Chị bé Wenn, em nhận được hột xoàn chị gởi rồi nha. Cám ơn chị. Nem chị làm, thịt chị tự xây hay mua loại xây sẳn?

Uả sau Tech chưa nhận được vậy chi Wenn? -)

Good weekend to all

-tech-

Vườn chị Wenn nhìn thích quá. Cho J động lực mơ màng: rồi có một ngày J sẽ trồng được mảnh vườn, và được thưởng thức hoa quả cùng rau xanh tươi thu hoạch từ vườn.

Thanks bé Gun
Bé Jen, chị mua thịt xay sẵn, loại 96% 4% lean. Có lần chị cũng tự xay thấy nó không dẻo mịn như loại này ở chợ.
Tech, không có gửi hột xoàn qua đường bưu điện cho Tech được, đích thân bà Hai phải đi tới nhà giao.
Bé JKR là bé nào vậy? Sao cứ chơi bịt mắt bắt dê hoài vậy

Wenn, sao đó giờ đi chợ chưa thấy 90% lean nữa chứ đừng nói 96%, toàn là 75-80% không hà .
Đang google kiếm rau tần ô lá to, chắc spring coi mấy Asian super market có bán hột không chứ trên Ebay gì mà nó bán cả ngàn hột giá $9.99 plus shipping nhưng thấy nghi quá ...

May4phuong wrote:Wenn, sao đó giờ đi chợ chưa thấy 90% lean nữa chứ đừng nói 96%, toàn là 75-80% không hà .
Đang google kiếm rau tần ô lá to, chắc spring coi mấy Asian super market có bán hột không chứ trên Ebay gì mà nó bán cả ngàn hột giá $9.99 plus shipping nhưng thấy nghi quá ...

Hơi bị ngạc nhiên về vụ thịt bò. Thấy Walmart bán đầy ghi rõ nhiều thành phần, thường thì 80%20% lean, 90%10%, 92%8%, 94%6%, 96%4% là cái top nhất ở Walmart, còn ở HEB even còn có cả cái 97%3%.
Chợ việt nam thì không thấy ghi mấy cái này. Đó giờ ox hay mua 80%20% để làm meatloaf nhưng khi mình làm thì mình mua 90%10% ăn thấy mềm, juicy, ít mỡ. Tuy nhiên đó là nướng, còn làm nem thì mình try cái càng ít mỡ càng tốt, và chỉ có 96%4% trở lên mình mới dám làm nem.
Rau tần ô thật ra loại bình thường mình ăn giống như bên Việt nam là đối với mình quá đạt, giòn, thơm, không chê gì cả. Nếu có loại lá dầy thì trồng thêm cũng vui nhưng để ăn sống chứ mình nghĩ nấu canh nó sẽ mau nhũn. Họ bán mắc quá ha, 1000 hột đâu chừng nhỉnh hơn một muỗng cà phê vun tí xíu mà bán 10 đồng. Bán kiểu này chắc mình trồng bán hột giống khỏi đi làm

May oi,

Trong su su co can lam gian Lon khong ? Day su su co dai lam khong ? May o PA trong may thang thi co trai ?

M o VA Chac trong đuoc ma San nha khong co nhieu nang ... khong biet co trai khong

Sorry M bo dau khong đuoc

Ít mua thịt cá ở Walmart nên không biết thịt xay nó bán sao, chứ mấy chợ mình đi đa số toàn là 75%-85% lean không à, có thể nó cũng có 90% hay hơn nhưng chưa hỏi, nhiều chợ là nó bán pre-package (tức là nó lấy hàng ở hãng nào chứ không phải tự xay ở đó), chợ VN thì xa quá không đi với lại thấy không bảo đảm, nhiều thịt cũ nó đem ra xay lại ai biết đâu.
Hột tần ô có chỗ kia bán 100 hột giá $1.99, chắc mở gói ra thở 1 cái nó bay hết 1/2 quá

Hi sis Mai, trồng su su thì làm giàn cao chừng hơn đầu người và bề ngang rộng khoảng 5-6 ft cho nó bò lan ra rồi thả trái xuống, nhưng tuỳ đất nhiều ít mà mình làm cho gọn thôi sis.
Chỗ May ở thì trồng su su xuống khoảng tháng 5, đến tháng 8-9 là trái chi chít rồi, hái ăn không xuể ... đến tháng 10 trời lại thì hái hết đem xuống basement cất để ăn lai rai mùa đông và có củ năm sau trồng tiếp .
Sis ở VA cũng giống PA, có muốn trồng thì May gởi cho vài củ ?

May4phuong wrote:Ít mua thịt cá ở Walmart nên không biết thịt xay nó bán sao, chứ mấy chợ mình đi đa số toàn là 75%-85% lean không à, có thể nó cũng có 90% hay hơn nhưng chưa hỏi, nhiều chợ là nó bán pre-package (tức là nó lấy hàng ở hãng nào chứ không phải tự xay ở đó), chợ VN thì xa quá không đi với lại thấy không bảo đảm, nhiều thịt cũ nó đem ra xay lại ai biết đâu.
Hột tần ô có chỗ kia bán 100 hột giá $1.99, chắc mở gói ra thở 1 cái nó bay hết 1/2 quá

Bên tui có khi tui thấy 99% nửa. Tui đang thèm nem. Cần mua bì và gói làm nem sẳn. Để thấy loại 98 or 99% thì mua về làm ăn.

Wenn wrote:....Bé JKR là bé nào vậy? Sao cứ chơi bịt mắt bắt dê hoài vậy

Bé J có trò chuyện với Wenn vài lần bên VF ngày xa xưa ấy; bé cảm như đã quen chị Wenn từ kiếp nào đó mà.

May4phuong wrote:Hi sis Mai, trồng su su thì làm giàn cao chừng hơn đầu người và bề ngang rộng khoảng 5-6 ft cho nó bò lan ra rồi thả trái xuống, nhưng tuỳ đất nhiều ít mà mình làm cho gọn thôi sis.
Chỗ May ở thì trồng su su xuống khoảng tháng 5, đến tháng 8-9 là trái chi chít rồi, hái ăn không xuể ... đến tháng 10 trời lại thì hái hết đem xuống basement cất để ăn lai rai mùa đông và có củ năm sau trồng tiếp .
Sis ở VA cũng giống PA, có muốn trồng thì May gởi cho vài củ ?

Cám ơn Mây. Su su mua ở chợ trồng được không? Khỏi mắc công Mây gởi

Mấy có ở gần Philly china town không ? Có khi nào M đi Philly thì gởi Mây cây hoa sứ

Hi sis Mai, Mây ở cách Chinatown khoảng 40 miles, ít vô đó tại traffic & đường xá lộn xộn không dám đi, I-95 người ta chạy thấy ghê, accident mỗi ngày .
Giờ còn lạnh VA & PA chưa trồng su su được, để gần spring rồi gởi cho sis sau nhen ...
Su su ở chợ nếu củ nào già, thấy cái hột nứt ra thì trồng được nhưng thường là họ hái củ non nên không biết có đủ để ra mầm không ?

Mây: thôi Mây đừng đi PA Chinatown nha )).....xe cô kẹt ơi là kẹt......tech lái xe mà khờ luôn, vậy mà người đi du lịch quá trời đông.

còn đường gì Market strêet đó mèn ) kẹt xe mà tech bó tay luôn ).....

-tech-

Uh, trong Phila ngày càng đông, lại thêm sửa đường tùm lum nên nhiều đường bị close, traffic dồn qua mấy chỗ khác đông nghẹt luôn ... Mây không dám lái vô Phila là vậy đó tech ui .

May4phuong wrote:Hi sis Mai, Mây ở cách Chinatown khoảng 40 miles, ít vô đó tại traffic & đường xá lộn xộn không dám đi, I-95 người ta chạy thấy ghê, accident mỗi ngày .
Giờ còn lạnh VA & PA chưa trồng su su được, để gần spring rồi gởi cho sis sau nhen ...
Su su ở chợ nếu củ nào già, thấy cái hột nứt ra thì trồng được nhưng thường là họ hái củ non nên không biết có đủ để ra mầm không ?

Cám ơn Mây nhiều

tech wrote:Mây: thôi Mây đừng đi PA Chinatown nha )).....xe cô kẹt ơi là kẹt......tech lái xe mà khờ luôn, vậy mà người đi du lịch quá trời đông.

còn đường gì Market strêet đó mèn ) kẹt xe mà tech bó tay luôn ).....

-tech-

cx đi philly china town rồi, chína town thì traffic mà vui...có khu chợ flea market ở gần china town rất đông vui.

tech wrote:Mây: thôi Mây đừng đi PA Chinatown nha )).....xe cô kẹt ơi là kẹt......tech lái xe mà khờ luôn, vậy mà người đi du lịch quá trời đông.

còn đường gì Market strêet đó mèn ) kẹt xe mà tech bó tay luôn ).....

-tech-

Dân Boston mà sợ lái xe ở Philly sao Tech  ?

Bé Wenn trồng rau bằng cách gieo hột hay quá! Gà thử gieo hột 3-4 lần rồi mà kỳ nào cũng thất bại hết. Cây có lên thì cũng ốm tông teo làm sao mang xuống trồng dưới đất được.

Ai có bí quyết gì xin chỉ dùm. Gà dùng đủ thứ cách including ngâm hột giống trong nước hoặc gói trong napkins ẩm rồi bọc nylon chung quanh để ở cửa sổ cho nấy mầm trước rồi mới rải hột xuống đất nhưng sao cây mầm vẩn yếu ớt 0 lớn to được????

ga10 wrote:Bé Wenn trồng rau bằng cách gieo hột hay quá! Gà thử gieo hột 3-4 lần rồi mà kỳ nào cũng thất bại hết. Cây có lên thì cũng ốm tông teo làm sao mang xuống trồng dưới đất được.

Ai có bí quyết gì xin chỉ dùm. Gà dùng đủ thứ cách including ngâm hột giống trong nước hoặc gói trong napkins ẩm rồi bọc nylon chung quanh để ở cửa sổ cho nấy mầm trước rồi mới rải hột xuống đất nhưng sao cây mầm vẩn yếu ớt 0 lớn to được????

Bé Gà nghỉ cho khoẻ đi. Trồng hao hột giống!