện cho đẹp là được.

nhatrangdep wrote:mình không thích Tilapia mấy bé ..vậy nên dung cá gì ??

Dùng thử cá cod, như anh Kỵ nói, hay cá grouper như LX nói đi Đẹp. Lần tới Meiji sẽ thử với cá cod coi sao.

Có lần salmon rẻ, mình mua làm cũng ngon. Hoặc cá lóc loại dùng kho tộ là hợp nhất. Thì là mua ở mấy chợ Trung Đông vừa rẻ và lúc nào cũng có.

Linhxa wrote:

Meiji wrote:

Duyen wrote:Meiji làm bằng cá gì đó?

Tilapia fillet, mua trong costco. Duyen làm với cá gì? Meiji thấy cá này khô quá. Làm với catfish thì hay bị bể.

Tilapia của costco .... coi chừng cá nhập từ china .. lot of anti biotic in them
Meji thử dùng cá grouper ...  quality nó better

Anh/chị LinhXa, thịt cá Grouper có giống sand bass or kelp bass khong vạy ?

Meji làm chả cá đó hả . meji giã nó ra, hay xay, hay làm sao vạy ?