quét xong rồi gom vô kẹt cửa để đó, that 's the rule

Wenn wrote:Thanks Mai, bởi dị bà làm ở Lowe mà còn nói sai, mà bả nói đi nói lại mấy lần luôn cũng là cactus. Bực mình định nói cac con mịa gì cứ cactus cactus quài.
Bác 8, Bòn Bon
Chính tui cũng công nhận không có dùng khuôn mà tui gói quá đẹp luôn

Bánh tét chị mua ở chợ nào để em bay qua bển mua về rồi đem lên đây khoe là em gói để được xóm chợ khen em khéo

8DonCo wrote:quét xong rồi gom vô kẹt cửa để đó, that 's the rule

Nãy tính quét nhà mà làm biếng nên không làm. May là đọc reply này nên khỏi làm luôn. Ngày mai quét, clean cái bếp.

Đúng ra là mùng một Tết phải kiêng không có quét nhà không vacuum nhà và không gội đầu

Jen-Lo wrote:
Bánh tét chị mua ở chợ nào để em bay qua bển mua về rồi đem lên đây khoe là em gói để được xóm chợ khen em khéo

Chị gói đó. Làm gì có chuyện đi mua bánh ú bánh tét, chị tự làm từ đó giờ. Hồi ở gần má chị, bà già hay làm bánh bán cho hàng xóm, lâu lâu chị cũng bán giùm, bà già làm rất là pro., chị hay ngồi gần coi rồi bắt chước. Gần 10 năm nay bà già nghỉ ngơi không làm nữa, than mệt.

dakao2 wrote:Đúng ra là mùng một Tết phải kiêng không có quét nhà không vacuum nhà và không gội đầu

Sau hong nói sớm, tui gội đầu mịa nó gồi, í da
Đi ngủ lúc 8 giờ, giờ này thức dậy ngang xương, mưa quá trời mưa bên ngoài.

Chị Wenn, em chọc chị thôi. Chị gói khéo ghê. Em có gói bánh tét duy nhất 1 lần thôi. Nhìn ghê lắm

)) Jen ))...dám chọc chị Wenn vào ngày tết ).........sau rồi....tết ở FL năm nay sau nè )...

tech thì vẫn bình thường như mọi năm...

-tech-

Làm nhớ vụ bà Ốc Hương 

Vụ đó sao tui không biết, ai chọc bà BuomDaTinh ngày Tết ha?

tech wrote:)) Jen ))...dám chọc chị Wenn vào ngày tết ).........sau rồi....tết ở FL năm nay sau nè )...

tech thì vẫn bình thường như mọi năm...

-tech-

Hôm qua quên là mùng 1. May là chị Wenn hiền, dể thương

Jen: vậy là tuần tới phải không nè ? ))

-tech-

May4phuong wrote:Vụ đó sao tui không biết, ai chọc bà BuomDaTinh ngày Tết ha?

Bả gây thù với Nấm Rơm,  mùng 1 tết she chửi cho bả xui 

Hôm nay nấu nồi phở mấy bé ui. Bỏ ầm bà lằng sắn cô vô nồi nước lèo. Bắt chước DinhT bỏ táo vô, rồi còn bỏ thêm củ sắn cho ngọt nước. Mà công nhận nước ngọt thiệt. Hầm đuôi bò lúc sáng, mấy tiếng là xong, sau đó thảy vô một xã hội rau củ.

Chị Wenn gói bánh tét đẹp quá ... em sợ mấy vụ gói lá lắm, loay hoay cả buổi em mới gói xong 1 cái bánh

Thanks HH
Chị gói đôi khi nửa chừng kí lá nó rách cái tẹt, nhưn nếp lộn xộn muốn thay lá mới cũng hong được, cặp thêm lá tốt xung quanh nữa thì cái bánh lại dày cui lá không, khó bẻ hai đầu, tức gì đâu
Làm mấy cái này đôi khi cũng frustrated, nhưng mà nếu suôn sẻ thì vui.

Uh, gói nhiều lá quá nó dày cui, mà lá frozen có rửa nhẹ tay cách nào hồi nó cũng bị rách, bởi vậy May gói xấu xí là tại lá chứ hong phải tại người gói nhen

May4phuong wrote:Uh, gói nhiều lá quá nó dày cui, mà lá frozen có rửa nhẹ tay cách nào hồi nó cũng bị rách, bởi vậy May gói xấu xí là tại lá chứ hong phải tại người gói nhen

Biết mà, Mây gói chả lụa thấy đẹp thì bánh tét cũng phải đẹp, tại lá nó tét thôi
Sẵn đây cho hỏi luôn Mây: Làm chả lụa Mây dùng cái máy nào xay thịt vậy? Máy nhà mình nó chịu hong nổi tại thịt khi xay nhuyễn nó rất là nặng, có thể làm cháy máy. Có một cô hàng xóm kia nói cái Stand Mixer đang on sale ở Costco có $250 thôi thay vì $400, mà mình phân vân hong biết nên mua hay không, sợ mua về bày ra làm xong hư giục rồi quăng máy vô một xó nữa uổng tiền.

Nếu không dùng nhiều và không làm bánh, thì không nên mua stand mixer tại nó nặng và để chật nhà . Làm chả xài Food Processor 11-13 cups được rồi Wenn, căn bản là thịt tươi & để half frozen xong xay kỹ là chả dai & mịn, nhà May không có stand mixer, dù có khi ở local họ bán rẻ có $50 loại 350W cũng không mua .

Sis wenn
Bánh tét là bánh gói tròn tròn và dài .. còn bánh có dạng tam giác giống như cái pyramid.. cũng gọi là bánh tét luôn ???
I have no idea mới hỏi ...

May4phuong wrote:Nếu không dùng nhiều và không làm bánh, thì không nên mua stand mixer tại nó nặng và để chật nhà . Làm chả xài Food Processor 11-13 cups được rồi Wenn, căn bản là thịt tươi & để half frozen xong xay kỹ là chả dai & mịn, nhà May không có stand mixer, dù có khi ở local họ bán rẻ có $50 loại 350W cũng không mua .

Cái máy food processor của mình nó kéo hong nổi, nó muốn bốc khói, xay thịt bò làm nem thì no problem còn thịt heo thì quải lắm. Mây chụp hình cái máy của Mây cho mình coi đi